Изюминка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Из Беларуси с любовью

Страница 9 из 13 Предыдущий  1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Antik Вс 28 Фев 2021 - 9:42

Последний рецепт очень понравился.
Во вторник куплю креветок.
Остальное есть. Но тост будет только для меня.
Antik
Antik

Сообщения : 9907
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 80
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Еленка Вс 28 Фев 2021 - 10:07

Лена,вкусный тост!!!
Сочетание продуктов супер!!!

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 13324
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Анжелика Пн 1 Мар 2021 - 3:47

Лена, очень интересная книга ! Поздравляю. Рецепты бутиков
мне понравились. Оригинально. С креветками вкусно.
И на праздничный стол можно подать. Одобрение
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 1 Мар 2021 - 3:53

Анжелика пишет:
И на праздничный стол можно подать. Одобрение

Вполне!
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Antik Пн 1 Мар 2021 - 4:58

А что ещё вкусное есть в книге?
Какие блюда у них в приоритете?
Antik
Antik

Сообщения : 9907
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 80
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 1 Мар 2021 - 6:50

Antik пишет:А что ещё вкусное есть в книге?
Какие блюда у них в приоритете?

Аня, много чего интересного. Скандинавская еда простая, как сказали бы "крестьянская". Здоровая, вкусная)
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Antik Пн 1 Мар 2021 - 8:26

Леночка,может Ты будешь нам показывать интересные рецепты?
Antik
Antik

Сообщения : 9907
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 80
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 1 Мар 2021 - 21:22

Antik пишет:Леночка,может Ты будешь нам показывать интересные рецепты?

Если только в "Хочу приготовить", т.к. у меня пока что нет кулинарного настроения Широкая улыбка
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Antik Вт 2 Мар 2021 - 3:46

Леночка,а в личку не можешь бросить?
В Минске покупала часто упаковки таких клёцек,
польских. Была хорошая подмога,когда надо быстро.
Antik
Antik

Сообщения : 9907
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 80
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Вт 2 Мар 2021 - 8:50

Antik пишет:Леночка,а в личку не можешь бросить?
В Минске покупала часто упаковки таких клёцек,
польских. Была хорошая подмога,когда надо быстро.

В тетрадке? Есть! Писала именно для тебя. https://izuminka.forum2x2.ru/t126p650-topic#52024
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Antik Вт 2 Мар 2021 - 9:40

Лена,большое спасибо!
Antik
Antik

Сообщения : 9907
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 80
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Сова Вт 2 Мар 2021 - 13:29

Леночка, какие классные бутерброды Одобрение . И подача красивая.
Сова
Сова

Сообщения : 13616
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 60
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Ср 3 Мар 2021 - 9:39

Свет, тарелка к завтраку)))
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Вс 21 Мар 2021 - 22:46

Скучали у меня в холодильнике протертые ягоды

ПЕЧЕНЬЕ С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ
На сайте "Скатерть-самобранка" увидела рецепт печенья с черной смородиной. Решила. что мой микс вполне впишется в данный рецепт.


Из Беларуси с любовью - Страница 9 33766782_m

Слова автора.
Я не добавила орехи: нет в доме)

200 грамм замороженной чёрной смородины,
200 грамм сливочного масла,
100 грамм сахарной пудры,
260 грамм муки,
80 грамм молотых орехов (например, миндаля),
40 грамм кукурузного крахмала

Смородину разморозить. Размягченное масло взбить с сахарной пудрой в крем, не прекращая взбивать добавить размороженную смородину, ягоды должны полопаться. Вмешать орехи, муку и крахмал. Замесить смесь. Сформировать «колбаску» толщиной 3-4 см, завернуть в пищевую пленку, убрать в холодильник или в морозилку на 30 мин. Духовку разогреть до 200 градусов. «Колбаску» нарезать на кружочки толщиной 5 мм, печь около 10 минут. Не передержите печенье, иначе оно потеряет цвет и станет хрустящим!

Я немного передержала, вместо 10 минут у меня было 15, но все равно печеньки получились вкусные. Хрустящие мне  нравятся даже больше.
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Еленка Вс 21 Мар 2021 - 22:53

Лена,рецепт очень нужный!!!! сейчас как раз начинается освобождение морозилок от прошлогодних ягод.

И тут же вопрос- Сколько получилось печенек? Ты сахарную пудру клала?

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 13324
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 22 Мар 2021 - 0:32

Еленка пишет:Лена,рецепт очень нужный!!!! сейчас как раз начинается освобождение морозилок от прошлогодних ягод.

И тут же вопрос- Сколько получилось печенек? Ты сахарную пудру клала?

