Что Вы готовили сегодня ?

Анжелика пишет:

Наталия пишет:Утренний суп
Помидор, два вида лука - сухой и свежий, остатки сливок, мороженые фрикадельки

Вкусный суп.

Наталия пишет:Украшено  как любит Маруся.
Разрезан пополам.
Всредине сушёная клюква.
Кремм-50 грамм сл.масла, 100 мл сгущённого молока, коробочка Альметте- вес не посмотрела, а теперь уже и не знаю. в

Отличный тортик вышел !  И крем хороший !
Наташа, я заметила, что уже не первый раз пишешь
не крем, а кремм ? Почему ?

Не знаю....хотя да, одна м, наверное палец так пишет

Анжелика пишет:

Тамара пишет:
Баноффи пай - это что-то невероятно вкусное, а в исполнении Анжелики еще и невероятно красивое! Буду с нетерпением ждать фото!!!

Тома, есть такая народная примета))). Если я готовлю Баноффи пай,
значит, ко мне едет Алина. Но в этот раз всё вышло не так,
как запланировала. Без пая. И Алина не приезжала.

Анжелика, я ОЧЕНЬ ХОРОШО знаю эту народную примету!!!
Как жалко,что в этот раз не сложилось... Ну ничего, еще будет не раз повод приготовить пай и порадовать не только Алиночку, но и нас!

Анжелика, Лена, спасибо!

Лена, у меня в банках только маринованные грибы, а соленые в ведре под гнетом. А чего их беречь? Два ведра грибов насолила!!! А маринованных даже не знаю, сколько банок...Одно слово МНОГО!!!!!

Наталия пишет:
Не знаю....хотя да, одна м, наверное палец так пишет

Шаловливый пальчик.

Тамара пишет:
Анжелика, я ОЧЕНЬ ХОРОШО знаю эту народную примету!!!
Как жалко,что в этот раз не сложилось... Ну ничего, еще будет не раз повод приготовить пай и порадовать не только Алиночку, но и нас!

Да, я тоже надеюсь.
Хотя, я приготовила зефир. И теперь потихоньку ем его)))
Нужно хоть фото успеть сделать.

Анжелика пишет:

Еленка пишет:А я летний винегрет совсем не люблю...
Как и Наташа, не понимаю его когда есть свежие овощи...
И первый винегрет делаю уже осенью- с солеными огурцами и квашенной капустой.
И он мне кажется такой вкусный,самый самый...потому что первый
И я также не кладу горошек в винегрет...не люблю почему-то....Раньше клала,а уже несколько лет перестала...

И я летом никогда не делаю винегрет. С горошком всегда делаю.
А капусту давно не добавляю. С грибами делала. И с солёными,
и со свежими жареными. С фасолью ещё делала. И с селёдкой.

Девочки, я прекрасно понимаю, что винегрет - это можно сказать зимний салат! Только не забывайте, что у нас летом два длинных поста - в июне и августе, и кроме того каждую среду и пятницу тоже  пост. Хочется какого-то разнообразия, кроме постоянных огурцов и помидоров. Поэтому не нужно сравнивать наш режим питания с вашим....А вот если кто-нибудь ради интереса попробовал бы попоститься, хотя бы недельку.....Тогда, возможно, что и летний винегрет показался бы изысканным и очень желанным блюдом....

Тома знаю постовала и очень тебя понимаю.
Не обижайся, ведь мы же просто ля ля

Наталия пишет:Тома знаю постовала и очень тебя понимаю.
Не обижайся, ведь мы же просто ля ля

Да, что ты, Наташа! Я не обижаюсь ни в коем случае, просто напоминаю....
Много лет назад я, наверное, тоже готовила винегрет только летом, и вообще крайне редко....Уже не помню!

Тамара пишет:
Девочки, я прекрасно понимаю, что винегрет - это можно сказать зимний салат! Только не забывайте, что у нас летом два длинных поста - в июне и августе, и кроме того каждую среду и пятницу тоже  пост. Хочется какого-то разнообразия, кроме постоянных огурцов и помидоров. Поэтому не нужно сравнивать наш режим питания с вашим....А вот если кто-нибудь ради интереса попробовал бы попоститься, хотя бы недельку.....Тогда, возможно, что и летний винегрет показался бы изысканным и очень желанным  блюдом....

Тома, я прекрасно тебя понимаю. А сравнивать твой режим питания
с моим, или ещё чьим-то, даже в голову не приходило. Просто написала
что-бы вставить свои 5 копеек. И не более. Не ожидала, что могу тебя
обидеть таким безобидным постом, на мой взгляд....

Анжелика пишет:

Тамара пишет:
Девочки, я прекрасно понимаю, что винегрет - это можно сказать зимний салат! Только не забывайте, что у нас летом два длинных поста - в июне и августе, и кроме того каждую среду и пятницу тоже  пост. Хочется какого-то разнообразия, кроме постоянных огурцов и помидоров. Поэтому не нужно сравнивать наш режим питания с вашим....А вот если кто-нибудь ради интереса попробовал бы попоститься, хотя бы недельку.....Тогда, возможно, что и летний винегрет показался бы изысканным и очень желанным  блюдом....

