Приглашаю на трапезу!

Еленка пишет:
А сухарики- это одно из самых вкусных к таким супам

Согласна. Сухари к супам-пюре очень хороши.

Тома ,суп взяла на заметку и хочу его приготовить.
А мне сестра говорила ,что её внучка вегетка и невестка
голову сломала ,что готовить. Ей надо Твои рецепты посмотреть.
А у нас продаётся соевая продукция : очень разнообразная, заменяющая мясо . К сожалению ,для нас с мужем соя - табу .
А Ты что-то готовишь из неё?

Antik пишет:Тома ,суп взяла на заметку и хочу его приготовить.
А мне сестра говорила ,что её внучка вегетка и невестка
голову сломала ,что готовить. Ей надо Твои рецепты посмотреть.
А у нас продаётся соевая продукция : очень разнообразная, заменяющая мясо . К сожалению ,для нас с мужем соя - табу .
А Ты что-то готовишь из неё?

Если девушка веганка, то пусть сама себе и готовит, а на мать нечего грузить проблему.

Не нужно сожалеть о сое- соя сегодня повсеместно ГМО. Вполне можно и без сои обойтись. Тем более, что мясо-то вам не исключается из рациона.

Тома, а из брокколи не пробовала суп-пюре варить?
Я чаще делаю из тыквы и кабачка или из того, что есть под рукой, даже салатные листья отправляю в суп)))

Antik пишет:Тома ,суп взяла на заметку и хочу его приготовить.
А мне сестра говорила ,что её внучка вегетка и невестка
голову сломала ,что готовить. Ей надо Твои рецепты посмотреть.
А у нас продаётся соевая продукция : очень разнообразная, заменяющая мясо . К сожалению ,для нас с мужем соя - табу .
А Ты что-то готовишь из неё?

Аня, у нас тоже продается разная соевая продукция....Я уже, кажется, писала, что сою не переношу на дух!!! Никаких соевых продуктов есть не могу, и даже соевый соус не употребляю....А муж любит в пост соевое мясо, вот для него и готовлю! Сама не пробовала и не знаю, какое оно на вкус....
Рецептов для веганов сейчас найти не проблема - и книги есть, а в интернете этих рецептов - несть числа!

ПтичкаBY пишет:Тома, а из брокколи не пробовала суп-пюре варить?
Я чаще делаю из тыквы и кабачка или из того, что есть под рукой, даже салатные листья отправляю в суп)))

Из брокколи не пробовала, но твоя идея мне понравилась!

Очень вкусный и полезный коктейль.
Для его приготовления нужно

1-2 банана (в зависимости от величины)
2 мандарина
0,5 литра молока
3 чайных ложки меда

Фрукты почистить, из мандарина удалить косточки, если они есть. С помощью блендера измельчить фрукты с медом в пюре, затем добавить молоко и все как следует взбить.
Перелить в стакан и наслаждаться коктейлем через трубочку.

Я этот коктейль готовила с овсяным молоком, получилось вкусно и сытно.

Приятного аппетита!

Интересно!

Тамара пишет:

Бананово-мандариновый коктейль

Отличный рецепт !

Для приготовления этого напитка нужно взять

1 банан
2 киви
0,5-1 стакан питьевой воды

Фрукты почистить и с помощью блендера измельчить в пюре. Пюре получается очень густым, поэтому его нужно разбавить. Я разбавила 0,5 стакана питьевой водой. Можно было и побольше воды добавить, так как напиток все равно был густоватым....После добавления воды как следует взбить бленднром.
Сахара не добавляла, так как киви были довольно сладкими.

Приятного аппетита!

Очень симпатичный коктейль!
Сочетание продуктов вкусное изначально!
Спасибо,Тома, обязательно попробую приготовить!!!!

Тамара пишет:

Коктейль из банана и киви

Ничего себе,как вкусно-то!!!!!!
Коктейль за коктейлем,прямо не знаешь какой вкусней-то!!!!

Я из киви с бананом делала коктейл,
но для меня он кисловатый и я добавляла чайную
ложку варенья или мёда. Очень полезный этот коктейль.

Тамара пишет:

Коктейль из банана и киви

Замечательный коктейль !

Заманчивый коктейль!

Для приготовления необходимо:

500-600 грамм очищенного картофеля
2 ст. ложки муки
1 луковица
200 грамм шампиньонов
растительное масло, соль, перец

Сначала лучше всего приготовить начинку.
Для этого лук мелко порезать и обжарить в растительном масле до легкого подрумянивания. Затем к луку добавить мелко порезанные шампиньоны и тушить их на сковородке до тех пор, пока не испариться вся жидкость - начинка должна быть максимально сухой. Готовую начинку посолить, поперчить, можно добавить зелень.

Картофель порезать на небольшие кусочки, залить подсоленым кипятком и отварить до готовности. Воду слить, а картофель как следует размять и добавить в него муку. Получившееся тесто хорошенько перемешать.

Зразы удобнеее лепить, пока картофель еще не остыл. Отщипнуть от картофельного теста небольшой кусочек (90 грамм) и размять его в лепешку на ладошке левой руки. В середину лепешки положить чайную ложку начинки. Затем сжимая пальцы сфорировать пирожок и обавлять его в муке.

Готовые зразы обжарить на среднем огне в хорошо разогретом масле с двух сторон до подрумянивания.

Начинка для таких зраз может быть любой - из свежей или квашеной капусты, из зеленого горошка, из капусты брокколи, из морковки....
Для этих зраз можно приготовить очень вкусный соус на основе постного майонеза - с чесносом или с маринованными мелко порезанными огурчиками.



Приятного аппетита!

К картофельным зразам лучший соус- грибной) Но это на мой вкус. Из сухих грибов...ммм

Тома, отличный вариант постных зраз !

ПтичкаBY пишет:К картофельным зразам лучший соус- грибной) Но это на мой вкус. Из сухих грибов...ммм

Лена, согласна с тобой, с грибным соусом тоже вкусно....Но иногда хочется чего-нибудь поострее....

Анжелика пишет:Тома, отличный вариант постных зраз !

Анжелочка, спасибо тебе за идею!!! А твои зразы обязательно приготовлю! Я просто представляю, какие они вкусные!!!

Тома аппетитные зразы!

Тамара пишет:
Анжелочка, спасибо тебе за идею!!! А твои зразы обязательно приготовлю! Я просто представляю, какие они вкусные!!!

Наталия пишет:Тома аппетитные зразы!

отличные зразы!
и такие крепенькие!!! совсем не развалились.
Тома,спасибо,прекрасный рецепт!!!

Еленка пишет:отличные зразы!
и такие крепенькие!!! совсем не развалились.
Тома,спасибо,прекрасный рецепт!!!