Изюминка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Страница 26 из 40 Предыдущий  1 ... 14 ... 25, 26, 27 ... 33 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Вс 24 Сен 2017 - 2:30

Наталия пишет:
Смотрю летают дроздофилы  Смех (да знааю, знаю дрозофилы)
Смех Смех Смех
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Вс 24 Сен 2017 - 6:17

Наталия пишет:Рецептов интернете много, мой оттуда, 
Отличный рецепт! И выглядит аппетитно Одобрение .
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Тамара Вс 24 Сен 2017 - 11:37

Какое суфле аппетитное получилось! Браво Корочка сверху чудесная, вкусная! И хорошо, что и яблоки добавила, они как раз сюда подходят....
Тамара
Тамара

Сообщения : 8095
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 67
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Вс 24 Сен 2017 - 18:50

Спасибо
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 25 Сен 2017 - 1:32

Хороший рецепт суфле. Не трудоемкий. беру в запасники хомяка)))
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8000
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Пн 25 Сен 2017 - 1:39

ПтичкаBY пишет:Хороший рецепт суфле. Не трудоемкий. беру в запасники хомяка)))
Запасники хомяка...Смех Смех Смех
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 25 Сен 2017 - 1:52

ой, Анжелика! Сколько всего в этих хомячьих запасниках лежит... Дошли бы руки половину приготовить из "хотелок"
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8000
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Пн 25 Сен 2017 - 2:13

ПтичкаBY пишет:ой, Анжелика! Сколько всего в этих хомячьих запасниках лежит... Дошли бы руки половину приготовить из "хотелок"
Лен, у всех эти запасники есть. У меня некоторые рецепты годами лежат.
И никак не доходит очередь до них.
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Тамара Пн 25 Сен 2017 - 9:22

Похоже, что у всех так! Иногда увижу какой-нибудь рецепт, сразу загорюсь, перепишу (на бумажку!), а потом то некогда, то чего-то не хватает из продуктов и всё! Как Анжела написала - лежат эти рецепты годами! Уже такая ХОРОШАЯ стопочка собралась!
Тамара
Тамара

Сообщения : 8095
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 67
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Пн 25 Сен 2017 - 10:16

Стопочка)))). У меня целый четырехтомник отпечатанный на принтере Подмигивает. Когда жили в Одессе, каждый понедельник, мой выходной, что то готовила. Теперь нет (((((.
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Пн 2 Окт 2017 - 8:04

Хрустящий сырный омлет за три минуты


Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Oaia_064

2 яйца
2 ст.ложки молока
30-50 г любого твердого сыра
щепотка соли
перец, прованские травы по вкусу

В яйца добавить соль, перемешать, влить молоко, снова перемешать до однородности. Взбивать не нужно. В конце лобавить сухие травы, перец или любые специи по вкусу, снова перемешать.
На холодную антипригарную сковороду ровным слоем высыпать натертый сыр, поставить на умеренный огонь. Когда сыр расплавится и начнет закипать, равномерно и аккуратно вылить на его поверхность яичную смесь. Накрыть крышкой и готовить около трех минут, пока поверхность омлета не станет плотной.
Затем при помощи лопатки сложить омлет пополам, чтобы получился полумесяц. Переложить его на тарелку и подавать.
На две порции.


Источник
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Тамара Пн 2 Окт 2017 - 9:15

Как вкусно! Браво
Тамара
Тамара

Сообщения : 8095
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 67
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Пн 2 Окт 2017 - 9:29

Наталия пишет:
Хрустящий сырный омлет за три минуты
Класс ! Одобрение
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Еленка Пн 2 Окт 2017 - 10:59

Наташ,а внутри у тебя что в омлете???
что-то красненькое белеет Подмигивает

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 11672
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Пн 2 Окт 2017 - 11:52

Еленка пишет:Наташ,а внутри у тебя что в омлете???
что-то красненькое белеет Подмигивает
Красненькое белеет. Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка
Там наверно помидорчик, нигелла и лучок ? Улыбающийся
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Пн 2 Окт 2017 - 18:36

Внутри помидор, лук и свежесмолотый черный перец.

