Кулинарные эксперименты и повседневная еда

Сова пишет:Наталия, такой классный пирог получился ! И красивый такой!
А у меня никогда не хватает на такое фантазии .

Свет, но ведь по интернету лазиишь и что-то читая, всегда ведь инфо закладывается в голове. В тот момент сидеть и снова искать - времени не было, вот и получился экспромт. Я всё таки на всякий случай, всё записывала, думаю, если получится с вами поделюсь

Наталия пишет: Я всё таки на всякий случай, всё записывала, думаю, если получится с вами поделюсь

Молодец, записывать нужно. Я стараюсь тоже все записывать, когда
экспромтом что-то делаю. Просто потом можно и не вспомнить.

Какие Вы молодцы!

В холодильнике был творог, сметана, яйца и остаток абрикос. Вот и получился -





250 гр муки
200 гр творога 5%
80 гр сметаны 15 %
4 яйца
150 гр сахара
0,5 ч.л.соды
соль
ванилин
400 гр абрикос

Приготовление-
Кроме абрикос, смешать все ингредиенты, добавить абрикос, перемешать и выпекать при 180 град в течении 35-45 минут до готовности.

Я пекла в мультиварке Панасоник - режим ВЫПЕЧКА - 65+10 минут.

Остывал пирог в выключеной мульте около 20 минут, перевернула на корзинку и сверху покрыла пирог пенкой с джема, сах.пудры дома нет  (сапожник без сапог)

Очень быстро готовится и вкусно!!!

Источник

Наталия пишет:В холодильнике был творог, сметана, яйца и остаток абрикос. Вот и получился -

Творожный пирог с абрикосами.

Отличный рецепт ! Быстро,просто и вкусно.

Наталия пишет: сах.пудры дома нет  (сапожник без сапог)

Ну как всегда !

Анжелика пишет:

Наталия пишет:В холодильнике был творог, сметана, яйца и остаток абрикос. Вот и получился -

Творожный пирог с абрикосами.

Отличный рецепт ! Быстро,просто и вкусно.

Я сейчас тоже просматриваю такие рецепты

Наталия пишет: сах.пудры дома нет  (сапожник без сапог)

Ну как всегда ! [/quote]

Поставила я фото пирога.

Вчера это было нежное тесто, к утру стало плотное тесто. Но всё таки очень вкусное.

И ещё, естественно как готовить по правилам, посмотрите источник, естественно будет пышнее.

Наталия пишет:Поставила я фото пирога.

Вчера это было нежное тесто, к утру стало плотное тесто. Но всё таки очень вкусное.

И ещё, естественно как готовить по правилам, посмотрите источник, естественно будет пышнее.

Твой пирог не хуже оригинала. А даже лучше.

Анжелика пишет:

Наталия пишет:Поставила я фото пирога.

Вчера это было нежное тесто, к утру стало плотное тесто. Но всё таки очень вкусное.

И ещё, естественно как готовить по правилам, посмотрите источник, естественно будет пышнее.

Твой пирог не хуже оригинала. А даже лучше.

Согласна на все 100! ! И пенка так здорово смотрится !

СПАСИБО!!!

Спасибо мои дорогие!

21 июля был др сына.
В тот день, а это было среди недели - четверг, мы ужинали с мужем вдвоём.

Вот такой у нас был стол.


Голубцы - много риса, тушённые лук и морковь, а ещё кабачок и совсем чуть-чуть мяса.
Я люблю кушать со сметаной, а муж с соусом в котором голубцы тушились.


Грудинка с мультиварки.


Салаты.


Анжеликины кексы с чёрной смородиной.


И у каждого своя выпивка , у мужа йогурт, у меня кола (иногда яду хочется)

Отличный стол !

Наталия пишет:21 июля был др сына.
В тот день, а это было среди недели - четверг, мы ужинали с мужем вдвоём.

Вот такой у нас был стол.

Отличный стол !

Дякую.

Жарко. Купили помидор сливок 6 кг, а еще сл.перец и баклажаны.
Будут помидоры в яблочно-алычовом компоте и лечо с баклажанами.
Греюсь на кухне

Наталия пишет:Жарко. Купили помидор сливок 6 кг, а еще сл.перец и баклажаны.
Будут помидоры в яблочно-алычовом компоте и лечо с баклажанами.
Греюсь на кухне

При такой жаре, на кухне только греться. А куда деваться ?

Да, жара невероятная! Но мы тоже понемногу занимаемся заготовками. Натусь, напиши пожалуйста эти рецепты.

Сова пишет:Да, жара невероятная! Но мы тоже понемногу занимаемся заготовками. Натусь, напиши пожалуйста эти рецепты.

Света они есть эти рецепты.
Вот Лечо и помидоры

Света и Лена мы об этих помидорах говорили в прошлом году. Посмотрите на рецепт и НЕ КЛАДИТЕ НИКАКИХ ПРЯНОСТЕЙ!!! Кстати Анжела этот рецепт помидор и тебе подойдёт - уксуса ведь нет.
Только помидоры и компот с солью и сахаром и всё!!! Эти помидоры стоят и в квартире.