Изюминка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

ЛЕНтяйкины рецепты

Страница 13 из 18 Предыдущий  1 ... 8 ... 12, 13, 14 ... 18  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Еленка Ср 10 Фев 2021 - 5:18

Анечка, спасибо за фото!
Я очень рада что лепешки понравились!!!
Приятного вам аппетита!!! Благодарность

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 13324
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Анжелика Ср 10 Фев 2021 - 12:36

Лена, кекс очень красивый ! И рецепт интересный.
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Анжелика Ср 10 Фев 2021 - 12:40

Аня, лепёшки отличные ! Я тоже их готовила на ММ. Вкусные !
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор ПтичкаBY Чт 11 Фев 2021 - 2:09

О, кекс просто супер! А изюма сколько!!!
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Сова Чт 11 Фев 2021 - 6:23

Лена, отличный кекс. Такая красивая структура Одобрение .
Я когда то печенье с майонезом пекла)).
Сова
Сова

Сообщения : 13616
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 60
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Наталия Чт 11 Фев 2021 - 9:06

Лена, а майонез по какому рецепту делала?
Наталия
Наталия

Сообщения : 24839
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 23
Откуда : УКРАЇНА

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Еленка Чт 11 Фев 2021 - 9:18

Наталия пишет:Лена, а майонез по какому рецепту делала?
Все пересмотрела,а такого рецепта майонеза нет у нас тут...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 13324
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Наталия Чт 11 Фев 2021 - 9:51

Ставь рецепт
Наталия
Наталия

Сообщения : 24839
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 23
Откуда : УКРАЇНА

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Еленка Чт 11 Фев 2021 - 21:33

ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Img_3412

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Img_3413


1 яйцо
0,5 чайной ложки соли
1 чайная ложка сахара
1 чайная ложка горчица (из баночки или тюбика)
1 стол.ложка 9% уксуса
180-200 гр растительного масла (я положила 180)

Вот в такой последовательности все сразу сложить в стакан для взбивания,и все прокрутить погружным блендером.
Чем больше взбиваешь, тем гуще становится.
У меня ушло буквально несколько секунд на взбивание.

Майонез получился ОЧЕНЬ вкусным,густым,однородным. Со вкусом настоящего провансаля.
А потом из него я еще и кекс приготовила))))

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 13324
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Анжелика Пт 12 Фев 2021 - 3:50

Лена, замечательный рецепт майонеза. Давно не делала домашний
Провансаль. А то у меня майонез весь выпендрёжный. То с молоком,
то с авокадо. Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка
Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Спасибо.
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Еленка Чт 25 Фев 2021 - 7:41

НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ


ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Img_3427
К сожалению хорошие фоты не сохранились. Эта была сделана на следующий день...

Похожий пирог есть у Анжелики,и я не хотела выставлять рецепт.
Но всё-таки различия есть,поэтому вот  рецепт.

Мне понравился пирог тем,что можно утилизировать любые замороженные ягоды. Да и готовить как всегда просто и быстро.

Тесто:
100 гр сливочного масла
240 гр ( 1,5 стакана объемом 250 мл) муки
20 гр (1 стол.ложка без верха) сахара
5 гр ванильного сахара ( 1 полная чайная ложка)
6 гр разрыхлителя ( 1 полная чайная лодка)

Крем:
400 гр творога (желательно без крупинок)
200 гр сметаны
2 яйца
130 гр (6,5 стол.ложек без верха) сахара
10 гр (2 чайн ложки ) ванильнго сахара
щепотка соли

10 гр (1 десертная ложка) муки
250гр замороженной ягоды ( у меня замороженная садовая земляника)

В миску выложить творог, сахар,ванильный сахар,,яйца,сметану,соль.
Всё перемешать. Можно просто ложкой,или как вам удобно.

Потом включить духовку,так как пирог готовится очень быстро.

Готовим тесто.
В другую миску всыпать муку,сахар,ванильный сахар,разрыхлитель. Все перемещать.
Достать из холодильника масло, обвалять в муке,и потом сразу натереть его в сухую смесь,постоянно обваливая мукой.
хорошо перемешать до образования крошки.

Ягоды всыпать в другую миску,и перемешать с мукой (10 гр).

Теперь собираем пирог.
Форма 19 см.
Первый слой- сухая мучная смесь.
2-ой - творог и сверху ягоды
3-ий снова сухая,и так далее...
Закончить пирог сухой смесью.
В результате у менЯ получилось сухой смеси-5 слоев, творожной-4, а ягодной 3.

Выпекать в духовке50-60 минут при температуре 180 град. До золотистой корочки сверху.
В начале у пирога появится "шапочка". Но потом она опадет.

Дать пирогу полностью остыть, потом можно посыпать сахарной пудрой.

Пирог получился очень вкусным! Не сладким, творожным!
На второй день мы его разогрели в микре и ели со сметаной.

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 13324
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Сова Чт 25 Фев 2021 - 8:52

Лена, замечательные рецепты и майонеза, и пирога. Забрала в закладки Спасибо Спасибо Спасибо
Сова
Сова

Сообщения : 13616
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 60
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Наталия Чт 25 Фев 2021 - 10:11

Анжелика пишет:Лена, замечательный рецепт майонеза. Давно не делала домашний
Провансаль. А то у меня майонез весь выпендрёжный. То с молоком,
то с авокадо. Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка
Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Спасибо.
Яйцо где возьмёшь домашнее?