Количество не считала, но могу сказать, что больше 20 шт)
Да, испоьзовала сах.пудру: саха на кофемолку и потом взвесила.
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Анжелика Пн 22 Мар 2021 - 3:26

Лена, какие вкусные печеньки ! Одобрение
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Наталия Пн 22 Мар 2021 - 5:02

Вкусненько Из Беларуси с любовью - Страница 9 1f60b
Наталия
Наталия

Сообщения : 24844
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 23
Откуда : УКРАЇНА

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Вс 18 Апр 2021 - 20:19

МАННИК "ПРОЩЕ ПРОСТОГО"

Из Беларуси с любовью - Страница 9 34117896_m

Рецепт из интернета, точного адреса не помню...

Кефир - 250г
Мука 140г
манная крупа 200г
сахар 200г (брала 130)
растительное масло 100 мл
разрыхлитель 5 г

Муку соединить с разрыхлителем и просеять.
Все остальные ингредиенты смешать в глубокой миске, затем постепенно ввести муку. Выложить в форму и выпекать в духовке. температура- 180, время -около 40 минут.
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Вс 18 Апр 2021 - 20:32

ФЛОРЕНТИЙСКИ ПИРОГ

Из Беларуси с любовью - Страница 9 34117892_m

Рецепт с сайта "Скатерть-самобранка"
Пирог для тех, кто любит выпечку с яблоками.
Делала все строго по рецепту, вот только яблоки оказались у меня больше среднего размера и даже двух оказалось многовато)

3 яйца взбить слегка вилкой, растереть с 1 стаканом сахара,
добавить 2 ст.ложки жидкого меда,
2 ст.ложки рафинированного растительного масла,
200г сметаны
0.5 ч.л. соды
(погасить уксусом...)
довольно крупно нарезанные 3 яблока(с кожурой),
горсть орехов( не измельчать, а просто поломать. Я скалкой прошлась по ним),
корица, немного ванильного сахара - это по желанию
Добавить частями просеянную муку 1 стак, но может понадобиться и больше или меньше. Должно получиться тесто консистенции очень густой сметаны.
Выпекать в форме Д=26 см при температуре 180*.

У меня получился очень яблочный пирог)
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Вс 18 Апр 2021 - 20:43

САЛАТ ИЗ СТЕБЛЕВОГО СЕЛЬДЕРЕЯ С АНАНАСОМ

Из Беларуси с любовью - Страница 9 34117891_m

В одной из книг Е.Вильмонт упоминается этот салат без точных пропорций.

У меня была 1 упаковка сельдерея. Очистила его от грубых внешних волокон (овощечистка вам в помощь), нарезала мелкими кусочками.
Открыла банку ананасов (350г), порезала их кусочками (вернее, крутанула в блендере).
1 крупное яблоко очистила от кожицы и семян, нарезала мелкими кубиками. Лучше взять кислое яблоко.
Все соединила, чуть присолила, заправила майонезом и дала настояться.
Салат вкусный получился, чего мне не хватило - остроты. белого перца в доме не было, а заправлять черным - сами знаете, как черное на белом смотрится)
Можно добавить горсть кедровых орешков, слегка их обжарив.
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Еленка Вс 18 Апр 2021 - 21:58

Лена,сколько рецептов! Одобрение Одобрение Одобрение

Манник такой красивый,рыхлый! А какой диаметр формы лучше использовать?

Флорентийский пирог и правда очень яблочный! это видно,разрез такой сочный Браво

Салат оригинальный!!! Никогда такой не пробовала...

_________________
МОИ РЕЦЕПТЫ
Еленка
Еленка

Сообщения : 13324
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : г.Москва

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Наталия Вс 18 Апр 2021 - 23:03

Интересные рецепты!
И сразу понятно, что дочь была в гостях Подмигивает
Наталия
Наталия

Сообщения : 24844
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 23
Откуда : УКРАЇНА

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор ПтичкаBY Пн 19 Апр 2021 - 2:00

Еленка пишет:Манник такой красивый,рыхлый! А какой диаметр формы лучше использовать?

Я выпекала в силиконовой 22 см. Он не очень поднялся.
ПтичкаBY
ПтичкаBY

Сообщения : 8849
Дата регистрации : 2016-11-03
Возраст : 68
Откуда : Беларусь, Минская обл.

Вернуться к началу Перейти вниз

Из Беларуси с любовью - Страница 9 Empty Re: Из Беларуси с любовью

Сообщение автор Анжелика Пн 19 Апр 2021 - 2:17

Лена, спасибо за хорошие рецепты ! Благодарность И Манник, и Флорентийский
пирог, с таким составом он наверняка вкуснейший ! Одобрение
Но мне очень приглянулся салат с сельдереем. Давно хочу попробовать
салат с ним. Улыбающийся
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 27552
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 58
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 9 из 13 Предыдущий  1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11, 12, 13  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу

- Похожие темы

Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения