Изюминка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Из Беларуси с любовью

Страница 1 из 40 1, 2, 3 ... 20 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 7 Ноя 2016 - 9:53


ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА ПОД СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ

Рецепт с форума "Клуб любителей газеты "Скатерть-самобранка".
Должна признаться, что первый раз готовила строго по рецепту, но потом мне стало лень делать ленивые вареники Широкая улыбка   и запеченные вареники превратились в запеканку


[/b]
Ингредиенты:
Для вареников: творог — 600 г, мука 4-5 ст.л., яйцо — 2 шт., сахар — 3 ст. л.
Для заливки: мак — 3 ст. л., сметана — 300 г, сахар — 3 ст. л.

Приготовление:

В творог добавить яйца, сахар и растереть массу. Затем добавить муку.
Поставить на огонь кастрюлю с подсоленной водой.
Пока греется вода, влажными руками сформовать шарики величиной с грецкий орех.
Аккуратно опускать вареники в кипяток. Вынимать шумовкой сразу, как только они всплывут!
Отваренные вареники выкладывать в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

Когда все вареники отварены, приготовить заливку: добавить к сметане мак и сахар, размешать.
Залить получившимся соусом вареники.


Я делаю по упрощенному варианту- творожную массу не формую в виде вареников, а укладываю в форму для запекания, смазанную маслом и обсыпанную сухарями или манкой. Вместо муки добавляю манную крупу-так вкуснее, мне кажется. Заливаю сметанной заливкой. Если есть мак- добавляю, если его нет в наличие, то делаю с ванилью или корицей.
Форма моя принимает в себя 400г творога), на три порции в самый раз
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8182
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 7 Ноя 2016 - 9:54

Фотографии и ссылки автомат не пропустил). Вставлю позже....
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8182
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Сова Пн 7 Ноя 2016 - 10:04

Леночка, с почином тебя !

Из Беларуси с любовью 344300-svetik
Сова
Сова

Сообщения : 12934
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 7 Ноя 2016 - 10:25

Спасибо!
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8182
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Наталия Пн 7 Ноя 2016 - 19:31

С началом!!!
Ждём рецептов белорусской кухни и не только!
Наталия
Наталия

Сообщения : 20445
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 7 Ноя 2016 - 19:33

Девчонки, вот будет сайт пропускать фото- тогда, а то неинтересно. Хотя фотограф из меня аховый)))
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8182
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Наталия Пн 7 Ноя 2016 - 19:41

У нас только Анжелика почти профи фотограф!
Сейчас прочту, всё что вчера с послеобеда наговорили Улыбающийся и поставлю фото твой запеканки. Ох и вкусная!!!
Наталия
Наталия

Сообщения : 20445
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 7 Ноя 2016 - 19:46

Спасибки!
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8182
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Наталия Пн 7 Ноя 2016 - 20:14

Вот она, вкуснейшая запеканка!!!
Первый раз всегда готовлю строго по рецептуУлыбающийся , делала ленивый рецепт.
Приключения естественно было, ну как без этого Подмигивает
В одной мисочке творог, а во второй сметана. Беру яйцо, разбиваю в пиалку - яйцо нормальное, немного вилкой взбиваю и ..... выливаю в сметану Безысходность
Вот так и изменила рецепт, не специально Смущающаяся девочка
Дальше без отступлений.
И ещё, моя лень, творог необходимо было или протереть через сито или блендернуть, хотя и так интересней, попадались небольшие кусочки творога. В конце включила верхний гриль и немного того, поджарилось Смущение

Вкусно очень-очень!!! Съела 1/3 и очень хорошо, что после командировки заехал сын и я отдала остальное. Отзыв в вайбере - вкусно!

Что мне ещё понравилось? то, что быстро, как раз для ленивых, простите Подмигивает  очень занятых Широкая улыбка

Из Беларуси с любовью 8wxul1
Из Беларуси с любовью 2ykdgnd
Наталия
Наталия

Сообщения : 20445
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 7 Ноя 2016 - 20:30

Наташа, очень даже симпатичная запеканочка у тебя получилась. так и хочется кусочек в рот отправить)
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8182
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Сова Пн 7 Ноя 2016 - 23:24

Натусь-классная получилась запеканка и такая аппетитная Девочка с вилкой !
Сова
Сова

Сообщения : 12934
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Наталия Вт 8 Ноя 2016 - 1:44

Света а как быстро!
Лена спасибо за рецепт!
Наталия
Наталия

Сообщения : 20445
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Анжелика Вт 8 Ноя 2016 - 2:38

Леночка, поздравляю тебя с открытием своей темы ! Поздравляю Поздравляю Поздравляю
И название какое замечательное ! Одобрение Надеюсь, что тема будет
пополняться новыми и интересными рецептами. Удачи ! Удачи Удачи Удачи
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24901
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Анжелика Вт 8 Ноя 2016 - 2:39

Лена, очень интересный рецепт и вареников, и запеканки ! Одобрение

Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24901
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Анжелика Вт 8 Ноя 2016 - 2:40

Наталия пишет:Вот она, вкуснейшая запеканка!!!
Наташа, и красивая какая ! Очень аппетитно. С маком. Ням ! Смайл с вилкой и нож
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24901
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Анжелика Вт 8 Ноя 2016 - 3:07

ПтичкаBY пишет:Девчонки, вот будет сайт пропускать фото- тогда, а то неинтересно.
Лена, это из-за того, что запрещены ссылки в течении 7-ми дней.
Но уже через два дня ты сможешь и ссылки давать и фото загружать.
Совсем чуть-чуть осталось. Подмигивает Улыбающийся
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24901
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Вт 8 Ноя 2016 - 21:41

Девочки, спасибо за высокую оценку рецепта. Просто готовлю сейчас мало: одной много ли надо?
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8182
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Наталия Вт 8 Ноя 2016 - 22:09

Ты знаешь Лена, я вот среди недели то же одна, но балую себя. Подмигивает
Наталия
Наталия

Сообщения : 20445
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Вт 8 Ноя 2016 - 22:59

Наташа, я тоже балую себя)))
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8182
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Еленка Вт 8 Ноя 2016 - 23:40

Шикарная запеканка!!!!!!!!!
сготовлю обязательно!
Одобрение

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 11672
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Наталия Ср 9 Ноя 2016 - 1:56

ПтичкаBY пишет:Наташа, я тоже балую себя)))
Друзья Подмигивает

Еленка пишет:Шикарная запеканка!!!!!!!!!
сготовлю обязательно!
Лен сделай, не пожалеешь! Вкусно как!!! Есть правда и минус Улыбающийся - невозможно остановиться от поедания! Широкая улыбка
Наталия
Наталия

Сообщения : 20445
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Ср 9 Ноя 2016 - 2:03

Наталия пишет:Есть правда и минус Улыбающийся - невозможно остановиться от поедания! Широкая улыбка
Тогда нужно разделить на всех чад и домочадцев)
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8182
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Antik Ср 9 Ноя 2016 - 10:57

Леночка,с новосельем Тебя ! Вот теперь будет
у кого спрашивать рецепты,которые забыла.
Запеканка отличная ,жду новых рецептов.
Antik
Antik

Сообщения : 8961
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Ср 9 Ноя 2016 - 22:25

Спасибо, Аня. Ох, было бы кому все это есть, что я хочу приготовить...
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8182
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 65
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Antik Чт 10 Ноя 2016 - 1:35

Лена,у меня тоже так. Нас двое и чаще мы у детей.
Antik
Antik

Сообщения : 8961
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 40 1, 2, 3 ... 20 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения