Новый Год к нам мчится

Наталия пишет:Да, сделала сама и всё держится на бутылке шампанского.

Затейница !

Анжелика пишет:

Наталия пишет:Да, сделала сама и всё держится на бутылке шампанского.

Затейница !

Наташа,Ты неустающая затейница !
Такой сложный торт и такая елочка.
Представляю,как красиво и вкусно.

Немного Новогоднего.

Как красиво! Молодец Анжелика! Сразу чувствуется рука художника!

Наталия пишет:Как красиво!  Молодец Анжелика!  Сразу чувствуется рука художника!

Спасибо, Наташа. В общем ничего художественного тут нет. Наклейки на окна покупные.
А домик делала снегом из баллончика через трафарет.
Хотя в прошлом году я разрисовала окно зубной пастой. Но потом пришлось его
вымыть. У нас на окнах собирается конденсат, поэтому такой вид творчества не
проходит.

Красиво ! А мы уже все сняли. Остались только на улице огоньки.

Сова пишет:Красиво !

Спасибо.

Сова пишет:А мы уже все сняли. Остались только на улице огоньки.

А у меня Новый Год продолжается !

И у нас в офисе! Ведь до 1 мая ещё далеко!

Наталия пишет:И у нас в офисе! Ведь до 1 мая ещё далеко!

Так вы плавно переходите от НГ к 1мая ?

Анжелика пишет:

Наталия пишет:И у нас в офисе! Ведь до 1 мая ещё далеко!

Так вы плавно переходите от НГ к 1мая ?

Ну да!

СЕКРЕТЫ НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Праздничный стол на Новый год 2017 должен быть, как и всегда, богатым и нарядным, но у него есть свои секреты – нужно не только понравиться символу года, главное – не рассердить его. Символ 2017 года – Красный Петух. Знак красивый и в чем-то опасный, ведь петух – птица гордая, но вздорная и задиристая. Нужно быть осторожным и не провоцировать его, а чтить и вовремя подсыпать зернышек. Праздничное застолье должно быть организовано таким образом, чтобы Петушок остался доволен увиденным. А зрение у петуха особенное – он с микроскопической точностью различает то, что у него перед клювом, но не видит дальше 10-15 метров. В год Петуха нужно быть очень внимательным к мелочам, за малейший промах звонкая и дерзкая птица может задать трепку. Но вот в глобальных вопросах можно расслабиться – недальновидный Петух просто их не замечает. Такая специфика зрения Петуха определяет особенности сервировки и меню новогоднего стола, рецептуру блюд.
ЧТО ПОНРАВИТСЯ ПТИЧКЕ:

яркая сервировка стола; много овощей и фруктов;
обилие свежей зелени;
мясные блюда не должны быть из курятины, да и птицы вообще.
Лучше всего готовить блюда из баранины, свинины, говядины;
рыбные блюда;
желательно в салатах не использовать яиц;
свежая, неконсервированная еда;
обилие хлеба и других злаковых продуктов;
молочные продукты, сыр.


СЕРВИРОВКА НОВОГОДНЕГО СТОЛА


Петух оценит яркий стол, украшенный красными и бордовыми аксессуарами: бумажными и льняными салфетками, подставками, вазами для цветов, свечами. Скатерть должна быть из хлопка или льна. В центр стола можно поставить небольшую емкость с пророщенным зерном. Петух любит все натуральное и простое, поэтому при сервировке праздничного стола не следует пользоваться посудой из искусственных материалов. Лучше всего, если тарелки будут из фарфора, а бокалы и рюмки – из хрусталя. Если сервировать стол в деревенском стиле, что актуально в наступающем году, то будет уместна керамическая или деревянная посуда ярких расцветок. Чередование тарелок и салатниц синих, красных, зеленых цветов создадут праздничное настроение. Интерьер дома можно украсить фруктовыми и овощными композициями, сухими букетами, плетеными корзинками с зерновым хлебом.

РЕЦЕПТЫ НОВОГОДНЕГО СТОЛА


ТАК ЧТО ЖЕ ПРИГОТОВИТЬ НА НОВЫЙ ГОД?
Прежде всего, рецепты праздничных блюд должны соответствовать требованиям символа года и кушанья должны быть: 1.ЯРКИМИ. Разноцветность новогодних блюд добавляет Огненности Красному Петуху, что только радует его. Красочности блюд проще всего достигнуть при приготовлении салатов. Сочетание в салатах помидоров, огурцов, желтого и красного перцев, кукурузы, листьев салата, зеленого горошка, креветок, красной рыбы и других «цветных» ингредиентов позволяет создавать не только шедевры кулинарии, но и легкие и, главное, яркие, броские блюда. Кроме того, существуют салаты, верхний слой которых красного цвета. Особенно порадуют Петуха разноцветные канапе – миниатюрные бутерброды. Здесь и хлебушек есть и радужное многоцветие других ингредиентов. Веселые канапе различных цветов и форм – прекрасные закуски для детского праздничного стола, а вкусные и красивые канапе из фруктов впечатлят всех гостей и, конечно, вегетарианца Петуха. Горячие блюда также можно приготовить с учетом пристрастий символа года: запеченную красную рыбу, фаршированные красные перцы, овощное рагу. Гарниры ко вторым блюдам из разноцветных макарон или овощного ассорти дополнят цветовую палитру новогоднего стола 2017.
2. ПРОСТЫМИ. Изощренность заморских кушаний не по нраву Петуху, он ценит все домашнее и простое. Важно помнить – за праздничным столом необходимо отказаться от консервированной еды и полуфабрикатов.

3. ЛЕГКИМИ. Петух – вегетарианец, ему нравится легкая еда. Поэтому следует избегать тяжелых, избыточно сытных блюд. В наступающем году как никогда актуальны легкие закуски и салаты. На новогоднем столе великолепно смотрятся овощные и фруктовые нарезки, листья салата. Не секрет, что любимый соус россиян – майонез. В 2017 году следует воздержаться от употребления его в пищу. И дело не только в том, что в его состав входит яичный желток, главный аргумент против майонеза – это высококалорийный продукт. Желательно отказаться от него, хотя бы при приготовлении новогодних блюд. Майонез легко заменить домашними соусами, изготовленными на основе сметаны или кефира.

НАПИТКИ
Из напитков можно порекомендовать коктейли – ведь «коктейль» в переводе с английского языка означает «петушиный хвост», «петушиный эль». Конечно, прекрасный алкогольный напиток для новогоднего стола – шампанское. Оно и легкое, и игристое, веселое. Красное вино и всевозможные ликеры также уместны в Новый 2017 год. Безалкогольные напитки дают возможность украсить праздничный стол яркой цветовой палитрой. Соки и морсы из ягод и фруктов желтого, красного цвета вкусны и полезны. Чтобы особенно порадовать Красного Петуха, не забудьте поставить на стол чашку со свежей и чистой водой.

Спасибо Натуся!

Интересно) Спасибо, Наташа!

Будь ласка!

Почитала с интересом. Спасибо, Наташа. Будем без птицы
и яиц.

Ну уж нет!
Год петуха начнется 27 января...так что по григорианскому календарю все можно)))

А индюшатину можно ?
Ну сначала у нас Ханука,а потом Новый Год.
Овощи - это выполнимо.

Ната, Анжела-по какому рецепту собираетесь печь штолен?

Сова пишет:Ната, Анжела-по какому рецепту собираетесь печь штолен?

По этому, название не меняла, из-за уважения к автору, пирог так пирог, хотя и рождественский.

Очень проблемно для моего стола.Мои приезжают в 19 часов.
Наряжают ёлку,садятся за стол и делают на нём
тарарам.
Говядину или язык они не будут. Им нравится курица.
Надо посоветоваться с Мариной.
Я очень давно не делала ничего из говядины или баранины.
Дочь любит баранину,а мы её не покупаем,тяжёлое мясо.
Но и не всегда она есть.
Я думала,раз у нас пустыни,будет много баранины,
оказалось не так.
Для себя можно рыбу ,сделать маленькие канапе.
Их надо покормить хорошо,особенно зятя.
Ещё не придумала ,что печь.

Наталия пишет:
По этому, название не меняла, из-за уважения к автору, пирог так пирог, хотя и рождественский.

Сходила по ссылке и вспомнила его. Там столько всего нужно ! Я вот ещё не знаю-буду печь или нет. Но если буду, то этот . Он гораздо проще и продуктов меньше. Начну за две недели до рождества.

Antik пишет:
Их надо покормить хорошо,особенно зятя.
Ещё не придумала ,что печь.

Ещё времени много-придумаете .

Antik пишет:А индюшатину можно ?
Ну сначала у нас Ханука,а потом Новый Год.
Овощи - это выполнимо.

Аня, низзя))) (см.первое Наташино сообщение СЕКРЕТЫ НОВОГОДНЕГО СТОЛА ), там в табличке написано...
Да ставьте на стол все, что хотите!
Я еще не решила, что буду готовить, да и буду ли...