Моя стихия-кулинария

Анжела,такие рецепты! Смотрю,как новые.
Все нет возможности переделать.
Вам со Светой можно книги издавать

Спасибо, Аня.  

Antik пишет:Анжела,такие рецепты! Смотрю,как новые.
Все нет возможности переделать.
Вам со Светой можно книги издавать

Аня, но это же не наши рецепты))). А все переделать действительно невозможно!

Сова пишет:

Аня, но это же не наши рецепты))). А все переделать действительно невозможно!

Ну да, в основном из Интернета.   Хотя есть и рецепты именно мои. ;)
Но их не так много.

Нашла фото к некоторым рецептам. Добавила, а то без фото рецепт совсем теряется.  А по остальным видимо точно придется готовить. 

Какая Ты молодец ! А я долго не могу сидеть за компом,
спина болит.С утра вяжу,потом муж сидит читает,
я только,когда он спать уходит сажусь.

Запала на рыбу в апельсиновом соусе и пастрому. Интересно-с куриной грудкой получится?
Бегло все просмотрела и поняла-нужно все внимательно пересмотреть, вдумчиво. Уже все забылось. Уже кое что прикинула к Новому году))). Еще раз убедилась-Анджела, у тебя определенно талант! И это не комплимент, а очень серьезно. В твоей теме просто получаешь эстетическое удовольствие!

Спасибо, Света.  Пастрому делаю очень часто. Такой беспроигрышный вариант. Быстро и вкусно. На праздничный
 стол вообще замечательно. Первый раз делала из индюшиной грудки. А теперь делаю из куриной. Получается отлично.
Главное соблюдать время приготовления, и не пересушить.

Я тоже делаю пастрому,но с индюшиной грудкой.
Куриные - маленькие.Только маринад каждый раз
получается новый ,что под рукой.
В апельсиновом соусе делала только курицу.
Надо попробовать и рыбу.Только у меня очень
привередливый муж.

Девчонки в последних трёх постах сделала исправление, правильно пишется пастрОма.
Простите -это в меня профи заговорил

Наталия пишет:Девчонки в последних трёх постах сделала исправление, правильно пишется пастрОма.

Да,конечно пастрома ! Ночью уже сонная писала.   Спасибо, что исправила.

Наталия пишет:Простите  -это в меня профи заговорил

Наташа,спасибо !

Admin пишет: Пастрому делаю очень часто. Такой беспроигрышный вариант. Быстро и вкусно. На праздничный
 стол вообще замечательно. Первый раз делала из индюшиной грудки. А теперь делаю из куриной. Получается отлично.
Главное соблюдать время приготовления, и не пересушить.

Спасибо Анжела. у мужа скоро день рождения-попробую.

Света,я делаю в рукаве.Там накапливается много
мясного сока и мясо парится в нём.
Удивительно,но в этот раз получилась классная.
Думаю сделать на НГ,так как язык стал "золотым".

Всю ночь снилось, что я готовлю пастрому с индюшей грудки.

И как получилась ?

Antik пишет:И как получилась ?

Естественно!

Я покупала куриное мясо кусочками.
Теперь они исчезли. Из них здорово было в Белобоке делать ветчинку.
Наташа,этот мужик из "хорошей кухни" забодал со своей
ветчиной.Она такого неестественного цвета.
Это из-за этой его добавки ?

Анжела,а ведь Твой апельсиновый соус можно и для
мяса.Только петрушку мы не едим.А соус очень даже понравился.

Наталия пишет:Всю ночь снилось, что я готовлю пастрому с индюшей грудки.

Наталия

Antik пишет:И как получилась ?

Естественно!



А на вкус как ?  :lol: :lol: :lol:

Antik пишет:Анжела,а ведь Твой апельсиновый соус можно и для
мяса.Только петрушку мы не едим.А соус очень даже понравился.

Аня, думаю можно. Хорошая идея !   Петрушку можно заменить на любую другую зелень.

Antik пишет:Я покупала куриное мясо кусочками.
Теперь они исчезли. Из них здорово было в Белобоке делать ветчинку.
Наташа,этот мужик из "хорошей кухни" забодал со своей
ветчиной.Она такого неестественного цвета.
Это из-за этой его добавки ?

Аня конечно! И, что он там на мои слова? как отреагировал? Дай мне ссылку, напиши в лс и я снова ему напишу.

Admin пишет:А на вкус как ?

Найти бы индюшью грудку в субботу и приготовить

Наталия пишет:

Antik пишет:
Наташа,этот мужик из "хорошей кухни" забодал со своей
ветчиной.Она такого неестественного цвета.
Это из-за этой его добавки ?

Аня конечно! И, что он там на мои слова? как отреагировал? Дай мне ссылку, напиши в лс и я снова ему напишу.

Девочки, не обращайте внимания на того мужика, пусть и дальше делает и ест
свою ветчину с хим.добавками.  Как говорится-хозяин-барин.

Наталия пишет:

Найти бы индюшью грудку в субботу и приготовить

Наташ, можно и из куриной сделать. Хотя у нас индюшиная тоже есть всегда в продаже.

Да есть в продаже, вот только я по вечерам "никакашка", и стараюсь после работы сразу домой.