Светлое Христово Воскресение. Пасха

Ой, еще забыла. Пекла рулет с маком из Хрущевского теста.
И делала шоколадные колбаски (кто заказал, думаю догадываетесь. ).

И я не снимала.

Очень жалко.Мне кажется,что Ваши куличи
принесли в дом ощущение праздника.
Такие они красивые.

Antik пишет:Мне кажется,что Ваши куличи
принесли в дом ощущение праздника.
Такие они красивые.

Конечно !

Панетоне от Анжелики

4 - 1,2 л формы и 2 поллитровые.


Ну и крашенки-



А ещё были в луковом отваре, но не фотографировала их.

Наташа, все замечательное ! Панеттоне понравился, и это хорошо. Это действительно очень достойный рецепт. Для меня лучший. Кстати, у меня лежал кулич-панеттоне разрезанным
два дня, и не зачерствел.

Панетоне от Анжелики

Пасочки классные! Жаль нет разреза. Глазурь как хорошо застыла! Буду печь на поминальный, сделаю с сахарной пудрой. И еще мне так хочется использовать подаренный тобой декор ! Жаль, у меня нет такого таланта, как у Анжелы. Можно было бы слепить из мастики еще чего-нибудь .

Анжелика пишет: Кстати, у меня лежал кулич-панеттоне разрезанным
два дня,  и не зачерствел.

У нас уже ничего не лежит . В субботу придется печь еще. Сергей получил пенсию, так что может и решусь на этот рецепт.

Наталия, это у тебя столько штук получилось из одной порции?

Сова пишет: Жаль, у меня нет такого таланта, как у Анжелы. Можно было бы слепить из мастики еще чего-нибудь .

Да какой там талант. Баловство просто. Кстати, можешь сделать айсинг, и что-то им
нарисовать.

Сова пишет:
У нас уже ничего не лежит . В субботу придется печь еще. Сергей получил пенсию, так что может и решусь на этот рецепт.

А мы еще сегодня доедали. На поминальный печь куличи уже не буду.
Только пирожки.

Сова пишет:Наталия, это у тебя столько штук получилось из одной порции?

Из полторы порции.

Анжелика пишет:

Сова пишет:Наталия, это у тебя столько штук получилось из одной порции?

Из полторы порции.

Бум думать !

Ну что-куличи я испекла . Только закончила. Пекла по рецепту панаттоне, но немного сбюджетила его . Вместо масла положила хороший спред, делала двойную порцию (и все же получилось мало ), а желтков положила не 30, а 20. Положила только изюм, но хорошо вымочила в соке лимона с апельсином. Сок положила тоже. Пахнет здорово. А вкус скажу завтра. Конечно, это будет совсем не то, что пекли Вы, но уверена-очень вкусные! Декор сплагиатила у Анжелы . А сам декор спасибо Натусе   !



Очень устала, ведь сегодня с 7 утра на ногах. С утра огород, потом куличи и порядок в доме, осталось еще яйца покрасить . На кладбище пойдем в 9 утра. Столы разводить не будем(у нас на кладбище устраивают целые застолья). Положим венки, зажжем лампадки, а поминать будем дома.

Света красиво!

Дякую .

Сова пишет:Ну что-куличи я испекла

Света, какие они у тебя красивые получились !

Сова пишет: Столы разводить не будем(у нас на кладбище устраивают целые застолья). Положим венки, зажжем лампадки, а поминать будем дома.

Света, и у нас так принято. Я вообще никогда не понимала и не понимаю
этих застолий на кладбище. И так делают многие. Мы ходим,
зажигаем лампадки. Цветы в последнее время время носим только живые.
Еще приносим выпечку, конфеты, печенье, кладем на могилки и раздаем,
что-бы люди помянули....Но сидеть на кладбище, нажираться-напиваться,
это уже слишком...Просто кощунство. Ведь некоторые потом и песни затягивают...
А эти столы с холодцами, оливье и т.д. А сколько раз я видела огромные
кастрюли с борщом !     Неужели нельзя прийти домой и
там устроить это застолье, если так считаете необходимым...Дикость
какая-то, по другому не скажешь....

Согласна с тобой. Мы сегодня пошли пораньше. Разложили цветы(искусственные , в этом году как то все рано отцвело, а купить негде), положили пасочки с конфетами, посидели и все. А потом уже собрались у тети и там всех помянули.

Сова пишет:Согласна с тобой. Мы сегодня пошли пораньше. Разложили цветы(искусственные , в этом году как то все рано отцвело, а купить негде), положили пасочки с конфетами, посидели и все. А потом уже собрались у тети и там всех помянули.

Вот это правильно. Так и нужно, молодцы ! А мы сегодня стояли у могилки
папы, вспоминали его...А рядом сидела хорошо разогретая компания со столом
заставленным разного вида бутылками и громко смеялись...Было не приятно...
И кстати, вообще Поминальный день по церковному обычаю на 9-й день от
Пасхи, т.е. во вторник. Но это раньше коммунисты придумали поминать умерших
в воскресенье. Т.к. вторник рабочий день. Мы как-то были во вторник. Людей
не так много, да и этой вакханалии с тазиками оливье и кастрюлями борща нет.
Я собственно и планировала поехать во вторник, но во-первых- прогноз погоды
был не благоприятный, а во-вторых-во вторник у меня ДР.
Утром посмотрели-нет дождя, и решили съездить.

Анжела, ты бы видела, что делается на кладбище в Молдавии! Там накрывают столы и содятся несколько поколений-человек до 10-20. Сидят долго, едят, выпивают, но не шумят. Потом за умерших дают , я даже не знаю, как это назвать-подарки язык не поворачивается . Это и посуда, и комплекты постельного белья. И сидят долго. Но что делать? У людей так принято. Но дают своим. правда если родных нет, стараются отдать прохожему и отказываться не принято. Если нет стола, накрывают большим полотенцем могилу и накрывают там. И поминальный в Молдавии в понедельник. Мы завтра едем к папе. Брат уже у нас. Мы едем с мамой, Сергей остается на хозяйстве.

Мы тоже были сегодня на кладбищах. На одном мои родители, на другом моя бабушка, а на третьем двоюродный брат мужа, который ему был как родной.
Цветы купили искуственные. Людей практически не было. Некоторые еще убирали. Но были и те кто пришел помянуть родных.
Поминают в каждом селении в свой день, некоторые и на Пасху.
По церковному поминают перед 9 днем после Пасхи, т.е. в понедельник.
На Родине моего отца принято всем селом или той частью что к этому кладбищу относится, в складщину варить кулеш, и кто что приносят. Сидят поминают умерших и все происходит тихо и спокойно. Я там уже давно и не была.
Мы после посещения 3 кладбищ, поехали к родственникам мужа, жене покойного брата, и поемяннику с семьей. Мыс сумкой еды и пообедали. Вспомнили умерших. Так хорошо поговорили.
Были с Марусей. Она кошек за хвосты таскала.

Сова пишет:Анжела, ты бы видела, что делается на кладбище в Молдавии! Там накрывают столы и содятся несколько поколений-человек до 10-20. Сидят долго, едят, выпивают, но не шумят. Потом за умерших дают , я даже не знаю, как это назвать-подарки язык не поворачивается . Это и посуда, и комплекты постельного белья. И сидят долго. Но что делать? У людей так принято.

Света, я ничего не имею против традиций. Раз так принято-то значит так и нужно. Но
я против того, во что некоторые у нас превращают этот день....

Наталия пишет:
Мы после посещения 3 кладбищ, поехали к родственникам мужа, жене покойного брата, и поемяннику с семьей. Мыс сумкой еды и пообедали. Вспомнили умерших. Так хорошо поговорили.

Это хорошо, когда близкие собрались вместе, пообщались, вспомнили тех,
кого уже нет....

Наталия пишет:Были с Марусей. Она кошек за хвосты таскала.

О ! Это очень интересное занятие.

У нас тоже делают столы,но сладкие и вино.
Душа болит,что могилка родителей совсем провалилась.
Сестра совсем не бывает,хотя всё наследство забрала.
А у мужа сестра совсем старенькая.Ей трудно ходить.