Лечо, соусы, салаты

Анжелика пишет:

Наталия пишет:Рецепт
Моим очень понравился такой вариант АНКЛ БЕНС

Про ссылке выдаёт ошибку 404...

С 6 страницы - РЕЦЕПТ

Здорово,а я подумала,что холодно,а Вы лечо готовите.
Значит прошлогоднее.
Я лечо люблю.Когда-то на зиму ставила.

Аня, естественно прошлогоднее.

Обратите внимание на рецепт.
Долго думала, что это у меня за лечо с подписью Анжелика и больше ничего, 3 поллитровых баночки.
Теперь я поняла, что это было.
На выходных в планах сделать.

Сделала вчера после работы .
Вышло точно 4 л и небольшая пиалка.
Спасибо Анжелика за рецепт

Наталия пишет:Сделала вчера после работы .
Вышло точно 4 л и небольшая пиалка.
Спасибо Анжелика за рецепт

На здоровье, Наташа.

Я в Минске тоже делала лечо.
И мы с Мариной зимой лакомились.
Муж перец не ел.

Салат "Лечо" от Анжелики.
В прошлом году делала, мне понравилось, нет уксуса. С утра сделала закупку овощей, завтра выдам задание пенсионеру на чистку овощей.

Я тоже делаю лечо без уксуса, а иногда и масло растительное не добавляю. В этом году не буду закрывать, осталось прошлогоднее...

Наталия пишет:Салат "Лечо" от Анжелики.
В прошлом году делала, мне понравилось, нет уксуса. С утра сделала закупку овощей, завтра выдам задание пенсионеру на чистку овощей.

Здорово ! Тоже буду закрывать это Лечо.

Девочки,здравствуйте!
Какую вкуснятину делаете. Я стала потихоньку употреблять перец. Очень мы с Мариной любили лечо.
Зимой закупала десяток болгарских банок,так как то,что консервировала на всю зиму было мало.

Тамара пишет:Я тоже делаю лечо без уксуса, а иногда и масло растительное не добавляю. В этом году не буду закрывать,  осталось прошлогоднее...

Посмотри рецепт Анжелики. Очень вкусно!



У меня вышло 5 л, я закрываю в 0,5 л баночки, помидоры все, что закуплены поклала, ну и естественно добавила и мед и соль по чуть чуть.

В этом году не буду делать лечо, еще есть несколько банок.....Кроме меня его никто не есть, а мне хватит.

И посмотреть нельзя

Наталия пишет:И посмотреть нельзя

Посмотреть можно. Я посмотрела, рецепт хороший, вкусный.

ТОМАТНО-БАЗИЛИКОВЫЙ СОУС



1 КГ помидор
3-4 красных перца
Пучок базилика
Пучок петрушки
Пучок укропа
1-2 средних луковицы
1-2 головки чеснока
1 острый перец

1 стол ложка соли
3 стол ложки сахара
Специи по вкусу - кориандр, черный перец, и пр.
1 стол ложка 9 % уксуса

Помидоры, перец, лук прокрутить в блендере.
Перелить в кастрюлю и варить 30-35минут.
Добавить соль,сахар,специи по вкусу.
Зелень и чеснок мелко порезать и через полчаса также добавить к соусу.
Проварить10 минут, разлить в стерильные банки.

Выход 3*0,5л.

О т себя,- я брала по большому пучку базилика и петрушки, и совсем немного укропа.
Мне показалось что укроп тут вообще лишний.
Соус пробовала горячим.
Мне кажется что он отлично подойдет к спагетти.

Красивый соус

В список добавишь на 1 странице?

Лена, классный соус ! Представляю, какой он ароматный.

Наталия пишет:Красивый соус

В список добавишь на 1 странице?

Наташа, я добавила ссылку на рецепт в Оглавление.
Потом ещё чуть подкорректирую с ноута.