Семейное торжество

Наташа,стол отличный!!!! очень всё вкусно!
Рулетики с рыбкой красивые такие!!!!!
Тортики прекрасные, даже два!

И у нас в субботу был праздник. Отмечали ДР мужа.
Приехали все дети,внуки.

Катя специально для детей купила вот такой картонный домик. Его надо раскрашивать,но можно и залезть туда. Там есть и окна,и двери.
Дети были в восторге. Младшему Анри не очень понравилось (ему 3,5),а вот старший с удовольствием покрасил.И еще много чего осталось красить...







Стол накрыли в нашем клубе. Решили сделать фуршет, мы это любим,чтобы не засиживаться за столом.Тарелки и стаканы одноразовые.



На столе мимоза
шуба
шашлыки
фасоль с грибами
сырная,мясная тарелка
шашлычки овошные
ребрышки запеченые
жульены
фрукты-клубника,черешня,абрикосы,мушмула.
Всегда ее покупаю, любим ее и вспоминаем Турцию






Это мушмула


Сырная тарелка





Овощи замариновала накануне







Торт никакой не делала. Приготовила кексики с варенкой и кремом

Лена посмотрю с компа.
С телефона это не то.

Лена, какое замечательное развлечение доя детей покраска дома))). Анри старший в переднике)). Прям заправский маляр))).
Стол шикарный! Фуршет очень удобно. Тем более у вас в клубе столько места и есть чем заняться. Очень нравится, как у вас проходят праздники!

Лена, как замечательно у вас прошёл праздник ! Домик просто
потрясающий ! И залезть можно, и разрисовать. Конечно,
это как раз для Андрюши старшего. Лесе это уже не интересно.
Андрюше младшему ещё не интересно))) Фуршетный стол это
очень здорово. Меню замечательное. Всё очень вкусно и красиво.
Кексики на стойке вполне достойный и красивый десерт
Мушмулу никогда не ела. На что она похожа ?

Спасибо!
Но ели очень плохо.Шашлык почти весь остался, какие же мы плохие едоки стали.
Кексики ели только Стас и старший Рю.
По ложке салатиков взяли.
И главное,все отказались с собой брать еду.
Хотя нет,Катя взяла шашлычки овощные и фасоль ей положила.
Хорошо съели жульены.В этот раз ещё и креветки туда положила,и порезала крупно... понравилось всем.
В общем,еды осталось много.
А шашлык я вчера перекрутила и заморозила.Будет начинка для пирогов....
Итак,мушмула ...По структуре она напиминает слмву-сочная.А вот вкус сложно описать...ну может хурму твердую напоминает...хотя нет, не знаю что...

Лена, замечательный праздник у вас был, стол достойный. А ели мало - жарко было)

Еленка пишет:
Но ели очень плохо.Шашлык почти весь остался, какие же мы плохие едоки стали.
Кексики ели только Стас и старший Рю.
По ложке салатиков взяли.
И главное,все отказались с собой брать еду.
Хотя нет,Катя взяла шашлычки овощные и фасоль ей положила.

Нужно было не выпускать, пока всё не съедят. Или с собой не заберут.

Еленка пишет:Хорошо съели жульены.В этот раз ещё и креветки туда положила,и порезала крупно... понравилось всем.

С креветками, представляю, какая вкуснотень вышла.

Еленка пишет:Итак,мушмула ...По структуре она напиминает слмву-сочная.А вот вкус сложно описать...ну может хурму твердую напоминает...хотя нет, не знаю что..

Ну ясно. Свой неповторимый вкус и аромат.

Лена, как здорово и по-семейному вы отпраздновали День Рождения твоего мужа!
Очень богатый и разнообразный стол, столько всего вкусного ты наготовила! Нет, за таким столом я бы с удовольствием именно посидела!!! Но вы все молодые и энергичные, так что вам больше подходит такой формат фуршета....
Для деток интересное развлечение, Катя молодец, никого не забывает!

Лена, поздравляю твоего мужа с прошедшим Днем Рождения и желаю ему всех благ и многая лета!

Тамара,спасибо
Я бы тоже лучше посидела за столом. Но дети в один голос-Фуршет, и мы так давно это не делали, хочется вспомнить. Причем и камин зажигали,и еще маршмелоу на пекли. Дети бегали с шампурами
А Катя даже привезла жесткие одноразовые тарелки.

Еленка пишет:Причем и камин зажигали,и еще маршмелоу на пекли. Дети бегали с шампурами
А Катя даже привезла жесткие одноразовые тарелки.

Как замечательно !

Лена как же мне нравятся твои фуршетные столы в клубе!!!
Ты молодец! У тебя ведь в это время были и двое внуков и ты так много наготовила!
Все супер!!!

