Семейное торжество

Аня приятно смотреть на ваши семейные встречи.
Хорошее фото с девочками.
Марине легче?

Аня, какая замечательная новая традиция в вашей семье !
Это так приятно, когда вся семья собирается за столом. 
Молодцы. Стол отличный. И вся дружная семья в сборе.
Хорошее фото с девочками. Какие они уже взрослые ! 

Анечка,с удовольствием посмотрела ваши фоты.
Не перестаю восхищаться вашей семейной традиции.И снова вы все вместе.
А какой стол обильный.И вы молодец столько всего наготовила.Как хорошо - и Эден с собой возьмёт вкусняшки.
Налюбовалась вашими девочками.
Красавицы!!! И уже такие взрослые)))

Девочки,спасибо!
К сожалению мне всё стало трудно даваться.
Вы тоже большие молодцы,такие праздники своим семьям устраиваете. Я только могу позавидовать Вашим годам.

В субботу 16 марта приезжали мои родные, отмечали мой настоящий День Рождения. Дело в том  что у меня в паспорте стоит не та дата,   когда я на самом деле родилась, произошла ошибка. Так что все мои школьные друзья поздравляют меня с ДР 16 марта, а близкие знакомые, которые появились позже, 3 апреля. А некоторые два раза!!!  Так что вчера было много поздравлений, и Боря из Израиля позвонил, мы с ним по видеосвязи долго болтали...Очень удивилась, что он знает об этой дате...
А это мой праздничный стол.



Больше фото не делала, было не до этого.
На стол планировала еще кое-что сделать - роллы из блинов, тарталетки с закусками,   но печальные события у наших друзей немного выбили меня из колеи....
Еще есть фото торта, который испекла. Это Чародейка. Торт тоже собиралась другой приготовить, более праздничный...Бисквит испекла заранеее...В итоге сделала то, что проще всего.

Вкусно.
А на горячее что было?
Что ела Катюша?

На горячее были стейки форели. Хотела сделать к ним картофельные зразы с грибами, но не было настроения. Просто отварила картошку, пожарила грибы с луком и всё хорошо зашло! Ааа, еще и суп был с белыми сушеными грибами, картошкой и перловкой.
А Катя съела два или три блина, свежий огурчик и попила сок.  На это ее как-то другая бабушка утоворила, Танина мама. Как сказала Таня - эта бабушка на всё, что хочет уговорит!

Томочка, очень все вкусно!
Стол отличный.
Много вкусной рыбы, блины, икра!
И горячее отличное.
Вот для меня все это рыбное праздник!

А Чародейка, кстати, отличный тортик.
Очень вкусный!!!

Катюша как всегда.С уговорами)))

Вкусное и горячее.
Катюша ела блинчики, ну и ладно.

Таня как то так сказала , как будто бы ты не стараешься Катюшу уговорить.
Вон рассказывала, что означают блины и она ела с тобой.

Сегодня у нас большой праздник, Благовещение.
Решили пригласить наших друзей-соседей, чтобы отметить его.
Вот такой стол я приготовила.



Если подробнее, то заливное из судака.



Салат Красное море.



Закуска Русский букет. Кроме селедки там еще и копченый лосось.



Салат из креветок и морских гребешков. Скажу сразу - от этих гребешков я не в восторге!. Думала, это что-то необыкновенное...Оказалось- ничего особенного.А цена на них!!!



На горячее жареные стейки форели   с молодой картошкой.Сверху лежит котлетка рыбная из магазина, это для Олега, его любимая!



Ещп был супчик из белых сушеных грибов с картошкой и перловкой, без фото.
К чаю испекла яблочный пирог и язычки из слоеного теста, фото сделать забыла....

Тамара, как же все вкусно!!!
Все рыбное мое любимое!
Заливной судак это пища богов, ну как же это вкусно!!!
Вот такую же закуску делала моя свекровь.И красиво, и все к месту.
Салат с креветками зачётный!
Я ела гребешки,которые ребята привозили из Владивостока.
В банке в собственном соку.Они были потрясающе вкусные!
Горячее вкуснейшее тоже.
Молодец, Тамара! Прекрасный вкусный стол!

Фото так и не открывается, но я все посмотрела))))

Спасибо, Лена, за добрые слова!
А гребешки....можно переиначить известное выражение - если вам не нравятся гребешки, значит вы не умеете их готовить! Вроде поизучала интернет, сделала все, как положено....Наверное, это не мой продукт! Так же как и мидии - не получается у меня с ними любви... Самое интересное, что наша Катя очень любит мидии и ест их с удовольствием! Что бы понимала эта кукла....

Шикарный стол!

Катюша хотя бы, что то ест!

Наталия пишет:Шикарный стол!

Спасибо Наташа!!!

Тамара пишет:Спасибо, Лена, за добрые слова!
А гребешки....можно переиначить известное выражение - если вам не нравятся гребешки, значит вы не умеете их готовить! Вроде поизучала интернет, сделала все, как положено....Наверное, это не мой продукт! Так же как и мидии - не получается у меня с ними любви... Самое интересное, что наша Катя очень любит мидии и ест их с удовольствием! Что бы понимала эта кукла....

Ну вот пойми этих детей)))
Для меня мидии тоже самые не интересные.Кальмаоы или креветки гораздо же вкуснее)))

Тома, какой замечательный стол.
Как все красиво и вкусно.

Спасибо, Анжелика!

Общий вод. Фото не очень.
Еще пока и плёнка на многих блюдах не снята.


"Икра" красная, бутерброд - свекла с майонезом и чесноком, сверху сельдь. Так привыкла в этому рецепту, что честно и забыла чей он. Наш точно


Закуска еврейская, а-ля закрытая пицца, на шпажках - фантазия и исполнение именинника


Мясная нарезка.
Верхний ряд - это мой эксперимент по работе - удачно. Посредине сервелат, снизу запеченная грудинка.
Колбасу ели, но муж знал, что заказывать у меня. Гости ели.


Салат ЭКЗОТИКА - Рецепт


Рыба под маринадом, рецепт Тамары - РЕЦЕПТ


Скумбрия х/к, два вида рыбных рулетов.


Красное море - РЕЦЕПТ


Повторение


Два вида корзиночек.
1.Основа зеленая филадельфия, сверху соленый брюшка лосося.
2.Запечённые корзиночки от Лены - пошли на ура, делала ещё.


Капустный салат.


Малосольные огурцы с пакета - РЕЦЕПТ



Заказной торт Виктория.
Фирменный торт, состоящий из грильяжных коржей с большим количеством арахиса и меда, с шоколадно-вафельной прослойкой и насыщенным кремом со сгущенным карамелизированным молоком.

Подарок от сына. Новый телефон.






И вот такие цветы.





Этот мне, на День Матери.

Наташа, как я и думала - стол обалдеть какой шикарный!!! Столько всего наготовила,  столько разных вкусняшек, все бы попробовала! А торт ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ красивый, праздничный и огромный!!! Ты только не написала, что было на горячее...Даже боюсь спрашивать, небось тоже 2 или 3 вида!
Подарок прекрасный! Телефон Самсунг моя любимая марка!!!

Фото не было, вот и забыла написать о горячем.
Куриные котлетки в двойной панировке - мука, яйцо, мука. Поджарила, а до готовности довела в духовке.
Купила!!! замороженые перцы и голубцы, протушила.
И картошка, старая, большими кусками отварила и в уже готовую добавила заранее приготовленные овощи - грудинку несоленую порезала средне, на маленьком огне вытопила смалец, туда же много лука порезанного полукольцами, лук прозрачный, много морковки добавила и снова на минимальном огне до мягкости морковки.