Моя стихия-кулинария

Какой красивый кекс . И здорово, что его можно заморозить.

Мороженое из банана

Анжелика,я делала вчера мороженое.
Конечно я приготовила  его для Леси,и ей понравилось.
для меня оно на любителя...
Спасибо за рецепт

Это отчет

Лена, спасибо за отчёт и фото !  Мороженое своеобразное получается.
 Там ведь один замороженный банан. Но всё равно, рецепт интересный, 
я считаю. Что-бы получить более интересный вкус, можно сделать Сливочно-банановое мороженое.

Анжелика пишет:Лена, спасибо за отчёт и фото !  Мороженое своеобразное получается.
 Там ведь один замороженный банан. Но всё равно, рецепт интересный, 
я считаю. Что-бы получить более интересный вкус, можно сделать Сливочно-банановое мороженое.

Да,я и этот рецепт посмотрела.
но к сожалению,банановое-это вообще не мое. Наверняка оно тоже будет тянуться, и именно это мне не понравилось...
Но Лесенька с удовольствием съела,и еще остались замороженные бананы. Захочет-сделаем на раз-два

Ленчик, какой натюрморт !

Еленка пишет:

Да,я и этот рецепт посмотрела.
но к сожалению,банановое-это вообще не мое. Наверняка оно тоже будет тянуться, и именно это мне не понравилось...
Но Лесенька с удовольствием съела,и еще остались замороженные бананы. Захочет-сделаем на раз-два

Да нет, не будет тянуться. Да и чисто банановое не очень тянется. Лена,
а ты брала спелые бананы ?

Не тянулось. Я не раз делала, а теперь и Аня делает. И никогда не тянулось. Бананы брала переспелые, шкурка сверху начала чернеть.

Наталия пишет:Не тянулось. Я не раз делала, а теперь и Аня делает. И никогда не тянулось. Бананы брала переспелые,  шкурка сверху начала чернеть.

Вот я, и не помню, что-бы тянулось... Но я тоже беру именно переспелые бананы.

Анжелика пишет:
Да нет, не будет тянуться. Да и чисто банановое не очень тянется. Лена,
а ты брала спелые бананы ?

Обычные спелые бананы...
Нет,девочки, ну мне они тянутся...
чего тут обсуждать,на вкус и цвет-сами знаете чего...

Еленка пишет:

Обычные спелые бананы...
Нет,девочки, ну мне они тянутся...
чего тут обсуждать,на вкус и цвет-сами знаете чего...

Ну ясно. На вкус и цвет все фломастеры разные.

Анжелика пишет:

Еленка пишет:

Обычные спелые бананы...
Нет,девочки, ну мне они тянутся...
чего тут обсуждать,на вкус и цвет-сами знаете чего...

Ну ясно. На вкус и цвет все фломастеры разные.

ну конечно!
Анжелика,я думаю не обидела тебя...
тем более что Леся уже спрашивала-Будет сегодня банановое мороженое,а это главное! Вот такие мы разные
но я вообще не фанат мороженого,поэтому на меня нельзя ориентироваться...

Чебуреки
Пришла сказать тебе большое спасибо за рецепт чудесного теста.
Готовила не половину, а 1/4 от нормы. Все было хорошо, до момента закладки/ заливки водки. Попросила принести водку, забыла ее взять, принес, говорю, налей десертную ложку или половину столовой. Берет столовую ложку и наливает полную и сразу мне в тесто. На мое замечание ответ - что маслом, что водкой, блюдо не испортишь.
Фото в каждодневной теме. Некрасивые, с подгоревшей мукой, все таки мне труднее сейчас на кухне
Но вкусно!!!
Рекомендую тесто!
Спасибо за рецепт!

Еленка пишет:

ну конечно!
Анжелика,я думаю не обидела тебя...
тем более что Леся уже спрашивала-Будет сегодня банановое мороженое,а это главное! Вот такие мы разные
но я вообще не фанат мороженого,поэтому на меня нельзя ориентироваться...

Лен, извини, что не ответила сразу. Прочитала, а потом забыла.
Мы с тобой столько лет знакомы, что ты должна уже знать,
я на такое никогда не обижаюсь. Даже не могу понять, как это,
можно обижаться на то, что у человека другой вкус, и не совпадает
с твоим ? 

Наталия пишет:Чебуреки
Пришла сказать тебе большое спасибо за рецепт чудесного теста.
Готовила не половину, а 1/4 от нормы. Все было хорошо, до момента закладки/ заливки водки. Попросила принести водку, забыла ее взять, принес, говорю, налей десертную ложку или половину столовой. Берет столовую ложку и наливает полную и сразу мне в тесто. На мое замечание ответ - что маслом, что водкой, блюдо не испортишь.
Фото в каждодневной теме. Некрасивые, с подгоревшей мукой, все таки мне труднее сейчас на кухне
Но вкусно!!!
Рекомендую тесто!
Спасибо за рецепт!

На здоровье, Наташенька.  Очень приятно, что чебуреки вам
понравились. Фото видела. Аппетитные !  А насчёт  водки, Владимир
прав. Я тоже недавно на полпорции добавляла полную столовую ложку.
 По такому же принципу, что и Владимир. 

На полпорции - стол.л. водки, а у меня на четверть порции и тоже стол.л.
Но главное! Владимир изменил рецепт , но получилось все равно прекрасно.
Ах какое шикарное тесто!

Анжелика права, у каждого есть свой рецепт теста на чебуреки, я посмотрела на свой и....решила сделать по Анжелики и теперь понимаю, что если и буду когда делать чебуреки, то только по этому рецепту.

Наталия пишет:На полпорции - стол.л. водки, а у меня на четверть порции и тоже стол.л.

Водки много не бывает...

ПтичкаBY пишет:

Наталия пишет:На полпорции - стол.л. водки, а у меня на четверть порции и тоже стол.л.

Водки много не бывает...

Точно

Наталия пишет:На полпорции - стол.л. водки, а у меня на четверть порции и тоже стол.л.
Но главное! Владимир изменил рецепт , но получилось все равно прекрасно.
Ах какое шикарное тесто!

Анжелика права, у каждого есть свой рецепт теста на чебуреки, я посмотрела на свой и....решила сделать по Анжелики и теперь понимаю, что если и буду когда делать чебуреки, то только по этому рецепту.

Я тоже думаю, что даже это количество водки на четверть порции ничего
не испортило.  Тесто и правда очень хорошее. Рада, что и тебе, Наташа понравилось.
Ах, как же хочется чебуреков ! 

ПтичкаBY пишет:

Наталия пишет:На полпорции - стол.л. водки, а у меня на четверть порции и тоже стол.л.

Водки много не бывает...

У меня полная морозиловка переспелых бананов.
Только это мороженое надо есть на месте,а мне к девочкам полтора часа ездить. А для нас не хочется.
Жаль,чебуреки тоже не едим. А вот творожный кекс сделаю.

Анжела, спасибо за чудесный Баноффи пай



Очень рекомендую любителям взбитых сливок и бананов .

Наталия пишет:Завершилась наше первое совместное приготовление еды.
Это была выпечка - Корзиночки с белковым кремом
- страница первая

Вчера был день рождения у моей внучатой племянницы. Ее мама попросила меня испечь корзиночки Анжелики .





Анжелика, ещё раз .

Света,потрясающе красиво!!!!
Ты кудесница!
Не представляю как можно из белкового крема сделать курочек....

Света,это чудо!!!
Потрясающе красиво получилось.!!!
Ну и вкусно,конечно!!!

Красиво!!!