Наталия пишет:Лена как же мне нравятся твои фуршетные столы в клубе!!!
Ты молодец! У тебя ведь в это время были и двое внуков и ты так много наготовила!
Все супер!!!

Прошу прощения,не заметила...
Спасибо,Наташа
Да,я очень старалась

Леночка, у тебя всегда столы богатые и очень вкусные. А мало едят потому, что мало пьют .
Жаль конечно, что дети не хотят брать с собой оставшуюся еду. Мой старший сын всегда все берет с удовольствием , ему все это очень нравится . А вот младшему всегда все не то-и курица пахнет, и яйца. Добавляет кучу специй что бы забить запах и т.д.

Сегодня ДР сына, по идеи они должны были приехать после обеда.
Мы с Марусей были вдвоем и планы были поездки с утра в зоопарк.
Но...около 9 позвонила Аня и сказала, что приедут через час-полтора.
Ну и начались гонки.
Естественно уже ничего я не успела.
Накрыла лёгкий стол, нет журнальный столик , главное для Маруси это торт и свечи на нем.



Желтая рыбка -филе рыбы в кляре. В данном случае-хек.


Лосось копченый


Салями немецкая


Ну и главное, торт Крещатый яр, рецепт мой
Юра у нас рыбак, фигурку рыбака, рыбок и камыш я купила. А вот грибочки сделала Маруся. Как и придумала их.  На трубочки сверху посадила шоколад. И также разложила рыбок, камыши посадила, рыбака поставила, короче декор это дело рук Маруси

Наташа, Юру- с днем рождения! Всех благ ему и здоровья.
Ну вот что бы ты делала без такой помощницы? Не управилась бы к приезду гостей)

Первым делом- Юру с днем рождения!!!!
Конечно главное это торт!
Сделан отлично. Украшение всё в тему. И конечно вкусный,нет сомнений!!!

Ната, Юру с Днем Рождения! Счастья, благополучия и удачи во всем!
Яркий стол получился! И конечно же торт супер! Очень красиво украшен. Марусенька молодец. Все раставила гармонично. И грибочки отлично придумала!

Спасибо девочки.
Да, то, что Маруся ходила на рисование толк дало.

Наташа, поздравляю Юру с Днем Рождения! Всего ему самого наилучшего и счастливой семейной жизни!

Молодец, быстро накрыли с Марусей праздничный стол! Все закуски простые и самое главное - вкусные! А торт это это основное украшение стола! Маруся молодец - для папы постаралась!!! Какая у тебя замечательная помощница подрастает!

Спасибо Тома!

Наташа, Юру с Днём Рождения ! Здоровья и всех благ !
Как вы хорошо с Марусей всё успели ! Торт шикарный. Маруся уже
спец в декоре. Достойная смена растёт.

Спасибо большое!

В пятницу во второй половине дня позвонил сын и сообщил, что в субботу они приедут к нам в гости. Просил ничего не готовить, он привезет свежую баранину и пожарит ее на углях. Но вы же понимаете - как это ничего не приготовить, когда приедут такие дорогие и любимые гости!!! Конечно, я рванула в магазин, попутно соображаю, что же мне сделать на праздничный стол....Приготовила то, что готовлю постоянно, так как на заморочки не было времени.
Фото сделала только стола с закусками.
Это общий вид.



И отдельные блюда.
Как обычно для сына винегрет.



Для мужа оливье с отварной говядиной.



Пирожки из слоеного теста с начинкой из индейки и вареного яйца.



Мясное ассорти - бастурма, отварная пряная говядина, ветчина из курицы и индейки из ветчинницу.



Рыбное ассорти - селедочка, форель посолила сама и тарталетки с икрой.



Помидоры с луком и зелень.



Сыр.



Маринованные белые грибочки.



В качестве горячей закуски приготовила лангустины на гриле, фото не сделала...
Суп в этот раз ребята есть не стали, хотя у меня была приготовлена домашняя лапша на индюшином бульоне.
Потом сын пожарил баранью корейку на углях, такая вкусная! Но тоже без фото...

А к чаю я испекла сливовый пирог.



Это вместо деньрожденьского торта, на приготовление которого у меня и времени не было, хотя ингредиенты для него были приобретены заранее....Слишком все получилось неожиданно!
Но, мне кажется, все остались довольны, хотя сын все ворчал, что опять я всего наготовила....

Тома, замечательный праздник у вас был ! Столько вкусного всего,
глаза разбегаются))))) Всё бы попробовала с удовольствием !
Очень понимаю тебя-ну как же не готовить ? Да ещё и для самых
дорогих и близких гостей ? Всегда хочется чем-то их побаловать)
Как всегда у тебя шикарный стол !