Новые стили и направления в кондитерском деле

Наталия пишет:Новые веянья
Круассан куб

Вауууу ! Просто бомба !

Antik пишет:Конечно красиво,если выставить в витрине и любоваться.
Но как подумаешь,что разрежут и сьедят,то уже не хочется так стараться.Только,если много свободного времени и есть силы.

В таком случае, зачем вообще украшать блюда, красиво сервировать ?
Всё равно ведь съедят ? Зачем стараться ? Кушать прямо с кастрюли,
со сковородки. Что бы не заморачиваться.

Antik пишет:В израильских кондитерских очень простенько
оформленные торты,но очень вкусные.Частники пекут вроде этих.
И стоят они ого-го!

А что, красивые торты не вкусные ? )))))
А насчёт того, что стоят дорого, так любой
труд должен цениться и оплачиваться по
достоинству. И раз делают и продают, значит
на них есть спрос. Да и как по мне, торт приготовленный
из хороших и качественных продуктов дешёвым не бывает.

Если есть умение,время и силы,можно делать такие торты.
Но и скромно украшенные торты тоже бывают вкусными и из
хороших продуктов.

Antik пишет:Если есть умение,время и силы,можно делать такие торты.
Но и скромно украшенные торты тоже бывают вкусными и из
хороших продуктов.

Я за все торты. Мне они все красивые и вкусные. Которые
сделаны дома, своими руками. Лично для меня даже самый
простенький домашний тортик всегда вызывает симпатию и уважение,
к человеку, который его сделал. Не поленился, и приготовил сам.

Американский кондитер Елена Так и ее сьедобный "фарфор", выполнено из шоколада.

Красиво!

Красивый торт. И прекрасная работа.
Я одно время хотела сделать подобный торт, в виде чайника)
Но из мастики. )