Что Вы готовили сегодня

Тамара пишет:Наташа, не устаю удивляться тому разнообразию  которое ты постоянно готлвишь!  Особенно запала я на овсяноблин. Закончится пост  обязательно хоть разок, но сделаю!
А обед, где мясо, цветная капуста с фаршем - это твой? Как же все вкусненько!

Разнообразие не каждый день.
Да, мой обед в контейнере нп работе.
Спасибо.

Тома посмотрела я на твою постный еду.
Разнообразно и вкусно.
А ещё на меня говориш

Ладно , показываю.
Суббота, завтрак.
Учитывая мою специфику питания и так как мы после завтрака уезжали, то завтрак был плотным.
Свечера замариновала
стейк лосося. А также в отдельной миске овощи - картошка, кабачок, лук, морковь, чеснок, тоже оставила в холодильнике на ночь.
Стейк лосося жарила на сковороде. Овощи в духовке запекла.




Предлагала мужу пообедать в городе пиццей, отказался,  по приезду домой приготовила обед.
Из готового,  запеченного,  куриного бедра без кости, сварила суп - картошка, лук, морковь, кабачок, свежий огурец.
Салат.
Покупной фалафель и гренки .




Сын вчера привез со своего сада черешни, так, что теперь едим их.


Я с этой пиалой  носилась и сделала несколько фото, но нигде так и вышло натурального оттенка. Черешни тёмные.
Хвостики не открывала, помыла с хвостиками и так и ели отрывая уже возле губ. Как будто бы рядом с деревом едим.

Ух, Наташа, опять столько всего! Завтрак отличный, я бы тоже от такого не отказалась! Рыбка,  разные овощи, как вкусно! А как ты овощи запекала? Тоже хочу такие приготовить...
Жаль, что муж от пиццы отказался...Он ее, наверное, не очень любит, как и мой.... Но ты у нас такая, мастерица, что быстро дома обед приготовила! А как тебе покупной фалафель? Как-то я забыла про него и давно не готовила....
Что может быть лучше , чем ягоды и фрукты на десерт! А когда это своя черешея, то это самое вкусное!

А я забыла про наш обед!
Суп сварила из консервированной горбуши. Соскучилась по такому супчику!



На второе доела свой фаршированный перец! К нему жарила ставриду. Вот она мне не очень понравилась....Когда покупала, жарила, была вроде бы ничеего. А полежала в морозилке и стала какой-то сухой и невкусной....И лежала недолго! Больше не буду покупать эту рыбу!

Фалафель сама не готовила. Покупаю иногда. Мне вкусно и сытно.
Да и я не люблю пиццу, но хотела просто посидеть, на народ поглазеть и отдохнуть.
Спасибо.

Овощи нарезаю произвольно, но так, чтобы все одновременно приготовились.
В миску наливаю масло, но не домашнее, соль, немного сахара, пряности - сюда хорошо подойдут прованские иравы, а в принципе, любимые вами. Могу и пару ложек уксуса яблочного добавить.
Все смешала и хотя бы 5- 10 минут пусть пропитается.
Противень застилаю пергаментом (чтобы меньше мыть ), выкладываю овощи, накрывают фольгой и в духовку при 220-240 град.минут на 20, затем открываю фольгу и зубочисткой проверяю, готово или нет. Почти готово? Снимаю фольгу и даю время, чтобы немного корочка появилась, могу ещё и пару раз перевернуть.
Такие овощи и Маруся любит, но ест только картошку. Зато ароматом других овощей и картошка прописывается.

Рыбный обед.
Ставрида сухая рыба, свежая ещё и ничего конечно.

Тома, напиши как ты варила абрикосовое варенье.
Я никогда не варила целенькими абрикосами.
Миндаль уже купила.

Наташа,ну это вообще чтото!!!
Какое все вкусное и разное.
Все это люблю,и с удовольствием позавтракала бы у вас и пообедала.
Знайте, я ем ВСЁ)))

Тамара,и я готовлю иногда из баночки рыбный супчик.
На разочек он очень даже хорош.
А я никогда не покупала и не жарила ставриду.По моему только в банке ее ела.

Лена, тебе наверное проелась еда, что готовишь для Андрюши?

Наталия пишет:Лена, тебе наверное проелась еда, что готовишь для Андрюши?

Не могу сказать что приелась,но надоело готовить одно и тоже.
А так - мне лишь бы не готовить.Я могу и без супа этого прожить, я его не ем.
Хотя конечно что-то готовлю нам отдельно.
Это рыба, овощи, отбивные, харчо.
А для Андрея всегда есть котлеты в морозилке.
Но самый прикол что и второго везут.
А он действительно капризный в еде(((

Наталия пишет:Тома, напиши как ты варила абрикосовое варенье.
Я никогда не варила целенькими абрикосами.
Миндаль уже купила.

Напишу вечером, пока со временем не очень....

Лена, я ставриду замороженную купила случайно, тоже никогда ее не видела в магазине. Сразу разделала и половинку пожарила. Мне понравилась рыбка, имеет свой вкус, с небольшой кислинкой. Оставшуюся рыбу положила в морозилку. И вот до нее дошла очередь....Ну вообще не понравилась!!! Сухая и какая-то невкусная. Олег даже пробовать отказался, пожарила ему рыбную котлетку магазинную А мне теперь придется доедать эту рыбу....

Наш завтрак.

У меня овощной салат с зеленым луком и жареная картошка - вчерашние остатки.
У мужа салат из овощей с сырыми шампиньонами и каша из кукурузных хлопьев.



К чаю бутерброды с солеными  брюшками семги. У меня хлеб бородинский, сверху спред и брюшки семги  которые сама солила.



У мужа тоже самое, только хлеб белый чиабата. Фото не стала делать...

Вкусненько и разнообразно.


И наш завтрак.


У мужа перепелиные яйца на ветчине. Салат, с маслом и уксусом. Это его любимый вариант такого салата.


У меня овсяноблин на 2 перепелиных яйцах с соленым лососем. А ещё творожный десерт. Ждали Марусю, а её не отпустили, а он стоит в холодильнике, надо доедать.



И был чай, у мужа зелёный, у меня чёрный.

Обед всякие доедалки.
Ужин у меня уже был, 5 минут назад - несладкий йогурт и несколько черешень.

А мы сегодня съездили в Глобус, там и пообедали.

У меня был салат из капусты с маринованными опятами, он  кажется, называется Лисичка.




Потом тефтели из растительного фарша. Кстати, очень вкусные!



На гарнир взяла перловку с овощами, которая называлась По-охотничьи.



Порция преловки огромная! Нам ее вдвоем с мужем хватило и еще половину положили в контейнер  и забрали домой.

И в конце кофе американо.



У мужа был суп Минестроне.



Треска на пару.



Гарниром я с ним поделилась.
А потом он еще взял себе зеленый чай и сходил в кафетерий за жареными  пирожками с повидлом. На мою долю тоже взял. Какие горячие и какие вкусные! Как в детстве!!! Это уже без фото.

Вкусный у вас был обед!
Особенно пирожки, ммммм!!!

Наташа, отличный завтрак!
Овсяноблин уже давно хочу! Каждый раз, как вижу его а тебя на фото, говорю себе - вот то что я хочу очень-преочень! А сегодня еще и яичница!!! Да еще с ветчиной...ммм...вкуснотища! Только хочу с куриными яйцами, перепелиные я не покупаю....Как посмотрю, какие они маленькие, так и не хочется.....

Наташа, Тома, очень вкусно и разнообразно!
Обед в Глобусе, как всегда замечательный !
Все попробовала. Виртуально.)))))))

Тамара пишет:Наташа, отличный завтрак!
Овсяноблин уже давно хочу! Каждый раз, как вижу его а тебя на фото, говорю себе - вот то   что я хочу очень-преочень! А сегодня еще и яичница!!! Да еще с ветчиной...ммм...вкуснотища! Только хочу с куриными яйцами, перепелиные я не покупаю....Как посмотрю, какие они маленькие, так и не хочется.....

Спасибо.
Мы не покупали, никогда их не покупаю, сына угостили, он и нам принес.

Осталась у тебя неделька, готовь все для приготовления овсяноблина.
Сегодня кстати, он у меня был с колбасой; овсяноблин, сверху филадельфия и на половинку колбаса одесская и к нему помидорки черьки.
Кроме филадельфии вкусно с разными сырными намазками. Особенно вкусно (для меня конечно) Альметте с зеленью.





Тома, Анжелика -

Покажу что собрала за эти дни.

ПП пицца.



В прошлом месяце посетили Мак.
То ли потому что отвыкли от него,
то ли Мак уже не тот, то ли мы уже не те)),
но совершенно не впечатлило. Ещё мороженое
неплохо. А так ….)



Сырники из духовки.



Крем суп из кабачка и чипсы из лаваша.



Отварная молодая картошка, котлетка куриная с кабачком.
Остальное понятно )



Чиз без выпечки. Что то с кокосом ))))



Малинка со своего куста.



Баноффи пай в ПП версии.



И у меня перепелиные яйца. Подруга угостила. У нее
свои перепелки. Отварила их кучкой на завтрак.))))



Легкое суфле из банана.



И это сегодняшний обед.

Молодая картошка отварная, запеченные кабачки,
селедочка и огурчик.

Анжелика, хоть и редко, но радуешь своими фотами! Как всегда всё очень красиво и уверена, что вкусно.
Пицца внешне как обычная, но видимо по особому рецепту. Выглядит очень аппетитно!!! А сырники какие пышные! Это потому что в духовке запекались?
Супчик из кабачка  мне бы понравился.... На днях тоже думала, что надо бы приготовить...А картошка с селедочкой это самое любимое! Котлетка тоже  замечательная, но......
Чизкекйк выглядит очень красиво! Прямо картинка из кулинарного журнала!!! А еще очень красивый банофи пай! По правде сказать, я не знаю, что это такое, но уверена, что потрясающе вкусная штука! Как и суфле из банана!!!
А вот и опять картошка с селедочкой!!! Да еще с жареными  кабачками,.... Я пока в этом сезоне еще ни разу кабачки не готовила...
А мы в нашу Вкусную Точку так и не собрались....Отзывы все разные, кому то нравится, кто-то плюется... А меня от названия аж передергивает!

Анжелика, редко да метко!!!
Выделить одно и не могу, выглядит все очень красиво и вкусно!


Тома Вкусная точка это, что? Замена Маку?

Наташа, это типа наш ответ Маку. Называется Вкусно и Точка! Дебильное название!

Тамара пишет:Наташа, это типа наш ответ Маку. Называется Вкусно и Точка! Дебильное название!

Да, название дурацкое.
А остальное все один в один как и Макдональдс.

Анжелика, как обычно все вкусно и красиво!!!
И даже пп- блюда)))