Хочу приготовить

Диаметр 18 см, а вес торта по ГОСТу 860 г

ПтичкаBY пишет:Диаметр 18 см, а вес торта по ГОСТу 860 г

Ну всё...я мысленно его уже почти приготовила.
Вот только Помадка....пока не могу ее в мозгУ приготовить)))

Еленка пишет:

ПтичкаBY пишет:Диаметр 18 см, а вес торта по ГОСТу 860 г

Ну всё...я мысленно его уже почти приготовила.
Вот только Помадка....пока не могу ее в мозгУ приготовить)))

Возьми другую, шоколадную, кто мешает?

ПтичкаBY пишет:

Еленка пишет:

ПтичкаBY пишет:Диаметр 18 см, а вес торта по ГОСТу 860 г

Ну всё...я мысленно его уже почти приготовила.
Вот только Помадка....пока не могу ее в мозгУ приготовить)))

Возьми другую, шоколадную, кто мешает?

Так я делала шоколадную,и тоже ерунда вышла.Только сверху намазать получилось.
Короче буду смотреть чем сделать глазурь

Хороший рецепт Праги.

А у меня другой рецепт "Праги" от сестры мужа.
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан сметаны,
- 2 яйца куриных,
- 0,5 чайной ложки соды,
- 1,5 стакана муки,
0,5 банки варёной сгущенки,
1 столовая ложка какао.
крем:
- 100 гр мягкого сливочного масла,
- 0,5 банки варёной сгущёнки,
- 1 столовая ложка какао порошка.

В Минске часто его пекла. А здесь дочь печёт.

Девочки,научите меня готовить вкусные креветки.
У нас в основном продают очищенные красные,
но бывают и мороженные не вареные.

Antik пишет:А у меня другой рецепт "Праги" от сестры мужа.

И у меня такой рецепт был. Но без сгущёнки в тесте.

Antik пишет:Девочки,научите меня готовить вкусные креветки.
У нас в основном продают очищенные красные,
но бывают и мороженные не вареные.

Я их не готовлю. Если и покупаю, то варёные уже)

А потом что делаешь с ними?
Я имею ввиду варёные креветки.
А те,что у Томы,тоже варёные?

Antik пишет:А потом что делаешь с ними?
Я имею ввиду варёные креветки.
А те,что у Томы,тоже варёные?

В последнее время покупаю отваренные охлаждённые креветки. Они
готовы уже к употреблению. А раньше брала варёно-мороженные.
Их отваривала в кипящей воде буквально 1-2 минуты.
Аня, вот здесь много рецептов приготовления креветок.
Может что-то и подберёшь для себя.

Лена сделай плиз, фото с книги, как это, сделать рисунок на Праге.

Наталия пишет:Лена сделай плиз, фото с книги, как это, сделать рисунок на Праге.

В книге нет рисунка на торте. Это рецептурник, без фотографий.
Но вот что Советует А.Селезнев, кондитер:

Селезнев пишет:Покрыть торт шоколадной глазурью из шоколада, растопленного в кипящих сливках.

Шоколадной глазурью написать на нем название торта.

Торт "Прага" от А.Селезнева:

Дякую

ПтичкаBY пишет:

Наталия пишет:У Лены как технолога, он точно истинный рецепт

У меня рецепт из Сборника 1978 года


ТОРТ "ПРАГА"

Леночка,я приготовила этот торт!
Будь другом,поставь у себя этот рецепт.
А я и фоты свои покажу, и замечания напишу Рецепт надо отдельно показать, ОБЯЗАТЕЛЬНО!
Или, если хочешь я у себя поставлю...

Леночка, ты готовила, ты и ставь у себя!

ПтичкаBY пишет:Леночка,   ты готовила, ты и ставь у себя!

Хорошо,спасибо.
Чуть позже будет целый репортаж

Но здесь два слова напишу- Он получился!!! Это Прага-прага Очень вкусный,и главное как надо все вышло

Леночка, я очень рада этому!

В интернете найду сама, если что , может у кого есть рецепт выпечки с маскарпоне?

Наталия пишет:В интернете найду сама, если что ,  может у кого есть рецепт выпечки с маскарпоне?

Что-бы Маскарпоне был в тесте или в креме ?

Анжелика пишет:

Наталия пишет:В интернете найду сама, если что ,  может у кого есть рецепт выпечки с маскарпоне?

Что-бы Маскарпоне был в тесте или в креме ?

В тесто, срок закончился

Наталия пишет:

Анжелика пишет:

Наталия пишет:В интернете найду сама, если что ,  может у кого есть рецепт выпечки с маскарпоне?

Что-бы Маскарпоне был в тесте или в креме ?

В тесто, срок закончился

Можно сделать по рецепту Светы Шоколадное печенье с творогом.
Хоть называется печенье, но это очень вкусный пирог.
Или даже не пирог, десерт.) Я не раз готовила. Очень вкусно !

Спасибо. Подумаю.

Ещё печенье можно такое или такое.

Спасибо. Больше склоняюсь типа кекса/тортика