Хочу приготовить

Наталия пишет:

Тамара пишет:Из такого теста я делаю постные вареники, тесто очень хорошее, тонко раскатывается и не рвется при варке. Рецепт есть в моем каталоге.

Ну вот....простите......
Честно, я на рецепты теста вареников в ваших каталогах не смотрю. Простите меня, возможно я с бАльшим самомнением, но пока, что для меня и моей семьи - моё тесто - самое-самое.

Наташа, ведь у каждой семьи свои вкусы и предпочтения. А про
вареники мы уже как-то писали. Это ещё от региона зависит.
У нас самое популярное тесто это тонкое пресное. Причём, чем
тоньше тесто, тем лучше. ))) Такие вареники делали обе мои бабушки.
И мама, и свекровь так-же. И в Винницкой области родственники
мужа так-же делают такие вареники. А вот такие большие и пухлые,
этим славится Полтава и область. Это ваши фирменные.

Я тоже делаю такое тесто,не постный вариант,
но с растительным маслом и для пельменей.

Пенёк из блинчиков делала единственный раз- в 2011 году) На такую подачу нужна большая компания едоков.

Девочки для вас

Практически такой же рецепт Печенья. Только с растительным маслом.
И вместо лимона апельсин.

Тесто на кефире делала для вареников с творогом.
А для пельменей делаю заварное.
Без яйца оно нежнее.

Тома, надеюсь на твою память или сохраненную ссылку на компьютере.
На ЕД была девушка наша, но живущая на Востоке (одна с девушек) так вот у неё был интересный рецепт плова на протвине в духовке запечённый под тестом.
Помню только,.что она делала его порционно, типа бедрышко без кости, сверху/снизу рис с овощами и все это накрывалось тестом и запекалось.
Я его готовила и было вкусно.
знаю, что сохраняла рецепт, но у меня пару раз глюкался ноут и ничего не сохранилось.
Возможно у тебя есть?

Наташа, у меня рецепта этого нет, но какие-то смутные воспоминания имеются.....Не уверена, но кажется, что это называлось Шах-Плов.....Попробуй поискать в Инете, может, найдешь что-то похожее.

Тамара пишет:Наташа, у меня рецепта этого нет, но какие-то смутные воспоминания имеются.....Не уверена, но кажется, что это называлось Шах-Плов.....Попробуй поискать в Инете, может, найдешь что-то похожее.

Искала, не нашла. Шах плов, то, что видела в интернете совсем иное.

Да и ладно. Это я от скуки маюсь , пытаюсь записать то, что интересно.

Спасибо, что отозвалась

Наташа, у меня был такой интересный рецепт плова в тесте.
На Поварёнке очень давно был в закладках. Но всё это осталось в
том ноуте...Сейчас попробую по поиску найти, может получится.

К сожалению, именно тот рецепт не нашла. Но попались вот
такие. Может, Наташа, тебя какой то из них заинтересует.

Плов 1
Плов 2
Плов 3

Наталия пишет:Тома, надеюсь на твою память или сохраненную ссылку на компьютере.
На ЕД была девушка наша, но живущая на Востоке (одна с девушек) так вот у неё был интересный рецепт плова на протвине в духовке запечённый под тестом.
Помню только,.что она делала его порционно, типа бедрышко без кости, сверху/снизу рис с овощами и все это накрывалось тестом и запекалось.
Я его готовила и было вкусно.
знаю, что сохраняла рецепт, но у меня пару раз глюкался ноут и ничего не сохранилось.
Возможно у тебя есть?

Наташа, на сай7 есть похожий рецепт.Называется Плов в булочке.
И я тоже готовила,и было очень вкусно

https://forum.say7.info/topic19783.html

Еленка пишет:
Наташа, на сай7 есть похожий рецепт.Называется Плов в булочке.
И я тоже готовила,и было очень вкусно
https://forum.say7.info/topic19783.html

Вот кажется это тот рецепт, что у меня был на Поварёнке.
Во всяком случае, похоже. Думаю, это очень вкусно !

Анжелика пишет:

Еленка пишет:
Наташа, на сай7 есть похожий рецепт.Называется Плов в булочке.
И я тоже готовила,и было очень вкусно
https://forum.say7.info/topic19783.html

Вот кажется это тот рецепт, что у меня был на Поварёнке.
Во всяком случае, похоже. Думаю, это очень вкусно !

Очень-очень вкусно!!! и тесто такое хорошее!!!
Почему-то один раз только готовила

Спасибо девочки, помою посуду и сяду за ноут и посмотрю

Спасибо за подсказки.
Благодаря верному названию я нашла истинный рецепт.
Вот он.

Наталия пишет:Спасибо за подсказки.
Благодаря верному названию я нашла истинный рецепт.
Вот он.

В принципе тот-же плов в булочке. Но как безграмотно
написан рецепт....

Анжелика пишет:

Наталия пишет:Спасибо за подсказки.
Благодаря верному названию я нашла истинный рецепт.
Вот он.

В принципе тот-же плов в булочке. Но как безграмотно
написан рецепт....

Не в готовой булочке.
Согласна. Уже позже девочки админы, требовали верное написание рецепта.
Да и эта девочка Изюм которая, долго уже жила на Востоке

Анжелика пишет:

Наталия пишет:Спасибо за подсказки.
Благодаря верному названию я нашла истинный рецепт.
Вот он.

В принципе тот-же плов в булочке. Но как безграмотно
написан рецепт....

Да уж... Ляжки куриные Приправа Кори...а что есть такая приправа?
И в Плове в булочке тоже указан автор-Изюм и название плова

Наталия пишет:
Не в готовой булочке.
Согласна. Уже позже девочки админы, требовали верное написание рецепта.
Да и эта девочка Изюм которая, долго уже жида на Востоке

ну тогда простительно...

Наталия пишет:
Не в готовой булочке.

Так и в рецепте, что дала Лена, тоже тесто, а не булочка готовая.
Это это я тебе скинула просто варианты. Там был и в готовой
булочке.

Наталия пишет:Согласна. Уже позже девочки админы, требовали верное написание рецепта.
Да и эта девочка Изюм которая, долго уже жила на Востоке

А та, что размещала рецепт, не могла исправить ошибки ?
Вот честно, может рецепт и замечательный, но после прочтения,
есть чувство лёгкого отвращения. Слово "ляжка" только
чего стоит........

Еленка пишет: Приправа Кори...а что есть такая приправа?

Карри, конечно имелось в виду.

И правда, почему не подправить ошибки.
Ляжка это капец конечно
Да я поняла что карри.

А такого много и ляжки и кори
Ох как только не называют пряности