Хочу приготовить

Сова пишет:Девочки, мне наша Натуся прислала материал и написала, что он для расстойки хлеба и потом можно прямо на нём печь хлеб.Фото скину позже. Может Вы что то о нем знаете? Я ничего не нашла в инете, а очень хочу попробовать испечь на ней багеты. Пока читайте, а я пойду сфоткаю.

Я не знаю о таком. Света, так это нужно у Наташи спросить.
Она же знает.

Он хорошо принимает форму.

Я в каком-то видео видела, как пекли багеты на подобной ткани.
Свет, а что в Инете ничего нет, как на ней печь ?

Анжелика пишет:

Сова пишет:Девочки, мне наша Натуся прислала материал и написала, что он для расстойки хлеба и потом можно прямо на нём печь хлеб.Фото скину позже. Может Вы что то о нем знаете? Я ничего не нашла в инете, а очень хочу попробовать испечь на ней багеты. Пока читайте, а я пойду сфоткаю.

Я не знаю о таком. Света, так это нужно у Наташи спросить.
Она же знает.

Ната сказала, что она для выпечки. Может Вам повезёт и Вы найдёте информацию . Она закутала в неё телефон, что бы не разбили . Мне так охота проэкспериментировать .

Ой,нет,у Кати что-то другое.

Свет,а это одноразовое,или постирал-и снова?

Анжелика пишет:Я в каком-то видео видела, как пекли багеты на подобной ткани.
Свет, а что в Инете ничего нет, как на ней печь ?

Я не нашла, поэтому и попросила Вас о помощи .

Сова пишет:
Ната сказала, что она для выпечки. Может Вам повезёт и Вы найдёте информацию . Она закутала в неё телефон, что бы не разбили . Мне так охота проэкспериментировать .

Конечно надо поробовать.
И нас потом просветишь
Наташа-то сама знает что это???

Сама пекла на ней?

Еленка пишет:Ой,нет,у Кати что-то другое.

Свет,а это одноразовое,или постирал-и снова?

Я думаю, что можно стирать. Она как дирюжка на ощупь. Знаешь джутовые мешки?

Еленка пишет:Сама пекла на ней?

Нет, Ната не пекла.

Света, пока ничего не нашла. Пишут , что расстойку делают
на ткани. А про выпечку ничего.

Вот и у меня такой же ответ.

Просмотрела ещё. Эта ткань не для выпечки, а только для
расстойки. И я вспомнила, что в том видео,что я видела,
багеты именно расстаивали в такой ткани. А потом уже
перекладывали на лист и пекли.

Вот посмотри.

Похоже. Спасибо! Буду пробовать .

Сова пишет:Похоже. Спасибо! Буду пробовать .

Удачной выпечки !

Я так понимаю,что ткань кладут в миску и на неё
тесто. Не понимаю,как иначе она принимает форму ?
Если положить ткань на противень,а сверху тессто,
оно расплывётся,но и поднимется. Я где-то видела в инете,что такую ткань и любую льняную клали в сито ,дуршлаг или
плетённую корзинку.
Для выпечки у меня силиконовые коврики .

Нет Аня, она очень плотная. Её в миску не положишь.

Antik пишет:Я так понимаю,что ткань кладут в миску и на неё
тесто. Не понимаю,как иначе она принимает форму ?
Если положить ткань на противень,а сверху тессто,
оно расплывётся,но и поднимется. Я где-то видела в инете,что такую ткань и любую льняную клали в сито ,дуршлаг или
плетённую корзинку.
Для выпечки у меня силиконовые коврики .

Аня, это не для миски. Это ткань для расстойки багетов. Вот так
их расстаивают.

А потом аккуратно "сваливают" на противень.
Нужно поискать видео .

Сова пишет:А потом аккуратно "сваливают" на противень.
Нужно поискать видео .

Света, мне кажется это видео есть у нас на форуме.

Анжелика пишет:

Сова пишет:А потом аккуратно "сваливают" на противень.
Нужно поискать видео .

Света, мне кажется это видео есть у нас на форуме.

Не помню такого .

Вот ещё



http://www.gastronom.ru/text/domashnij-hleb-rasstojka-kak-organizovat-rasstojku-1006971#

Сова пишет:

Анжелика пишет:

Сова пишет:А потом аккуратно "сваливают" на противень.
Нужно поискать видео .

Света, мне кажется это видео есть у нас на форуме.

Не помню такого .

А я помню. Наташа выкладывала. Здесь.