Семейное торжество

Спасибо.
Забыла 2 дневный борщ со спаржевой фасолью ели мы с мужем и Аня.
А дети и Юра бульон с макарошками. Поля макарошки выбирала.

Все уже даётся все тяжелее и тяжелее.

Тома, я уже хитрю.
Есть здоровье - сделала котлеты и заморозила, а затем прямо мороженые жарю.
Есть здоровье - сделала перчик и тельтельки, заморозила.
Подливу тоже заморозила, а потом подливу в кастрюльке с немного воды разморозить и туда перец и тефтельки.
Все это хранилось не больше 3 недель.
Подготавливалась.
Жаль, что заранее не испекла и коржи

Наташа, пропустила твой отчет. Захожу все время с телефона,
а он иногда не показывает значок новых сообщений (
Ты большая молодец! Чудесный стол и очень аппетитные
блюда! С удовольствием попробовала бы все !  
Представляю, как же это вкусно.    
Такое разнообразие! И даже торт сделала.

Спасибо.

Наташа, как обычно прекрасный стол с учётом вкуса всех членов вашей семьи.
Закуски прелесть! А горячих блюд как много.
И торт! Ну а как без него.
Молодец!!! Так держать и дальше)))

Спасибо Лена.

Пьем теперь два дня. Спасибо советскому загсу

Вчера по новым документам
Типа шампусика 0,2л, овощи, шоколад, сало, бутерброд с хумусом классика, с острым и со сл.маслом.







Ну и законный, когда расписывали
Бутерброды с 2 видами хумуса, овощи, сало 2 видов, шоколада, типа шампусика.
Килька в пряностях чищенная и без головы, рагу овощное - картошка, сухой лук, кабачок и немного с морозилки докторской, помидоры.

И главное торт.
Эх жаль, что даже приблизительно не записала пропорции - абалденно вкусный, хотя и вместо сахара сах.зам.

Наташа, очень вкусно отметили !
Торт, я так поняла, из зефира.
Сверху пюре манго и яблоки ?

Наташа, как я пропустила такой праздник!!!!!
Молодцы, классно отметили! И первый день, и второй....Второй вообще здорово, такой стол шикарный. А торт очень красивый, со свежими фруктами. Даже без подробного описания блюд видно, что столько разных вкусняшек! Молодцы вы с мужем, отмечаетп это радостное событие!!!

Тамара пишет:Наташа, как я пропустила такой праздник!!!!!
Молодцы, классно отметили! И первый день, и второй....Второй вообще здорово, такой стол шикарный. А торт очень красивый, со свежими фруктами. Даже без подробного описания блюд видно,  что  столько разных вкусняшек! Молодцы вы с мужем, отмечаетп это радостное событие!!!

А, что у нас еще остается? Здесь друзей у нас нет, остались в прошлой жизни. Надо самим себе праздники создавать.

Анжелика пишет:Наташа, очень вкусно отметили !
Торт, я так поняла, из зефира.
Сверху пюре манго и яблоки ?

Могу только рассказать
Зефирки половинки, горячим ножом разрезала, где на 2 части или вообще половинки оставила
На несладком йогурте - сделала желе с эритритом и туда же добавила с пакетика - лимон с цедрой кусочками и поломанное печенье с какао, а на дно и слоями зефир и залила и в холодильник.
Затем сделала желе на манговом пюре и после остывания основного слоя, положила кусочки нектарина и залила желе с манго.
Но так как я делала это утром до работы, основной слой не успел всредине застыть и немного средина неровная, да и дома не оказалось ленты, а файл, хотя и новый, но расправить ровно не смогла.


Все таки, что я даже приблизительно не смогу воссоздать с цифрами, ну очень вкусно вышло.

Наташа, прекрасно посидели.
И шампанское, и тортик.
Все есть на столе.
А самое главное что вместе!!!

Спасибо Лена.

Детям, вместе с внучками, вчера передала на сегодняшний ужин:
Вареники с картошкой
Вареники с жареной квашеной капустой
Жареный хек и много жареного лука
Свёкла с черносливом, чесноком и майонезом.