Лена прекрасный рецепт с яйцом своих курочек!
Пирог хорош !
Наталия
Наталия

Сообщения : 24839
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 23
Откуда : УКРАЇНА

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Анжелика Чт 25 Фев 2021 - 10:27

Еленка пишет:НАСЫПНОЙ ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЯГОДАМИ
Ватрушка тёти Лены на новый лад. Широкая улыбка С ягодками вкусно, конечно.
Да ещё и со своей, садовой земляникой. Ням ! Во ! 2
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Анжелика Чт 25 Фев 2021 - 10:29

Наталия пишет:
Анжелика пишет:Лена, замечательный рецепт майонеза. Давно не делала домашний
Провансаль. А то у меня майонез весь выпендрёжный. То с молоком,
то с авокадо. Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка
Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Спасибо.
Яйцо где возьмёшь домашнее?
Лена прекрасный рецепт с яйцом своих курочек!
А зачем мне домашнее ? Мне и магазинные вполне подходят.
Домашним я как раз совершенно не доверяю. Ну если
бы я сама держала курочек, как Лена или Света, то это
да. А так покупать у кого-то. Нет. Неа
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Еленка Чт 25 Фев 2021 - 21:22

Наталия пишет:



Лена прекрасный рецепт с яйцом своих курочек!
!
Мне даже в голову бы не пришло ,что в рецепте надо использовать домашние яйца.
И у автора рецепта не было ни слова об этом...
Как раз в домашних яйцах нужно быть очень уверенным!!! они больше подвержены разным сальмонеллезам, чем фабричные...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 13324
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Тамара Чт 25 Фев 2021 - 23:38

Лена, хороший рецепт насыпного пирога! Когда-то делала насыпной пирог с яблоками, вкусный очень, но он попроще был....А твой с творогом и разными ягодами...ммм...должно быть ОЧЕНЬ вкусно!

И майонез домашний всегда вкуснее магазинного! Тоже спасибо за рецепт! Очень удобно готовить его - все составляющие всегда под рукой! И ни разу в жизни не заморачивалась по поводу яиц, тем более, что не вижу разницы между домашними и покупными яйцами...И, конечно, в плане безопасности магазинные яйца надежнее!
Тамара
Тамара

Сообщения : 10818
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 69
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Анжелика Пт 26 Фев 2021 - 2:53

Еленка пишет:Как раз в домашних яйцах нужно быть очень уверенным!!! они больше подвержены разным сальмонеллезам, чем фабричные...
Тамара пишет:
И ни разу в жизни не заморачивалась по поводу яиц, тем более, что не вижу разницы между домашними и покупными яйцами...И, конечно, в плане безопасности магазинные яйца надежнее!
Полностью согласна. Магазинные яйца гораздо безопаснее
домашних, купленных у кого-то с рук.
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Наталия Пт 26 Фев 2021 - 7:09

Да ну, я ведь написала, о том, что Лена использовала свои яйца, с собственно выращенных кур.
А вы развели Смех
Наталия
Наталия

Сообщения : 24839
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 23
Откуда : УКРАЇНА

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Анжелика Пт 26 Фев 2021 - 8:28

Наталия пишет:Да ну, я ведь написала, о том, что Лена использовала свои яйца, с собственно выращенных кур.
А вы развели Смех
А что развели ? Нормальный разговор.
А вот вопрос где я собираюсь брать домашние
яйца, действительно непонятен. Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор ПтичкаBY Пт 26 Фев 2021 - 8:43

Анжелика пишет:
Наталия пишет:Да ну, я ведь написала, о том, что Лена использовала свои яйца, с собственно выращенных кур.
А вы развели Смех
А что развели ? Нормальный разговор.
А вот вопрос где я собираюсь брать домашние
яйца, действительно непонятен. Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка

На рынке купить, или найти соседку, которая держит кур и может продать десяток-другой яиц Широкая улыбка
Хотя первый вариант довольно рискованный- можно купить несвежие яйца.
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Тамара Пт 26 Фев 2021 - 8:49

Наталия пишет:
Анжелика пишет:Лена, замечательный рецепт майонеза. Давно не делала домашний
Провансаль. А то у меня майонез весь выпендрёжный. То с молоком,
то с авокадо. Широкая улыбка Широкая улыбка Широкая улыбка
Обязательно воспользуюсь этим рецептом. Спасибо.
Яйцо где возьмёшь домашнее?

Мне тоже показалось, что именно этот вопрос стал началом нашего обсуждения по поводу домашних и магазинных яиц....Все используют яйца, которые есть - у Лены со Светой домашние, у остальных - магазинные. Нигде в рецептах даже и не упоминается о том, какие именно должны быть яйца...Так что, Наташа, если бы не твой вопрос, не было бы и разговора!
Тамара
Тамара

Сообщения : 10818
Дата регистрации : 2017-05-04
Возраст : 69
Откуда : москвичка из Подмосковья

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Наталия Пт 26 Фев 2021 - 9:04

Да ну вас Улыбающийся Друзья
Наталия
Наталия

Сообщения : 24839
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 23
Откуда : УКРАЇНА

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Наталия Пт 26 Фев 2021 - 21:03

Лена прости, я начала ля ля, убери с тетради своей или перенеси в болталку
Наталия
Наталия

Сообщения : 24839
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 23
Откуда : УКРАЇНА

Вернуться к началу Перейти вниз

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 Empty Re: ЛЕНтяйкины рецепты

Сообщение автор Анжелика Ср 3 Мар 2021 - 3:27

Лена, я опять делала колбаску по твоему рецепту.
Очень вкусно и на бутики, и в Оливье хорошо идёт
Чеснок я этот раз добавила не свежий, а сушёный.
Так кажется вкус более колбасный)
Спасибо

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 LSAoNm

ЛЕНтяйкины рецепты - Страница 13 LSA1Pm
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 13 из 18 Предыдущий  1 ... 8 ... 12, 13, 14 ... 18  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения