Изюминка
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.

Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Страница 10 из 40 Предыдущий  1 ... 6 ... 9, 10, 11 ... 25 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Пн 15 Дек 2014 - 13:42

У нас тоже стало холодно.
Как потеплеет,попробую испечь
ржаной без семечек и поставить квас.
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Пн 15 Дек 2014 - 14:11

Жаль.Тогда сделаем оранжад на НГ.
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Вт 16 Дек 2014 - 5:14

Понравился лимонад. Вот думаю-может на праздник сделать? Так поняла, что три дня минимум не портится.
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Вт 16 Дек 2014 - 5:35

Сова пишет:Понравился лимонад. Вот думаю-может на праздник сделать? Так поняла, что три дня минимум не портится.
А если ещё вынести в достройку Подмигивает

Один раз я сделала концентрат и не развела кипячённой водой, т.к. она была горячая, а тут дети приехали, выход был найдет - разводили столовой водой с газом - вкусно было!
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Вт 16 Дек 2014 - 9:19

Молодцы-находчивые Широкая улыбка !
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Ср 17 Дек 2014 - 8:22

Лимонад делает с мятой сватья.У неё
такой аппарат,как большой самовар.
Внутри лёд.И мы на летние праздники
его любим пить.
А мы на праздники делаем апельсиновый сок.
И ставим на стол большие графины.
Дети очень любят.Лучше покупных напитков.
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty мой

Сообщение автор Наталия Чт 18 Дек 2014 - 5:18

Нежный творожно-яблочный насыпной пирог

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 25ouf5w

Яблоки 4-5 шт.
масло сливочное 150-170 г
крупа манная 1,5 стакана
мука 1,5 стакана
сахар 1,5 стакана
разрыхлитель 2 ч.л.
пудра сахарная 80 г
творог 400 г
яйца 2 шт.
шоколад молочный 50 г
орехи грецкие 100 г

Стакан - 0,250 мл

1 Подготовить все ингредиенты
2 Делаем сухую смесь. Смешать сахар, муку, манную крупу и разрыхлитель и хорошенько размешать
3 Вымытые и очищенные от кожуры яблоки натереть на крупной терке
4 В творог добавить 2 яйца, 50-80 г сахарной пудры или сахара (сладость делаем по Вашему вкусу). Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции
5 На дно разъемной формы укладываем пергаментную бумагу. Смазываем бока сливочным маслом. Разделить сухую смесь на три части и укладываем все слоями. Нижний слой сухая смесь, затем тертые яблоки, поверх яблок снова сухая смесь. Следующий слой творожная масса, и снова слой сухой смеси.
6 Сверху щедро посыпаем рубленными грецкими орехами. И завершает слои сливочное масло натертое на терке или порезанное плоскими пластинами. И поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-60 мин. В процессе выпекания, я несколько раз прокалываю пирог вилкой, чтобы масло хорошо впитывалось по всей глубине. Время для выпекания можно увеличить, до появления румяной корочки
7 Пока пирог выпекается, подготовим украшения. Возьмем листики розы, хорошенько вымоем и высушим полотенцем. Растопим шоколад на водяной бане.
8 На каждый листик наносим аккуратно шоколад, разравниваем и ставим в холодильник для застывания.
9 Достаем из холодильника и аккуратно отделяем шоколад от листиков.
10 Готовый пирог вынимаем из духовки и даем остыть, посыпаем сахарной пудрой и украшаем шоколадными листиками-если есть Широкая улыбка

Пирог получается необыкновенно вкусным. Попробуйте, приятного аппетита.
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Чт 18 Дек 2014 - 6:13

Наташа, интересный вариант насыпного пирога.  Одобрение С творогом не пробовала. Беру на заметку.  Подмигивает
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Чт 18 Дек 2014 - 6:52

У меня донецкий вариант,но только
с яблоками.
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Чт 18 Дек 2014 - 19:18

Анжелика пишет:Наташа, интересный вариант насыпного пирога.  Одобрение С творогом не пробовала. Беру на заметку.  Подмигивает
Кстати яблоки по кислоте выбирай, или кислые или сладкие. Я обычно беру 2 кислых и 2-3 сладких.
Ты знаешь, а мне с творогом даже больше нравится, возможно потому, что я творог люблю.
Этот пирог у меня ассоциируется с зимой - пирог, большая чашка чая, тихо жужжит котёл на кухне,  мммммм вкусно!

