Приглашаю на трапезу!

[Тамара]

Лена, спасибо за фотоотчет, очень симпатичные ватрушки! Думаю, что со сливой должно быть очень вкусно, да и с другими фруктами можно попробовать! На доброе здоровье всей вашей семье!

[Анжелика]

Лена, очень аппетитные ватрушечки ! И со сливой тоже вкусно будет.

[Тамара]

Кабачки тушеные с рисом и помидорами

Необходимые продукты:

1 средний кабачок
2 помидора
0,5 стакана риса
1 небольшая луковица
1-2 зубчика чеснока
0,5 стакана овощного бульона или воды
пучок петрушки или шпината
1 ст. ложка растительного масла
соль, перец

Лук и чеснок очистить и мелко порезать. Слегка обжарить на растительном масле сначала лук, потом к нему добавить чеснок.
Кабачок порезать средними кусочками и положить к луку с чесноком. Так же порезать помидоры и добавить туда же. Рис промыть и положить к овощам.
Все залить горячим овощным бульоном или водой, посолить, поперчить и тушить под крышкой на маленьком огне 40 минут.
За 5 минут до готовности добавить порубленную зелень петрушки или шпината.

Получилось вкусное и даже диетическое блюдо, которое можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Некоторые добавления:
1. Помидор лучше очистить от кожицы, чтобы не попадались ее остатки в готовом блюде Но в принципе это не критично.
2. Вместо овощного бульона или воды можно взять любой мясной или куриный бульон, мне кажется, что будет еще вкуснее.
3. Рис лучше брать пропаренный, который не разваривается в кашу при долгом тушении.

Приятного аппетита!

[Анжелика]

Тома, очень вкусно и просто. Беру на заметку.

[ПтичкаBY]

Тома, просто и вкусно!

[Еленка]

Тамара,рецепт отличный,спасибо!!! Уверена что это очень вкусно!!!

[Наталия]

Ароматно-летнее блюдо!

[Сова]

Ватрушки с клубникой

Тамара,я приготовила ватрушки.
Но не с клубникой,а со сливой.
Это очень вкусно!!!! Дети приедут,и я им тоже приготовлю их.
Спасибо за рецепт!!!

Лена, отличные ватрушки получились .

[Сова]

Кабачки тушеные с рисом и помидорами

Очень хороший, летний рецепт. Действительно как гарнир очень хорошо. Фото аппетитное .

[Тамара]

Девочки, спасибо вам за ваши слова!

[Наталия]

С фланелевой свадьбой, я поздравляю!
Сорок три года — не шутка прожить.
Тёплой и крепкой жизни желаю
Здоровыми и счастливыми быть!

[Тамара]

Спасибо за поздравление, моя дорогая!!!

[Тамара]

Творожное печенье с лимонным ароматом

Это печенье очень подходит для приверженцев правильного питания - в нем нет пшеничной муки. Кроме того в нем совсем нет масла. А готовится оно очень быстро!

Необходимые продукты:

творог 200 грамм
сметана 1 ст. ложка
сахар по вкусу
яйцо 1 штука
соль щепотка
мука кукурузная 60 грамм
мука рисовая 60 грамм
разрыхлитель 0,5 ч. ложки
цедра одного лимона

Творог соединить с яйцом, добавить соль и сахар по вкусу. Все как следует перемешать.
Добавить цедру,  два вида муки  и разрыхлитель. Перемешать получившееся тесто.
Влажными руками сформировать круглые не большие печеньки и уложить их на противень, застеленный пекарской бумагой. Затем вилкой слегка приплющить каждую заготовку.
Выпекать до готовности 15-20 минут при 180 *С.

Получаются вкусные и нежные печенья с приятным лимонным ароматом.

Приятного аппетита!

[Наталия]

Шикарный рецепт!

[Анжелика]

Тома, какой замечательный рецепт. И состав понравился. Спасибо.

[Тамара]

Наташа, Анжелика, спасибо!

[ПтичкаBY]

Сашка приедет - испечем!

[Тамара]

Лена, буду ждать оценки эксперта!!!

[Сова]

Отличные печеньки!

[Тамара]

Двухцветные кексы

Эти кексы понравились и мне, и моей маленькой внучке. Она вообще-то сладкоежка, как и ее мама, так что есть для кого готовить что-нибудь сладенькое.
Сам рецепт очень простой и быстрый в приготовлении.

Необходимые продукты:

сливочное масло 180 грамм
сахарный песок 150 грамм
мука 250 грамм
яйца 3 штуки
разрыхлитель 1 ч. ложка
ванилин 1/4 ч. ложки
какао-порошок 2 ч.ложки

Размягченное сливочное масло взбить миксером до пышности, добавить сахар и еще взбивать 2 минуты.
По одному добавить яйца комнатной температуры, каждый раз взбивая массу до однородного состояния.
Муку просеять, добавить в нее разрыхлитель, ванилин и как следует перемешать.
Муку соединить с маслянно-яичной смесью и как следует все перемешать. Получится довольно густое тесто. Разделить это тесто на две части и в одну часть добавить какао-порошок и перемешать.
Затем при помощи двух чайных ложек выкладывать в формочки поочередно белое тесто, затем шоколадное и опять белое, заполняя формочки чуть больше половины.
Выпекать кексики примерно 20-25 минут при 180 *С.

Готовые остывшие кексы присыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

[Анжелика]

Очень вкусные и симпатитчные кексики !

[Сова]

Отличные кексики!

[Наталия]

Симпатяги!!!

[Тамара]

Девочки, спасибо!

[ПтичкаBY]

Какие аппетитные! Не сомневаюсь, что вкусные!