Изюминка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Страница 1 из 40 1, 2, 3 ... 20 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Чт Апр 28, 2016 8:28 am



[quote="Наталия"
Старалась сделать так, но почему то вышли круглые  
Они и получаются практически круглые. Да и вообще-сколько хозяек, столько и разновидностей плацынд Подмигивает . Главное, что вкусно! И фото аппетитное Девочка с вилкой !
Мама сейчас вообще не заморачивается с формой-раскатывает тесто в круг, кладет начинку и складывает пополам-как чебурек.
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Еленка Чт Апр 28, 2016 8:31 am

Сова пишет:
Мама сейчас вообще не заморачивается с формой-раскатывает тесто в круг, кладет начинку и складывает пополам-как чебурек.
Одобрение
Свет,она тоже так руками растягивает???
Еленка
Еленка

Сообщения : 11672
Дата регистрации : 2014-10-09
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Чт Апр 28, 2016 8:32 am

А бабушка раскатывала тонкое тесто, середину смазывала растительным маслом, выкладывала начинку и формовала плацынду, как в видео. Мне нравится именно такой вариант. Сверху ничем не смазывала.
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Чт Апр 28, 2016 8:32 am

Еленка пишет:
Сова пишет:
Мама сейчас вообще не заморачивается с формой-раскатывает тесто в круг, кладет начинку и складывает пополам-как чебурек.
Одобрение
Свет,она тоже так руками растягивает???
Ничего не растягивает. Просто тонко раскатывает и все Подмигивает .
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Чт Апр 28, 2016 10:49 am

Еленка пишет:
Antik пишет:
150 гр маргарина.
. Раскатать большой круглый корж,смазать маргарином.
После выпечки каждую плачинду смазать маргарином .
.
Сколько же маргарина Шок
Раньше всё с маргарином делали,а сейчас я его вкус просто не переношу Печальный
если намазать им сверху,то могу представить какая вонь от него будет Печальный
Ага, и я подумала-сколько же маргарина ! Шок Широкая улыбка Да, раньше все делали
на маргарине. И я тоже его сейчас вообще не покупаю. То ли маргарин уже
не тот, то ли мы уже не те. Подмигивает Широкая улыбка
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Чт Апр 28, 2016 10:50 am

Наташа, фото плацинд очень аппетитное. Одобрение
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Чт Апр 28, 2016 10:53 am

Сова пишет:
Еленка пишет:
Сова пишет:
Мама сейчас вообще не заморачивается с формой-раскатывает тесто в круг, кладет начинку и складывает пополам-как чебурек.
Одобрение
Свет,она тоже так руками растягивает???
Ничего не растягивает. Просто тонко раскатывает и все Подмигивает .
Свет, а ты рецепт твоей мамы нам так и не написала. Видео из Интернета
это хорошо, но мы хотели именно рецепт твоей мамы. Подмигивает
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Чт Апр 28, 2016 5:14 pm

Я уже его писала под мамину диктовку, но получился глюк и все пропало. Еще раз писать меня заломало Широкая улыбка .
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Еленка Чт Апр 28, 2016 5:58 pm

Сова пишет:Вообще то у нас делают так
.


Свет,посмотрела видео.
Так понравилось!!!!!!!! и не так уж заморочено, и раскатывала она его без масла,и не так уж и тонко,и не смазывала ничего маслом. Не люблю смазанное маслом,мне жирно всегда очень.
Я только не поняла-картошка вареная,или сырая была,и она с чем ее мешала из банки???
Еленка
Еленка

Сообщения : 11672
Дата регистрации : 2014-10-09
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Чт Апр 28, 2016 7:30 pm

Лена, у нее была вареная картошка. А мы больше любим с обжаренной с луком. А бабушка вообще ложила сырую, тонко нарезанную. Вот тут нужно было смазать тесто маслом.
На сколько я поняла, она из банки выкладывала жир от тушёнки.
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Чт Апр 28, 2016 9:42 pm

Сова пишет:Я уже его писала под мамину диктовку, но получился глюк и все пропало. Еще раз писать меня заломало Широкая улыбка .
Жаль. Печальный Может в следующий раз еще напишешь ? Смущение
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Сб Апр 30, 2016 7:36 pm

Торт готов! Конечно нужно было дождаться, когда остынет корж

Кулинарные эксперименты и повседневная еда 1z4xqpc

А потом уже разрезать его и промазывать кремом. Но кто же это будет так долго ждать Подмигивает ? Когда два внука без конца интересуются-Когда будет тортик? Смайл с вилкой и нож
И кто это, скажите на милость, будет ждать до утра Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка ?