Antik пишет:У меня донецкий вариант,но только с яблоками.
А это и есть с яблоками, прочти внимательно рецепт.
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Чт 18 Дек 2014 - 23:22

Рецепт понравился. Я как то готовила подобный пирог, но без творога. Уже если честно и не помню свои ощущения Смущение .
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Пт 19 Дек 2014 - 0:31

Сова пишет:Рецепт понравился. Я как то готовила подобный пирог, но без творога. Уже если честно и не помню свои ощущения Смущение .
Значит необходимо повторить! Подмигивает
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Пт 19 Дек 2014 - 1:35

Наталия пишет:

Кстати яблоки по кислоте выбирай, или кислые или сладкие. Я обычно беру 2 кислых и 2-3 сладких.
Ты знаешь, а мне с творогом даже больше нравится, возможно потому, что я творог люблю.
Этот пирог у меня ассоциируется с зимой - пирог, большая чашка чая, тихо жужжит котёл на кухне,  мммммм вкусно!
Я творог тоже люблю. И попробую твой пирог обязательно. Только вот объявила вчера
мужу-До Нового Года никакой выпечки ! На что он рассмеялся, и сказал- Ты не выдержишь.!  :мс-):
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Пт 19 Дек 2014 - 1:55

Анжелика пишет:
Только вот объявила вчера
мужу-До Нового Года никакой выпечки ! На что он рассмеялся, и сказал- Ты не выдержишь.!  :мс-):

Широкая улыбка Муж всё знает!
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Пт 19 Дек 2014 - 3:50

Наташа ,нашла Твоё тесто для сладких пирогов
в "Повседневной еде".Теста получилось на
Мвланину свадьбу.
Вот что я испекла.
Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 7255084_m
Это Ханукия. Тесто так поднималось.У нас
дома холодно.Я чуть подогрела духовку и
поставила кастрюлю в 5 литров с тестом,
через 40 минут оно вылезло из кастрюли.
Кроме ханукии сейчас в духовке стоит пирог
из розочек (рулетики с сахаром и корицей
нарезала на порции) и ещё один пирог в форме кейка.
Времени не было что-то придумывать,
а булочки не хотела.Убегаем на праздник
с Ханукией и драниками.Вот проблема её
донести.Она огромная.Чтоб не сломалась.
Наташа - спасибо!
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Пт 19 Дек 2014 - 4:37

Аня ты это тесто имела ввиду? Дрожжевое для сладких пирогов?
Этот рецепт можно найти и не через повседневную тему, а войдя на первую страницу моей тетради и там всё по списку, по алфавиту есть ссылки на все мои рецепты.

Antik пишет:Убегаем на праздник
с Ханукией и драниками.Вот проблема её
донести.Она огромная.Чтоб не сломалась.
Наташа - спасибо!

Пож-та! Донесли? А Марина не могла забрать вас машиной?
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Пт 19 Дек 2014 - 12:00

Марина довезла.У меня поднос нашёлся.
Из этого теста я принесла на праздник
халу в виде ханукии и всем очень понравилось.
А мы себе оставили два пирога.
Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 7258163_m

Высота большого такая
Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 7257861_m
И очень вкусные получились. Только соли я бы добавила.
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Анжелика Пт 19 Дек 2014 - 13:08

Аня, красивая выпечка получилась !  Одобрение
Анжелика
Анжелика
Admin

Сообщения : 24603
Дата регистрации : 2013-10-24
Возраст : 56
Откуда : Украина

https://izuminka.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Сб 20 Дек 2014 - 0:38

И вкусная.
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Сб 20 Дек 2014 - 21:03

Красиво! Браво
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Сова Вс 21 Дек 2014 - 7:22

Одобрение Браво Браво
Сова
Сова

Сообщения : 12826
Дата регистрации : 2014-10-09
Возраст : 57
Откуда : Одесса

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Вс 21 Дек 2014 - 10:20

Наташа,тесто замечательное.
И несколько дней не черствеет.
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Вс 21 Дек 2014 - 22:54

Antik пишет:Наташа,тесто замечательное.
И несколько дней не черствеет.
Я очень рада, что и тебе понравилось это тесто Аня.
Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Antik Пн 22 Дек 2014 - 7:34

Да,только его много.Можно испечь много пирожков или хал.
Antik
Antik

Сообщения : 8942
Дата регистрации : 2014-10-08
Откуда : Израиль

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Наталия Вт 23 Дек 2014 - 0:45

Наталия
Наталия

Сообщения : 20148
Дата регистрации : 2014-10-08
Возраст : 67
Откуда : Украина, Полтава

Вернуться к началу Перейти вниз

Кулинарные эксперименты и повседневная еда - Страница 11 Empty Re: Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 10 из 40 Предыдущий  1 ... 6 ... 9, 10, 11 ... 25 ... 40  Следующий

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения