Новый Год к нам мчится

Тамара пишет:

Наталия пишет:Молодец!
Вот теперь и ты попробуешь выдержанный штоллен.
На холоде держиш?

Завернула и положила в холодильник.

Молодец!!!

Поздравляю всех с Новым Годом!
Желаю,чтоб он принёс нам Мир и Здоровье!
Остальное добавится.Как хочется уснуть в 2022 г и проснуться в 2024,чтоб был мир и все живы и здоровы .
Марина опять собрала семью у себя.

Слева мальчик нашей Эден. Они хорошо смотрятся.Он 1м80 см,Эден - 1м 55 см.
Мне готовить в этот раз уже было трудно. Но сделала язык и фаршированные туной яйца по
заказу Ноа. Ещё сделала классический еврейский форшмак и свекольный салат. Всё смели со стола.
Пекла много .Сделала классический английский рождественнский кекс.
Настаивала три недели и украсила свежей красной смородиной.

Печенье имбирное, песочное.

И хотела удивить всех детей ,сделала грибочки. Оказались для меня трудоёмкими.
Но того стоили.
Стол был очень богатым.Пять семей постарались. Ко всему была суббота,выходные и
семья смогла всё приготовить. Но сладкий стол всё превзошёл.
И это полстола. Печенье очень понравилось сватам и они забрали остатки.
Мороженое ела малышня. Грибы тоже им очень понравились. Кекс не тронули. Уже не могли.
Поделили и разобрали. Мы до конца не досидели. Спина совсем не выдерживала.
Марина сказала,что всё разобрали.
Мы в этот раз дома не встречали НГ. Дождались полночи и поздравления Президента.
Который нас всех поздравил с Новым Годом на русском языке. Корни нашего Президента с Украины.
И он очень нам нравится.
Я следующий день лежала,приходила в себя. К одноглазию привыкла,правда и второй
стал хуже видеть. Но дышать,сидеть и ходить трудно.
Всем желаю здоровья и мира. Я уже устала. Так много написала.

Спасибо Аня.
И тебя с Новым годом.
Ого сколько наготовила!!!
Марина молодец! Вся семья в сборе.
А у мальчика Эден нет семьи?
Почему он с вами, а не своей семьёй?

Аня, с Новым годом тебя !
Какая ты молодец ! Учитывая твое состояние
здоровья, ты столько всего вкусного и красивого
приготовила ! Марина молодец, что собирает
всех на Новый Год. Очень здорово, что
этот праздник прижился в вашей семье и стал
традицией. Мальчик у Эден красивый. Счастья им !
Спасибо тебе за фото и пост. Вам также желаю
мира и здоровья! Держитесь с мужем.
Хоть иногда, по возможности, пиши как вы.
Здоровья и сил тебе.

Анечка, не перестаю восхищаться вашей семьей.
Какие же все дружные!
Счастья вам и здоровья!!!
Стол прекрасный.Такое все разное, вкусное,домашнее.
И вы молодец! Очень много приготовила!!!

А мы на НГ были вдвоём с мужем.
Обычно ходим к соседям,но в этот раз соседка приболела.
Старшие уехали в Минск, а младшие в своей компании праздновали, да и Андрюша как обычно приболел.
Ничего не готовила в этот раз.





Заказали суши.
А в полночь были креветки, икра, фрукты... Накануне нарезала Оливье,как символ НГ,но даже его не мазала, он был лишний.Доедали уже в другие дни.
Но в общем то было очень хорошо вдвоём, посидели, повспоминали)))

Прекрасно встретили НГ.

Лена, хорошо встретили Новый Год !
Мы тоже были вдвоём. Сделала Оливье,
По просьбе мужа. Сделала мясную и сырную
нарезку. Ещё было шампанское и мандарины,
Посидели, посмотрели немного ТВ.
Самое главное, что в тепле и со светом
А, Ещё Наполеон был. Разрезали на следующий день.

Зствуйте девочки. А мы всегда так встречали НГ.
Сначала с Мариной,свекровь уходила к дочке.
Потом вдвоем.Как не хочется компаний.
Вдвоем спокойно,в Израиле как Эден родилась и до
короны дети приезжали в 19 часов и в 21 ч уезжали
Это не официальный праздник Поэтому учеба и работа
Сейчас закон вышел,что на работе можно взять отгул
Мальчик и подружка были Яс нами,так как у них НГ
не празднуют.Эден отпустили из армии.

Рождество, приезжали дети, а Маруся в нас ночевала.
Стол накрывали Маруся с дедушкой и стаканы не те и бокалы,  ну и ничего. Главное сами
Маруся мне помогала и на кухне.
Хрусталь выгуляла немного



Винегрет


Салат с рыбной консервой и свёкла с черносливом, яйцом, чесноком и немного майонеза.


Грибы


Жареный хек с луком


Рыбная тарелка
Солёное все-сельдь, скумбрия, лосось


Детям
Желтая рыбка и инд.котлетки в жёлтых сухарях


Вареники
С жареным луком- это с квашеной жареной капустой.
С маслом - с картошкой.
Не паровые, варёные в воде
Рецепт теста мой.


Ещё было пюре,  на сливочном масле и 10 проц.сливках.

Простите, фото в чугунке.

Узвар, кекс мой Рождественский.
И давно забытыйдесерт, фото нет.
Чернослив с орехами под сметанной заливкой.

Готовила много специально.
У детей 7 января были гости, так, что им сложила в контейнеры и они забрали с собой.

Наташа, очень все вкусно.
И правда много наготовила.Но хорошо - есть кому отдать!!
И голубчики ещё сделала.
Даа, десерт забытый,но такой вкусный!!! И полезный!!!
Кстати говоря, стол отлично накрыт. Все хорошо разложено.

Спасибо.

Еленка пишет:И правда много наготовила.Но хорошо - есть кому отдать!!

Специально так готовила, по спросьбе детей.
Им было чем встречать своих гостей.
Добавили еще конечно.


Лена как твои младшие? Приезжали?
Самовар был? Что готовила?

Наташа, какой шикарный и разнообразный стол накрыла !
Молодец !
Все очень вкусно и красиво !
Да, чернослив с орехами под сметаной давно не готовили)
А когда то на все праздничные столы делали.
Хотя моя сестра тоже сделала на Рождество
этот десерт. Но у нее он был со сгущёнкой.
Я делала всегда со сметаной. А позже и со
взбитыми сливками. Очень захотелось
приготовить этот десерт. Наверно сделаю  

Девочки, все вы прекрасно встретили Новый год! Постарались для своих близких, вкусную еду приготовили, стол красиво накрыли. И это правильно - даже в такие тяжелые времена душа просит праздника!
А мы не встречали и не отмечали.....Я уже рассказывала про это. В принципе я собиралась что-то приготовить праздничное для позднего ужина, даже продукты подходящие купила, но... Муж не захотел, ушел спать, а я тоже пошла в свою комнату, включила комп, потом разгадывала свои любимые кроссворды. Дождалась 12 часов и легла спать. К счастью, никто не звонил с поздравлениями!
Уже утром муж открыл бутылочку шампанского и налил мне бокальчик за Новый год.

Тамара пишет:Девочки, все вы прекрасно встретили Новый год! Постарались для своих близких, вкусную еду приготовили, стол красиво накрыли. И это правильно - даже в такие тяжелые времена душа просит праздника!
А мы не встречали и не отмечали.....Я уже рассказывала про это. В принципе я собиралась что-то приготовить праздничное для позднего ужина, даже продукты подходящие купила, но... Муж не захотел, ушел спать, а я тоже пошла в свою комнату, включила комп, потом разгадывала свои любимые кроссворды. Дождалась 12 часов и легла спать. К счастью, никто не звонил с поздравлениями!
Уже утром муж открыл бутылочку шампанского и налил мне бокальчик за Новый год.

Нормально.

Если честно? Все только ради внуков. Для детей праздник должен быть всегда.

Все верно, Наташа, дети должны праздновать не зависимо ни от чего.

К нам дети приезжали на Рождество.
К сожалению самовар на ставили.У нас был мороз -25.
Все сидели в доме, даже шашлыки не стали делать.
Но в этот раз младший Андрей спросил- А вы этот чайник достаете)))
Это он самовар так обозвал))))
Так что в следующий раз надо обязательно его затопить))))

Еленка пишет:Все верно, Наташа, дети должны праздновать не зависимо ни от чего.

К нам дети приезжали на Рождество.
К сожалению самовар на ставили.У нас был мороз -25.
Все сидели в доме, даже шашлыки не стали делать.
Но в этот раз младший Андрей спросил- А вы этот чайник достаете)))
Это он самовар так обозвал))))
Так что в следующий раз надо обязательно его затопить))))

Лена, как хорошо, что собрались с детьми на Рождество !
Андрюша запомнил «чайник»))). Значит надо достать
в следующий раз.)

Девочки,Вы молодцы!Особенно Наташа и Анжела.В таких
условиях встречаете праздник обильно.Именно,для детей и внуков.А так ничего не хочется готовить.

Забыла написать о самом важном! Я ЗАРАНЕЕ ИСПЕКЛА ШТОЛЛЕН!!! Пусть не за месяц, только за неделю или чуть раньше до Рождества, но все-таки! Штоллен испекла творожный, рецепт где-то увидела довольно простой, в принципе он такой же, как и у Анжелики. Один штоллен отдала ребятам- они к нам приезжали 5 января, а другой оставила дома для себя. Я сейчас в Москве, спросила у Димы понравился он им или нет, сказал, что да, вкусно. Только в следующий раз надо и фрукты в алкоголе подержать (я их держала в апельсиновом соке) и сам штоллен месяца за 2-3 выпекать! Думаю, что это он так шутил.....А вообще действительно вкусно и что мне больше всего понравилось - можно сделать заранее и больше на эту тему не думать....Вернусь домой, сделаю фото, если, конечно, будет что фотографировать...

Лена, видишь и Андрюше "чайник"

Тома, ну почему ты думаешь, что Дима пошутил.
Я ведь так делаю и нормально.
И девочкам даём.
Но не творожный конечно.

Томочка,ну то что Дмитрий шутник, это мы знаем)))
До сих пор вспоминаю - Ну что,силос поели, теперь домой поехали))))

Еленка пишет:Томочка,ну то что Дмитрий шутник, это мы знаем)))
До сих пор вспоминаю - Ну что,силос поели, теперь домой поехали))))

Да  точно, было такое, несколько лет назад, но я хорошо запомнила и недавно ему напомнила....Дима мне сказал - ну что ты, шуток не понимаешь!

Тома, ты молодец, что сделала штоллен.
Я тоже пекла в этом году. В чем прелесть
творожного штоллена, так это в том, что
он просто и быстро готовится, в отличии
От дрожжевого. И не нужно долго выдерживать,
Его можно и за неделю испечь. Как то пекла
за 3 дня до Рождества). И было так же вкусно.
Да, сухофрукты нужно в алкоголе замочить
заранее. Тогда аромат и вкус лучше.
Я даже кусочек своего сфоткала )

Еленка пишет:Томочка,ну то что Дмитрий шутник, это мы знаем)))
До сих пор вспоминаю - Ну что,силос поели, теперь домой поехали))))

Я тоже это помню

Анжелика красиво!

Успела сфотать последние кусочки от довольно большого штоллена, а их было два.



А это последний кусочек торта Наполеон. Муж для меня сохранил, хотя я не являюсь большой любительницей этого торта....Торт испекла моя подруга, он был огромный. Она его в воскресенье принесла в подарок моему мужу, который как раз больше всего любит Наполеон. Почти половину этого торта я отвезла в Москву, где последователи правильного питания схомячили его за один вечер!