Кулинарные эксперименты и повседневная еда 4r9m6b

Это кусочек был на вынос-отрезала соседским ребятишкам по кусочку.

Нат-все оценили-Очень вкусно! А какой он будет завтра Подмигивает Радость Радость Радость !
Спасибо

И к стати-ничего не хрустит! Я несколько раз, когда доводила до кипения, немного проваривала. Так что все Одобрение !
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Сб Апр 30, 2016 8:40 pm

Как я рада! Радость
Наталия
Наталия

Сообщения : 20147
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Вс Май 01, 2016 10:24 am

Сегодня еще вкуснее Подмигивает Спасибо !
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Вс Май 01, 2016 2:44 pm

Здорово! А как мальчишкам - нравится?
Наталия
Наталия

Сообщения : 20147
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Вс Май 01, 2016 10:40 pm

Света, какой аппетитный торт у тебя вышел ! И высокий такой ! Одобрение Браво
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Пн Май 02, 2016 10:46 am

Наталия пишет:Здорово! А как мальчишкам - нравится?
Нравится-не то слово Подмигивает -уплетают за обе щеки Широкая улыбка . Вчера в гостях были моя тетя, кума и брат. Угостила их тортом. Всем ОЧЕНЬ понравился! Осталось два маленьких кусочка мальчикам. Хочу попробовать испечь печенье по рецепту, что давала ссылку.
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Пн Май 02, 2016 10:48 am

Анжелика пишет:Света, какой аппетитный торт у тебя вышел ! И высокий такой ! Одобрение Браво
Спасибо Я ведь делала двойную порцию в форме 27 см. Он у меня правда поднялся пузом, но не упал совсем. И хрустинка еле уловимоя.
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Пн Май 02, 2016 2:05 pm

Главное, что пузо не упало Широкая улыбка
Наталия
Наталия

Сообщения : 20147
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Пн Май 02, 2016 9:17 pm

Красивый торт получился.
Antik
Antik

Сообщения : 8941
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Пн Май 02, 2016 9:56 pm

Наталия пишет:Главное, что пузо не упало Широкая улыбка
Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Вт Май 03, 2016 10:19 am

Наталия пишет:Главное, что пузо не упало Широкая улыбка
Лучше выпуклость, чем впуклость Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка !
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Ср Май 04, 2016 7:36 am

Сова пишет:
Наталия пишет:Главное, что пузо не упало Широкая улыбка
Лучше выпуклость, чем впуклость Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка !

Широкая улыбка Смех
Наталия
Наталия

Сообщения : 20147
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Чт Май 05, 2016 1:51 pm

Есть у меня любимый майонезный салат. И хотя сейчас с майонезом очччень редко, что делаю Подмигивает , но этот салат 3-4 раза в год обязательно.
Пока фото не нашла, как найду - обязательно поставлю.


САЛАТ «ЭКЗОТИКА»


2 шт.куриной грудки копчёной  
2 баночки консервированного ананаса кольцами;
2 баночка чёрных маслин без косточек
майонез
0,500 кг твёрдого сыра;
6 варёных яиц
Приготовление:
Копчёную куриную грудку отделить от кости и шкурки — нарезать кубиками мелко.
Ананас — слить жидкость, положить на бум.полотенце и сверху полотенце, нарезать мелко кубиками.
Маслины — слить жидкость, промокнуть бум.полотенцем и разрезать маслины на 4 части.
Твёрдый сир — большую половину нарезать мелким кубиком, остальной натереть на крупной тёрке.
Яйца натереть на крупной тёрке.
Смешать всё вместе +немного майонеза — НЕ МНОГО!!!
Наталия
Наталия

Сообщения : 20147
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Чт Май 05, 2016 1:56 pm

Наталия пишет:
САЛАТ «ЭКЗОТИКА»
Интересный салат. Одобрение
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 40 1, 2, 3 ... 20 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения