Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое

Сова пишет:Анжела, я так ждала твой торт  ! Как говорит наша Еленка-Это просто отвал башки как здорово!

Спасибо, Света.

Сова пишет: И молодец, что так подробно всё написала . А муж такой же приколист, как и мой  ! Мой тоже, пока я ваяла медведя , ходил ,  скульптором обзывался   . 

Сова пишет:А вообще я в полном восторге!  Представляю, сколько радости будет у Коленьки ! Просто Маквин из мультика-и улыбка, и озорные глазки! 

Я тоже думаю, что Коле понравится торт.

Сова пишет:Ты так здорово выгладила его . Для меня это самое сложное было. Вообще-выравнивать, это самое нудное((. 
Судя по усиленной подложке-тортик не из лёгких  . С каким примерно весом он получился и на какую порцию готовила? Какой высоты были коржи? В какой форме выпекала? Мне всё интересно 

У меня было не выравнивание, а лепка. Получилась хорошая пластичная масса.
Туда очень много обрезков пошло. Вот ей я и облепила полностью машинку.
Получилось довольно гладко. Только в области переднего стекла я прошлась
шпателем. Всё остальное-ручная работа. В прямом смысле слова.
Да, торт получился увесистым. Я даже взвесила его. Чего обычно никогда
не делаю. Но тут стало интересно. Итог-4 кг. 400 гр. вместе с подложкой.
Но она очень легкая. Коржи пекла в стеклянной прямоугольной форме.
Она в длину кажется 40 см. Коржи не высокие. А теста ушло 4 порции.
И хорошо, что сделала столько. Иначе бы не хватило на крошку для крема.
Но потом нашла МК, где Маквина делают их круглых коржей. Сейчас
найду и дам ссылку. Мне кажется, что из круглых будет проще.

Сова пишет:.
Анжельчик-ты умница!!!!!!! Я горжусь тобой! Представляю мордашки ребятишек! Если будет возможность, пофоткай деток у тортика побольше! 

Спасибо, Света. Я на ДР не была. Были только дети в Игроленде. Но фотки
сестра уже сбросила.

Сова пишет:Ну всё-пойду ещё раз почитаю о Анжеле Церетели  .

Анжела-это я . А Церетели он Зураб.

Да что нам тот Зураб со своими уродливыми младенцами? 

 Итог-4 кг. 400 гр. вместе с подложкой.

Ни чё се  ! Там хоть было кому столько скушать? Ребятишек много было?

Я сгоняла в детскую тему в надежде, что там уже фотки счастливого именинника с тортом, а там ничего нет  . Где фотки  ?

Сова пишет:Я сгоняла в детскую тему в надежде, что там уже фотки счастливого именинника с тортом, а там ничего нет  . Где фотки  ?

Завтра выложу.

абАлдеть!
Ниче себе!!!
Точная копия с мультика!
Анжела ты настоящий профи!

Вот и я о том же !

Показала Маквина Сергею. Он в восторге! Говорит-Какая молодец! Конечно ребёнку интересно было!
Так что ждём фото именинника!

Наталия пишет:  абАлдеть!
Ниче себе!!!
Точная копия с мультика!
Анжела ты настоящий профи!

Спасибо большое, Наташа. Машинка не копия, конечно. Скорее по мотивам.
Насчёт профи не согласна. Профи это сокращенно от слова профессионал.
А профессионал, очень хороший специалист. Работающий по своей
специальности. А я не кондитер. Просто домашний любитель.
Ну и профи не делают таких ошибок, как у меня.

Да ну, перестань.
Все очень-очень класно!

Наталия пишет:Да ну, перестань.
Все очень-очень класно!

Сова пишет:Показала Маквина Сергею. Он в восторге! Говорит-Какая молодец! Конечно ребёнку интересно было!
Так что ждём фото именинника!

Света, спасибо. Я очень старалась. Но сестра вчера прислала фото. И я чуть
в обморок не упала. Одного колеса нет ! Звоню и
спрашиваю-куда делось ? Говорит -не знаю. Везла в машине на заднем
сиденье стоял. Из машины вынесла, отдала официантам. Потом подходит
к ней официант, и говорит, что нет колеса. Приклеены были ОЧЕНЬ
крепко. Кто ж его съел ???

Загадка  ? 
Но надеюсь ты не очень расстроилась  ? Конечно обидно . А она потом в своей машине не нашла его? По нашим дорогом не удивительно.

Сова пишет:Загадка  ? 
Но надеюсь ты не очень расстроилась  ? Конечно обидно . А она потом в своей машине не нашла его? По нашим дорогом не удивительно.

Говорит, что не видела в машине колеса. Может куда-то закатилось.
Действительно просто загадка какая-то. Да, я немного расстроилась.
Ведь столько труда, и в результате имениннику торт вручали без
колеса.

Я тебя очень понимаю! Не огорчайся Солнышко  !

После таких произведений мне свои показывать
стыдно.
Света,если коржи не очень удаются с эстетической
стороны,то крем все покрывает.Главное,чтоб было
вкусно .

Сова пишет:Я тебя очень понимаю! Не огорчайся Солнышко  !

Спасибо тебе за поддержку.

Antik пишет:После таких произведений мне свои показывать
стыдно.

Анечка, да что ты ! Показывать нужно обязательно ! Все торты
красивы по своему. Не красивых тортов не бывает. Потому что,
они все сделаны с душой и любовью. А это самое главное !

Аня, я согласна с Анжелой! Вон какие красивые тортики и у Вас, и у Натки и у Еленки, которая ещё совсем недавно говорила, что торты, это не ёё . А тут наваяла таких тюльпанов, да ещё и насадки сама вырезала !

Сова пишет:Аня, я согласна с Анжелой! Вон какие красивые тортики и у Вас, и у Натки и у Еленки, которая ещё совсем недавно говорила, что торты, это не ёё .

Да-да, у всех красивые и милые домашние тортики. Главное, что
мы их делаем для своих близких с любовью.

Сова пишет:А тут наваяла таких тюльпанов, да ещё и насадки сама вырезала !

Ну Лена у нас вообще мастер на все руки. Самой сделать насадки это
высший пилотаж.

Как говорят,голь на выдумки крепка. Не можем купить,
сделаем. Я когда-то делала трубочки для пирожных из
консервных банок. Но лена,вообще у нас - ювелир !
Такая тонкая работа. Здорово !

Анжела, вот ворота из айсинга

Сова пишет:Анжела, вот ворота из айсинга

Света, спасибо. Очень интересно. Нужно потренироваться. Хотя очень
смущает хрупкость ворот. Если такое крепкое стабильное колесо
оторвали и потеряли, то представляю, что будет с этими воротами
после транспортировки.

Может из мастики сделать?

Сова пишет:Может из мастики сделать?

Из мастики не получится таких изящных и стабильных. Муж говорит,
что нужно сделать просто большой футбольный мяч. Тогда ничего
не отобьют и не сломают.