Нам сегодня готовила по новому. Вот такой ужин у нас сегодня был.
Свят вечер перед Рождеством.
Кутя, хлеб и узвар - три обязательных блюда на столе.
Свёкла с чесноком, черносливом, орехами, майонез.
Дайкон.
Рыба от Тамары
Скумбрия запечённая, всредине её - тушёные лук и морковь и пл.сыр.

Наташа, какая ты молодец! Устроила и детям и себе праздничный ужин! Как все вкусно и аппетитно!!!

Наташа, отличный ужин!
Скумбрия в разрезе великолепна.
Под маринадом тоже очень люблю.
Ну и конечно вареники!!! Высший полет)))

Лена

ДР ребёнка, все таки ДР.

Нет фото стола и не хочется писать, что готовили, все банально и прозаично.
Фото 2 тортов только есть.




Круглый Наполеон, мне на него дала ссылку Анжелика, хотя и у меня и у вас есть его рецепты.
Для того, чтобы могла его кушать и я, все использовала безлактозное в обоих рецептах.
Верхний крем под картинку, делала масло + сгущенку. И хотя все было одинаковой температуры, масло проверенное 82 проц, и взбивала масло вначале, но произошло расслоение.  Я причину вижу только в том, что сгущёнка безлактозная.
Кроме меня никто и не понял.
Цифра по рецепту Тамары.
На цифре накидала все Маруся. На Наполеоне, я наклеила, а она, шоколадом украшала
Все делалось в большой спешке.
Брала остаток ганаша, хотела верхний слой подравнять, под картинку, но не успевала.

Наташа, тортики отличные.
И даже два!!!
И Марусенька молодец, как всегда помогла украсить)))

Наташа, тортики шикарные! Все-таки цифра очень эффектно выглядит! А с украшениями, которые Полечка выложила, вообще красота!
Второй тортик тоже очень красивый, такая картинка чудесная, девочки любят единорожек...Я сначала подумала, что тортик покупной....А оказывается это бабушка такую красоту приготовила! Ай да бабушка, браво!!!!

Спасибо

Наташа, очень красивые тортики ! 
Ты молодец, сделала детям настоящий 
праздник. Потому что торт для них это 
большая радость.

Здравствуйте Девочки!
Поздравляю Вас с Сочельником !
Мира и здоровья Вам всем![
Вчера наконец-то всей семьёй встретили Новый Год. Были 16 человек.Все!

Марину разбил радикулит,но девочки так готовились к празднику,
что Эден приготовила весь стол ,Алекс-Ноа нарядила ёдку,добавила игрушек,
сервировала стол. Когда я привезла свои блюда,еле нашли место для них.
Меня встретил сват сразу вопросом ,язык есть ?
Я сделала язык,паштет из куриных печёнок,оливье, салат с туной ,
солёный лосось ,два вида тарталеток ,фаршированные яйца ,имбирное печенье,торт.
Тарталеток было 32-е. Эден половину сразу спрятала и одну банку с оливье,в армию.
Я нафаршировала много яиц туной. Одну коробку сразу забрала жена среднего сына,
её мальчики любят. Вторую тут же за столом и расхватали.
Стол был очень богатый. Эден молодец ,она пошла в меня и вторую бабушку,
умеет хорошо готовить.
Виновницей торжества была ёлка и подарки.

Шахар и дети постарались ,особенно Алекс-Ноа.

Я очень устала за плитой. Уже не могу много готовить. Буду только рыбу,паштет и язык.
Всем очень понравилось имбирное новогоднее печенье. Ещё сватья,старшая невестка принесли свои торты и Эден испекла шоколадный израильский тортик.
Потом посидели с девочками.
Разговоры были не праздничные,конечно, о войне. Мы до сих пор в шоке от случившегося.
Но праздник прошёл весело ,детям было радостно . Я рада,в нашей семье появился ещё один общий
праздник .Третий раз,уже традиция.