Тома, я прекрасно тебя понимаю. А сравнивать твой режим питания
с моим, или ещё чьим-то, даже в голову не приходило. Просто написала
что-бы вставить свои 5 копеек. И не более. Не ожидала, что могу тебя
обидеть таким безобидным постом, на мой взгляд....

Анжелика, я нисколько не обиделась, даже и не думай об этом. Я просто говорю о том, что отношение к пище очень изменяется в соответствии с режимом питания. А у меня мало того, что посты, еще и МЗР своих ограничений добавляет! Иногда смотрю на приготовленную еду и думаю - есть или не есть, или вообще не понимаю, что мне делать

Тамара пишет:Девочки, я прекрасно понимаю, что винегрет - это можно сказать зимний салат! Только не забывайте, что у нас летом два длинных поста - в июне и августе, и кроме того каждую среду и пятницу тоже  пост. Хочется какого-то разнообразия, кроме постоянных огурцов и помидоров. Поэтому не нужно сравнивать наш режим питания с вашим....А вот если кто-нибудь ради интереса попробовал бы попоститься, хотя бы недельку.....Тогда, возможно, что и летний винегрет показался бы изысканным и очень желанным  блюдом....

Тамара,конечно для постящихся винегрет очень даже подходящее блюдо.
Я просто не люблю летнюю водянистую свеклу. Вот и не готовлю.
И конечно, мы же не постимся, блюд гораздо больше у нас

Тамара пишет:
Анжелика, я нисколько не обиделась, даже и не думай об этом. Я просто говорю о том, что отношение к пище очень изменяется в соответствии с режимом питания. А у меня мало того, что посты, еще и МЗР своих ограничений добавляет! Иногда смотрю на приготовленную еду и думаю - есть или не есть, или вообще не понимаю, что мне делать

Тома, я тебя прекрасно понимаю.

Баклажаны в медово-карамельной глазури
Были на ужин к колбаскам-гриль.
Получилось все очень гармонично!
Для Маруси сделал папа кабачки-гриль. Она их очень любит! Кушала с гренками с хлеба зернового. Сама уже управляется ножом, нарезает кабачок на кусочки и кушает вилочка в левой ручке.

Наталия пишет:Баклажаны в медово-карамельной глазури
Были на ужин к колбаскам-гриль.
Получилось все очень гармонично!
Для Маруси сделал папа кабачки-гриль. Она их очень любит! Кушала с гренками с хлеба зернового. Сама уже управляется ножом, нарезает кабачок на кусочки и кушает вилочка в левой ручке.

Колбаски -гриль - это вкусно!
Марусенька молодец!

Тома,Ты же знаешь,что лето у нас длится 9 месяцев.
Так винегрет мы едим часто.Просто нравится и иногда
нужно. Очень вкусный салатик.

А я свеклу для винегрета запекаю...

ПтичкаBY пишет:А я свеклу для винегрета запекаю...

Да, так вкуснее конечно.
Но я ленивая, в последнее время варю на пару в мультиварке

Наталия пишет:

ПтичкаBY пишет:А я свеклу для винегрета запекаю...

Да, так вкуснее конечно.
Но я ленивая, в последнее время варю на пару в мультиварке

так я не специально духовку включаю, я вместе с чем-нибудь в духовку в фольге сую

Понятно

Завтра поеду в Москву.
Записалась на сервис по замене лобового стекла по страховке - камешек попал, образовалась трещина. Сервис выбрала недалеко от дома сына, так что и туда заедем. Так как поеду на машине, то набрала разных закруток - 3 вида компотов, икру кабачковую и баклажанную, грибную солянку. Можно было и еще больше взять - ребята любят мои заготовки - но мужа жалко, ему тащить придется от машины, а неизвестно будет ли место рядом с подъездом.

Ну и вот что приготовила к завтрашней поездке.

Сырники как всегда, только в этот раз не с изюмом, а с кусочками яблока.



Блинчики с начинкой из индейки.



Сочники с творожной начинкой по рецепту Наташи. Уже который раз пеку эти вкусные сочники, равнодушных не бывает! Ната, спасибо тебе за рецепт!!!



Девочки, за фото извините - уже поздно и света не достаточно для приличных картинок...

Вкусно! Ты всегда детям везёшь творожное, а в этот раз ещё и вдвоем едите.
Тома очень рада, что тебе нравятся сочники.

Тома, а ведь можно подъехать к подъезду, высадить с сумками мужа, а уж затем искать парковку. Мы так всегда делаем.

Тома, удачной поездки.
Выпечка- просто слюнки текут. Все такое аппетитное.
Катюшу поцелуй за нас обязательно!

Тамара,какое все вкусное!!!
Сырники готовлю часто,и очень мы их любим. И дети иной раз тоже любят. Но не всегда, под настроение...

Очень давно я не готовила блинчики с мясом, захотелось очень!!!

Сочники тоже готовила один раз. А ведь так понравились!!!
В общем все твое и мне надо

А с парковками в мск...это да, не поставишь и не подьедишь...

Блинчики с индейкой!!!! Боже какая вкуснятина!!

Завтрак.
Маленькая картошка, кабачок, баклажан, лук репчатый и сухой, морковь свежая и сухая, приправа к супу, макарошки, котлета с морозилки, помидор.