Моя стихия-кулинария

Спасибо, Света !

Так-с, и где фото с др внученьки?

Наталия пишет:Так-с, и где фото с др внученьки?

Вечером скину. Еще на комп не сбрасывала.

Ждём-с

Уже вечер , фоток нет .

Кексики "Барни"с черничным джемом и кремом.



Торт "Прага" с грильяжем". Покрытие из итальянской мастики.
Фигурку феи Динь-динь сделала из нее же. Цветочки и травка уже
из собственной, итальянской не хватило.



Динь крупнее. Не все получилось как задумывалось, но хоть как-то получилось.

А-а-а-а-а-а-а ! Я дождалась !
Пирожные такие нежные , а торт -полный восторг !!!

Не все получилось как задумывалось, но хоть как-то получилось.

Скромница ты наша ! Все так замечательно! И цвета такие нежные, и ничего лишнего ! Представляю, в каком восторге была именинница !

Кексики "Барни"с черничным джемом и кремом.

Представляю как вкусно! А, что для цвета зелёного добавила? И как перевозила такую красоту?

Торт "Прага" с грильяжем". Покрытие из итальянской мастики.
Фигурку феи Динь-динь сделала из нее же. Цветочки и травка уже
из собственной, итальянской не хватило.
Не все получилось как задумывалось, но хоть как-то получилось.

Для меня лично - всё идеально! Я так никогда не смогу, даже и пытаться не буду. Вот в данном случае, при торто-украшательстве, играет роль то, что ты всё таки художница.

Наталия пишет: Вот в данном случае, при торто-украшательстве, играет роль то, что ты всё таки художница.

Это точно! .

Майонез на молоке это нечто!!!

Сова пишет:А-а-а-а-а-а-а ! Я дождалась !
Пирожные такие нежные , а торт -полный восторг !!!

Спасибо, Света.

Сова пишет:Скромница ты наша ! Все так замечательно! И цвета такие нежные, и ничего лишнего ! Представляю, в каком восторге была именинница !

Дело не в скромности. А в том, что задумывалось одно, а получилось немного
другое. Мастику я специально заказала итальянскую Ipsa Альта Топ. Мастика
просто бесподобная ! Очень пластичная, мягкая, вкусная, с ароматом и вкусом
миндаля. Но она только для обтяжки, а для лепки не подходит, слишком
мягкая. Хотя было заявлено, что она универсальная и для лепки и для
обтяжки. Поэтому с фигуркой Динь пришлось немного помучиться. Добавила
крахмал, но она от этого начала немного трескаться. Да и купленные
специально пищевые фломастеры, ни в какую не хотели рисовать на
мастике, пришлось глаза прорисовывать зубочисткой, смоченной в краске.
И идею с надписью "Алине 8 лет" пришлось оставить. Вот с такими
сложностями все шло, что я уже просто была рада, что вообще что-то вышло.

Наталия пишет:
Представляю как вкусно! А, что для цвета зелёного добавила? И как перевозила такую красоту?

Спасибо, Наташа. Для цвета немного гелевого красителя добавила. Мастику
красила ими же. Перевозили на такси. Таксист все время пытался вымутить
пироженку. Но мы не поддались.

Наталия пишет:
Для меня лично - всё идеально!  Я так никогда не смогу, даже и пытаться не буду. Вот в данном случае, при торто-украшательстве, играет роль то, что ты всё таки художница.

Наташа, и ты сможешь ! Это не сложно совсем. Фигурки, конечно, лепить не
просто, тут навык нужен. Но обтянуть торт мастикой и украсить его
цветочками у тебя получится. С этой мастикой точно ! Я написала выше ее
название. Она идеально ложится на торт,и скрывает все огрехи. Ничего
сложного нет в том, что-бы раскатать круг и з мастики и покрыть торт.А
цветочки делаются из плунжера. Я купила "маргаритку" и цветочки на торте
сделаны из него. Это так легко, я сама не ожидала. А плунжеры есть самые
разнообразные, еще и молды есть.

Наталия пишет:Майонез на молоке это нечто!!!

Это очень вкусно. Только нельзя перемешивать с ним весь салат, иначе
плывет. Он ведь без загустителей и стабилизаторов. Лучше перед подачей
добавлять этот майонез просто в тарелку с порцией салата.

Сова пишет:

Наталия пишет: Вот в данном случае, при торто-украшательстве, играет роль то, что ты всё таки художница.

Это точно! .

Когда-то была. Сейчас просто навыки небольшие остались.

Анжелика пишет:

Наталия пишет:Майонез на молоке это нечто!!!

Это очень вкусно. Только нельзя перемешивать с ним весь салат, иначе
плывет. Он ведь без загустителей и стабилизаторов. Лучше перед подачей
добавлять этот майонез просто в тарелку с порцией салата.

Так я ведь себе на раз и делала, да и вообще-то оливье сделала на два раза покушать без ничего, т.е. оливье и всё. Душу отвела.

Анжелика пишет:Сова пишет:
Наталия пишет:
Вот в данном случае, при торто-украшательстве, играет роль то, что ты всё таки художница.

Это точно! Да ! .

Когда-то была. Сейчас просто навыки небольшие остались. Подмигивает

Для тебя возможно, а для нас просто СУПЕР!!!


-------

https://izuminka.forum2x2.ru/viewtopic.forum?t=122