Из Беларуси с любовью

Лена,здорово ! Я такой не знаю. Но сделаю
традиционный глинтвейн.
Девочки,мы дискутировали насчёт личных рецептов.
Я-то думала,что этот рецепт глинтвейна мой личный,так как клала всё,что было у меня.
А в инете нашла точно такой. Тогда ,когда я стала его
готовить инетов не было.
Лена,а где Ты нашла этот рецепт. В моей старенькой книжке "Белорусская кухня" я его не нашла.

Аня, в интернете... Интернет- великая вещь, скажу я вам...
А ваша книга какого года выпуска?

ПтичкаBY пишет:Интернет- великая вещь, скажу я вам...

О да !

Анжелика пишет:

ПтичкаBY пишет:Интернет- великая вещь, скажу я вам...

О да !

Моя книга 1972 г. Но я такое название не знала,
поэтому и не смогла бы искать.
Напиток у Тебя крепкий,а мой нет. У меня муж
не любитель спиртного,а я люблю иногда выпить бокал
хорошего сухого.
Но когда-то я сделала глинтвейн.Он на красном сухом вине
и не крепкий. Правда ,очень вкусный.
Однажды мой отдел этим глинтвейном упился,потому,
что он очень вкусный и пьётся,как сок.

У меня тоже такая есть. Так это не старая книга)
Гинтвейн- это горячий напиток на основе красного вина. Я бы не сказала, что он очень алкогольный
Крамбамбуля более крепкий алкогольный напиток. Я тоже не люблю крепкие напитки, но вот для коллекции... Для гостей рюмочку налить...
Кстати, Крамбамбулю пьют и в горячем виде)

А я помню,что у нас в Минске перед нашим отьездом
продавали в кафетериях горячий сбитень. Он мне
очень нравился,как согревающее питьё.
А вот крепкое у меня никто не пьет. На больших
праздниках всегда стоит хорошее сухое вино - красное
и белое.

Сбитень- это из русской кухни.
Рецепт Крамбамбули только недавно восстановили и начали производство. Я даже не везде ее вижу в магазинах. Мне подруга из Минска презент привезла. Теперь стоит у меня как сувенир)))
А домашнюю сделаю на случай гостей, любящих крепкие напитки.

Всё взяла, вечером Крамбамбулю буду делать.

Наталия пишет:Всё взяла, вечером Крамбамбулю буду делать.

Здорово. Я тоже хочу сделать, только не знаю хватит ли у меня водки.

А у меня две бутылки водки стояли лет 10.
Мои не пьют,а гостей со стороны давно не приглашали.
Я её использовала детям на компресы.
Теперь нашла любителей и отдала. Так что у меня тоже нет.
Для выпечки покупаю маленькие бутылочки бренди.
Жаль,что нет таких с коньяком.
А сухофрукты я залила остатками зубровки.

Antik пишет:
Для выпечки покупаю маленькие бутылочки бренди.
Жаль,что нет таких с коньяком.

У нас есть коньяк по 250 мл. бутылочки.

Сделала. Поставила на лоджию в шкаф.

Ну просто метеор ! Сказано-сделано !
Мама засыпала в самогон активированный уголь для очистки. На следующей недели тоже сделаю этот ликёр . Потом поделимся впечатлениями .

Сова пишет:Ну просто метеор ! Сказано-сделано !
Мама засыпала в самогон активированный уголь для очистки. На следующей недели тоже сделаю этот ликёр . Потом поделимся впечатлениями .

И я, и я хочу !!!

Анжелика пишет:

Сова пишет:Ну просто метеор ! Сказано-сделано !
Мама засыпала в самогон активированный уголь для очистки. На следующей недели тоже сделаю этот ликёр . Потом поделимся впечатлениями .

И я, и я хочу !!!

Присоединяйся . Мама немного сделала на коре дуба. Получилось просто Шотландские виски -не спиться бы !

Сова пишет:
Присоединяйся .

Сейчас пойду гляну, что у меня там с горюче-смазочными материалами.
Если наберу водки, то заколочу.

Сова пишет:Мама немного сделала на коре дуба. Получилось просто Шотландские виски -не спиться бы !

Я тоже поставила баночку...

ПтичкаBY пишет:Я тоже поставила баночку...

Я нашла нужное количество водки. Теперь осталось
купить апельсин и гвоздику. У меня есть сухая цедра,
но я думаю, что нужна свежая. Она ароматнее будет.

Конечно свежая лучше. Ну просто клуб алкоголиков .

У меня есть всё,кроме водки.

Сова пишет:Конечно свежая лучше. Ну просто клуб алкоголиков .

Не алкоголиков, а любителей-дегустаторов.

А я буду делать,если куплю водку,только
для себя. Буду добавлять в кофе по чуть-чуть.
Я люблю с шоколадным или вишнёвым ликёром
Добавляю по чайной ложке.

Лен хотела спросить - 7 дней настаивать или можно и больше? И тогда следующий вопрос, если больше 7 дней - не будет ли очень насыщено?