Возможен вариант добавления - колбасы, ветчины, варёного мяса и т.д. и т.п.
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Пн 2 Окт 2017 - 19:07

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ БЕЗ МАНКИ И МУКИ

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Oaia_070

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Oaia_069

Тесто 1 -
500 гр творога пастообразного
50-100 гр сахара
2 яйца
1 ст.л. крахмала с небольшой горкой
25 гр сухого мака (не обязательно)
ванилин - по желанию

Тесто 2 -
500 грамм пюре печёной тыквы
50-70 гр сахара
2 яйца
1 ст.л.крахмала с небольшой горкой
цедра 1 апельсина - по желанию

Заливка -
100 гр пюре печёной тыквы
100 гр сметаны
1 яйцо
20 гр сахара

Приготовление.
1.Творог с сахаром измельчить блендером до однообразной массы, добавить мак, крахмал - перемешать
2.Запечь тыкву в духовке. Отделить мякоть и отжать через марлю сложенную в 4 слоя. Измельчить блендером. Тыква взвешивается после отжатия. Отделить на заливку.
Тыкву смешать с сахаром, цедрой, яйцами и крахмалом.
3.Дно разъёмной формы - 22 см, застелить пергаментом, смазать бока и дно сл.маслом, обсыпать мукой.
Выкладывать тесто по очереди по столовой ложке в центр. Начинки должны быть одной консистенции, при необходимости, разбавить сметаной.
4.Постучать формой с творожно-тыквенной массой, слегка по столу, чтобы масса равномерно распределилась.
5.С помощью дерев.шпажки сделать "лучики".
Запекать при 170 град.40-50 минут до готовности - проверить!
6.Для заливки - смешать тыквенное пюре со сметаной и яйцом.
7.Вытащить запеканку с духовки, залить заливкой и снова поставить в духовку на 7-10 минут.
8.Остудить в духовке, при слегка приоткрытой духовке.


Как вся творожная выпечка, средина немного упала.
Именно запеканка по консистенции.
Вкусно!!! Но только для любителей тыквы Подмигивает
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Тамара Пн 2 Окт 2017 - 22:32

Какой красивый разрез! По составу продуктов - очень полезная запеканка, хотя выглядит как пирог. Для любителей тыквы....ЭХ!!!!!!! Печальный Заставляю себя полюбить тыкву, но получается не очень....
Тамара
Тамара

Сообщения : 8095
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 67
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Еленка Пн 2 Окт 2017 - 22:57

Тамара пишет:Какой красивый разрез! По составу продуктов - очень полезная запеканка, хотя выглядит как пирог. Для любителей тыквы....ЭХ!!!!!!! Печальный Заставляю себя полюбить тыкву, но получается не очень....
Тамара, та же проблема Печальный
Только каша с тыквой,и то два раза в год Печальный

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 11672
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Вт 3 Окт 2017 - 0:38

Наталия пишет:
ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ТЫКВОЙ БЕЗ МАНКИ И МУКИ
Понравился рецепт. Одобрение Будем пробовать. Подмигивает
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Вт 3 Окт 2017 - 1:03

Я тыкву ем только запечённую. Муж
тыкву не любит и запеканку не могу делать.
А очень хотелось бы. Не скажу ,что люблю,
может не приучена.
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Вт 3 Окт 2017 - 4:16

Аня можно сделать полпорции, еще и какую нибудь соседку угостить.
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Вт 3 Окт 2017 - 4:43

Еленка пишет:
Тамара пишет:Какой красивый разрез! По составу продуктов - очень полезная запеканка, хотя выглядит как пирог. Для любителей тыквы....ЭХ!!!!!!! Печальный Заставляю себя полюбить тыкву, но получается не очень....
Тамара, та же проблема Печальный
Только каша с тыквой,и то два раза в год Печальный

Вот почему я и написала, что для любителей тыквы.
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Вт 3 Окт 2017 - 6:22

В нашей семье тыкву ем только я - дочь тоже не ест.
Хотя в детстве я ей варила каши с тыквой.
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Вт 3 Окт 2017 - 22:17

Лена в этот рецепт. Помидоры без уксуса и пряностей.
Помидоры закладываются в банку и периодически засыпаются виноградом и так доверху.
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 26 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 26 из 40 Предыдущий  1 ... 14 ... 25, 26, 27 ... 33 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения