Семейное торжество

По поводу помидоров с Сахаром. Давно так делаю. И кажется, писала этот совет на форуме. ) Добавляю немного сахара в салат из зимних овощей. Именно помидор и огурцов. Очень улучшается вкус. Они ведь никакие зимой. А так намного лучше.

Помидоры можно и летом посыпать сахаром?
Я видно пропустила совет Анжелики.
Но и невозможно всё помнить,что читаешь.
Мужу не буду,у него немного повышен сахар.
А я вполне могу попробовать.

Еленка пишет:А я винегрет готовлю без горошка.

Никогда в винегрет не кладу горошек: не люблю. У меня "классика жанра":свекла, картошка, морковка, соленые огурцы или квашеная капуста.Лук в обязательном порядке, репчатый.
Иногда делаю с маринованными грибами.

Еленка пишет:Надо же-помидоры с сахаром.Тоже буду знать,потому как сладости нашим помидорам явно не хватает...

Странно, я думала, что все знают об этой "хитрости"... Я все салаты с помидорами чуть сахарю, если в растительным маслом. то вначале насыплю чуть сахара, перемешаю, а потом уже заправляю маслом. К помидорным салатам никогда не делаю заправку с лимонным соком.

А мама добавляла капельку уксуса.
Винегрет она делала с крупной красной фасолью.
Я ,иногда ,добавляю зелёный горошек.Иногда
квашеную капусту.

У меня когда-то была книжка -винегреты.
Там их было 50 рецептов.

Много разговоров не по теме. С компа перенесу в другую тему.

Давно уже хотела показать наш самовар.
И вот наконец-то в эти праздники дошло дело и до него.

Вот такой он. Настощий на дровах-углях.




И с трубой, чтобы тяга была. Эту трубу муж купил очень давно в каком-то городе когда был в командировке...Ее еще и не найти было тогда...


Вот уже пошла тяга и самовар задымил


Сюрприз.
Угадайте имя этого мальчика



В ожидании.
К сожалению не сфотала весь стол. Кроме кулебяк еще были и сладости, и конфеты,и разные плюшки...


Чайник заварной наверху.
Это у меня сервис
и в нем еще есть огромный,на 3 литра чайник. Но доставать его не стала....самовар же...


Кто-то пил чай и из пакетиков


Вот такое чаепитие у нас было.

Самовар ведерный?
А чайный сервиз мне нравится!

ПтичкаBY пишет:Самовар ведерный?
А чайный сервиз мне нравится!

вообще не знаю его емкость. Мне кажется меньше
Вот не думаю что ведерный....

В сервизе только чашки с блюдцами и два чайника-для заварки и для кипятка

Лена какая красота! Хочу к тебе в гости на чай с самовара. Согласна и на пустой чай, и без сахара!
Мальчик - старший Анри?

Лена, какая прелесть ! Чаепитие из настоящего самовара !
Такое сейчас не часто увидишь. Просто здорово !
Как же это приятно собраться всей семьей и попить чайку из
самовара. Да ещё и с разными вкусностями !

Еленка пишет:Угадайте имя этого мальчика

Это легко-Андрюша ! Тут с именем точно не ошибёшься.
Старший, конечно.

Наталия пишет:Лена какая красота! Хочу к тебе в гости на чай с самовара. Согласна и на пустой чай, и без сахара!
Мальчик - старший Анри?

Да нее, зачем пустой...всё будет как надо
Да,это старший. Они такие стали оба--Не фотай нас

Леночка,такой же самовар был у нас.Он был
на даче и выручал нас,когда дочке было годик.
Мы не пили из него чай,а нагревали воду ,чтоб стирать
Маринкины ползунки и нагревали шишками.
А у нас электро и мы его ставим каждый НГ,
когда собирается семья. А большой заварочный чайник
недавно отдала бедным. Не пользуемся.
Как хорошо у Вас и такие замечательные пироги!

Лена, Наташа,Анжелика, Аня, спасибо большое за добрые слова

Всегда пожалуйста!

Сейчас во весь график жизни, вносит коррективы Поля
И ей все равно, какой и где праздник
Вот так и мой др.

Фото общего стола нет.
Так по частям

Шпинатные блины с укр.филадельфией и сёмгой посола сына - ролы


[u
Маринованный кабачок, жареный на сковородке
rl=https://servimg.com/view/19617116/3129][/url]

Язык с майонезом


Свои черешни


Овощи


Копчёное сало и шпажки - украинская моцарелла, маслина, копчёное мясо




Шашлык свиной


Еще была молодая картошка в сливках с укропом.

И главное для Маруси - два тортика!
Почему два? Один за дедушкин ДР, второй за бабушкин др.

Пекла полпорции Крещатого яра.
Сверху украшение от Маруси


И полпорции знаменитого Королевского медовика. Рецепт поставлю.

Наташа, замечательное семейное угощение!
Тортики интересные. Особенно украшены здорово!)))

Спасибо.
О да ! Украшение

Наташа, как вкусно отметили твой ДР !
Видно, что всё приготовлено с душой и любовью. Очень
красивый декор тортиков от юного кондитера Марусеньки !

Спасибо !

Наташа, отлично отметили твой День Рождения! Как всегда - много всего и вкусного, и разнообразного! А тортики - вне конкуренции! Конечно, тебе пришлось потрудиться, чтобы кроме всяких вкусных закусок еще и ДВА тортика испечь! Но Маруся какая молодец - помогла украсить и у нее это здорово получилось!
Ната, а дети сняли запрет на приготовление и поедание тортиков? Если да, то не удивительно - как можно отказываться от такой вкусноты!!!

Пекла по полпорции, так, что немного.
Все попробовали по кусочку, оставили Марусе два небольших кусочка, остальное раздали соседям
Но пеку ради Маруси, для неё это радость.

Еленка пишет:Давно уже хотела показать наш самовар.

Как я пропустила такую красоту ? Ленчик, самовар просто чудо! Представляю какой вкусный чай получается! Да еще с такими вкусностями и в такой замечательной компании !

Натуся, как хорошо посидели с детьми! Стол отличный! А тортики выше всех похвал, особенно украшенный Марусенькой !
Ната, а как ты сделала покрытие на медовике? Так интересно получилось.

Спасибо Света. Напишу рецепт медовика и все расскажу