Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое

Тамара пишет:Я знала, знала,что ты меня поддержишь!!! Сильна ЕДшная закалка!
Конечно, как все купим, так и приступим. А может и еще кто-нибудь подтянется.......

Я к вам подтянусь!
Мне Саша подарила насадки для крема,и очень хочется их опробовать. Поэтому осталось только испечь корзиночки.
А формочки металлические как раз у меня е

Лена, чудесный торт! Вы с Лесей большие молодцы, столько разных фигурок налепили! Представляю, как ребятишки радовались!

Еленка пишет:

Тамара пишет:Я знала, знала,что ты меня поддержишь!!! Сильна ЕДшная закалка!
Конечно, как все купим, так и приступим. А может и еще кто-нибудь подтянется.......

Я к вам подтянусь!
Мне Саша подарила насадки для крема,и очень хочется их опробовать. Поэтому осталось только испечь корзиночки.
А формочки металлические как раз у меня е

УРАААА!!! Нас уже трое!

Кстати, в Закромах Родины (в подвале) я нашла жестяные формочки для кексов! Уж и не помню, когда их купила...Наверное, лет 20-25 назад и НИ РАЗУ в них ничего не пекла!

Наталия пишет:
Почему? Ведь это так интересно!

Очень интересно ! Но ведь потом их нужно кому-то есть.
Если есть кому, то замечательно !

Наталия пишет:Я поддерживаю. Но надо все купить

Вот молодец !

Еленка пишет:Такой тортик готовила Андрюше страшему на ДР.

Лена, какой замечательный торт получился !
Такой настоящий торт для детского ДР ! Вы с Лесей
молодцы, такие классные фигурки слепили.
И внутри торт очень вкусный !
Очень красиво и вкусно. Неудивительно, что его
весь так быстро съели, а детвора была в восторге от фигурок !

Еленка пишет:

Тамара пишет:Я знала, знала,что ты меня поддержишь!!! Сильна ЕДшная закалка!
Конечно, как все купим, так и приступим. А может и еще кто-нибудь подтянется.......

Я к вам подтянусь!
Мне Саша подарила насадки для крема,и очень хочется их опробовать. Поэтому осталось только испечь корзиночки.
А формочки металлические как раз у меня е

Лен, как здорово ! А я почему то подумала, что ты не согласишься,
вы ведь сладкое не едите.

Тамара пишет:
Кстати, в Закромах Родины (в подвале) я нашла жестяные формочки для кексов! Уж и не помню, когда их купила...Наверное, лет 20-25 назад и НИ РАЗУ в них ничего не пекла!

Ну вот и пойдут как раз в дело !

Наталия пишет:Но надо все купить

Я чуть позже расскажу, что именно покупать, что-бы бросать
деньги на ветер.

Анжелика пишет:

Наталия пишет:Но надо все купить

Я чуть позже расскажу, что именно покупать, что-бы бросать
деньги на ветер.

И еще расскажи сколько надо крема заварного на 20 штук корзиночек

Анжелика пишет:
Лена, какой замечательный торт получился !
Такой настоящий торт для детского ДР !  Вы с Лесей
молодцы, такие классные фигурки слепили.
И внутри торт очень вкусный  !
Очень красиво и вкусно. Неудивительно, что его
весь так быстро съели, а детвора была в восторге от фигурок !

Еленка пишет:
И еще расскажи сколько надо крема заварного на 20 штук корзиночек

Порции вполне хватает.

Я корзиночки по Анжелиному рецепту уже пекла несколько раз. В среду приедут мальчики. Если захотят, то поддержу Ваш флешмоб .

Еленка, тортик чудесный. Ребятишки такое любят. Не удивительно, что каждому хотелось кусочек с фигуркой. Вы с Лесенышем молодцы .

Такой тортик был у меня вчера на ДР. "Три шоколада". Немного
испортила белый слой суфле. Но на вкусе, это не отразилось. Декор
весь покупной. Глазурь по новому, очень простому рецепту. Но
красивые подтёки у меня не вышли. Рецепт напишу.



И покрупнее. Хочу показать глазурь. Она легла на сам торт очень хорошо.
Единственное, что мои гелевые красители Америклор не растворяются
как нужно в шоколаде. И если присмотреться, видны крапинки нерастворённого
красителя. Ничего страшного, конечно. Но нужного цвета с ними не получится.
Нужны красители именно для шоколада. Или универсальные.

Анжела, очень красивый торт! Это, конечно, только на праздничный стол такую красоту!!!Не поняла, где какие крапинки видны...И подтеки выглядят красиво!!! Думаю, что если и есть какие-то недоработки, они видны только тебе, а остальные просто млеют от такой красоты!
Кстати, сегодня была в нашем прекрасном магазине Глобус и специально зашла в отдел, где все для выпечки. Вот такого красивого декора, как у тебя, там НЕТ!!!!!!! Хотела посмотреть цветочки и ягодки , которыми ты украшала свои корзиночки и маффины....Ничего такого нет!!! Только самые примитивные разноцветные вафельные цветочки, мне они как-то не очень нравятся....

Спасибо, Тома. Может тебе поискать декор по Интернету, если
в вашем магазине нет подходящего ?

Анжелика пишет:Спасибо, Тома. Может тебе поискать декор по Интернету, если
в вашем магазине нет подходящего ?

Если бы я жила в Москве, то да, все можно найти! А в нашей деревне ничего подходящего нет,а доставка из московского интернет-магазина будет стоить в разы дороже самого декора. Обычно если мы что-то заказываем через интернет-магазинах, то в тех, где есть возможность самовывоза. Вряд ли кулинарные магазины предоставляют такую услугу....

Анжелочка - красиво!!!
Потом ещё рассмотрю с ноута.

Томочка, а разве в ваших им нет такой услуги , как оправка товара грузоперевозчиком?
У нас в любом им есть такое или даже обычной почтой. Да платишь ещё за услуги, ну а что делать? 
Не поедешь ведь в Киев или Львов за заказом

Анжелика,красотища!!!
все очень мило и красиво! как обычно ты мастер!

Наталия пишет:Томочка, а разве в ваших им нет такой услуги , как оправка товара грузоперевозчиком?
У нас в любом им есть такое или даже обычной почтой. Да платишь ещё за услуги, ну а что делать? 
Не поедешь ведь в Киев или Львов за заказом

Конечно есть такая услуга.
Я же получаю на почте разные заказики. Можно и наложным платежом.
Наверное Тамара просто не в теме.
А в Глобусе действительно такого нет, там я покупала только мастику и разные вафельные штучки. Но мне они тоже не нравятся...

Наташа, Лена, спасибо !

Анжелика с ноута выглядит торт ВАЩЕ!!!!!


Ну и для сравнения  с тортом Анжелики, чтобы был конраст

Шоколад на кипятке, крем - сметана+шоколадная фундучная паста.


Крещатый яр

Наташа,отличные тортики!!!
Мне очень понравилось украшение. А почему бы нет...
Конечно с Анжеликой тяжело конкурировать,но Крещатый яр отлично украшен, возьму на вооружение и вишенки,и шоко-украшение,и палочки. Все очень в тему!!!
Молодец!!!

Наташа, отлично украсила торты. Молодец !
Особенно Крещатый Яр понравился.