Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое

Наталия пишет:Ане на ДР.

Отличный торт !

....спасибо. просто хвастаюсь, что и в своих условиях я что то делаю.....

Приходили мои в офис. Поздравили Аню. Я отдаю ей торт и говорю Марусичка смотри я тортик испекла - ответ - не хоцю.
Ну ещё минут пять поговорили, Маруся успела картину на доске нарисовать, потом Аня говорит, Маруся пошли и тут моё солнышко - мама тортик возьми, Маруся кушать будет.

Наталия пишет:....спасибо. просто хвастаюсь, что и в своих условиях я что то делаю.....

Наталия пишет:Приходили мои в офис. Поздравили Аню. Я отдаю ей торт и говорю Марусичка смотри я тортик испекла - ответ - не хоцю.
Ну ещё минут пять поговорили, Маруся успела картину на доске нарисовать, потом Аня говорит, Маруся пошли и тут моё солнышко - мама тортик возьми, Маруся кушать будет.

Быстро передумала.

Торт для мужа. Вчера у него был ДР.







За основу взяла этот рецепт торта. Увидела фото разреза на Яндексе, но рецепта
не было. А название торта было. По нему уже нашла рецепт на ХП.
Из оригинального рецепта у меня только клубничное желе.
Крем и бисквиты из моих рецептов. Ссылки не даю, оформлю
потом рецепт.
Декор по заказу именинника. Вернее, он заказал собачку другой
породы, но я сделала  чихуа, её лепить проще.      
Изначально торт должен был быть полностью мастичный. Для этого
я заказала мастику Criamo Одесского производства. Фигурка собачки
лепилась без проблем. А вот с покрытием вышел казус. Раскаталась
мастика отлично, нанесла на  торт тоже нормально. Уже начала ее
на торте выравнивать, как вдруг, на самой верхней точке одного бока,
начала образовываться трещина, которая росла прямо на глазах, и в
результате  мастика просто разорвалась на две части и опала с торта !
Такого у меня еще не было никогда. Ни с покупной, ни с домашней
мастикой....Пару минут я была в шоке...Затем пришла мысль, как
выйти из этого положения-на помощь пришла кокосовая стружка,
которая была мелкая и отличного качества. За неё очень благодарна
Наташе. Хорошо, что кремовое покрытие почти не повредилось.
Резюме-эта мастика для покрытия не подходит. Буду брать только
для лепки.

Красота!!!!!
Какая ты умница!!!!!

Спасибо, Наташа.

Анжелика, какой торт!

Спасибо, Лена.

Наталия пишет:Ане на ДР.

Натуся, отличный тортик получился, душевный . Ты умничка .

Наталия пишет:Приходили мои в офис. Поздравили Аню. Я отдаю ей торт и говорю Марусичка смотри я тортик испекла - ответ - не хоцю.
Ну ещё минут пять поговорили, Маруся успела картину на доске нарисовать, потом Аня говорит, Маруся пошли и тут моё солнышко - мама тортик возьми, Маруся кушать будет.

Бабушкин бальзам для сердца .

Анжела , ну что сказать? В зобу дыханье сперло, а от разреза просто в полном ауте .

Вот где мастерство и талант!!! Куда там тому оригиналу . Ты просто волшебница . Хочу, хочу, хочу! Ты уже рецепт написала ?
А оформление класс-нежное такое. Мне кажется с мастикой смотрелся бы более тяжелым. Чихуашка сплошное очарование. Представляю радость Валентина , Надеюсь дети видели эту красоту?

Спасибо, Света.

Сова пишет:
Вот где мастерство и талант!!! Куда там тому оригиналу . Ты просто волшебница . Хочу, хочу, хочу!

Только сейчас посмотрела на оригинал.....
Оригинал - уровень земли, Анжелики торт - космос!!!

Сова пишет: Ты уже рецепт написала ?

Напишу чуть позже.

Сова пишет:Мне кажется с мастикой смотрелся бы более тяжелым.

Нет, не был бы тяжёлым. У меня и дизайн интересный был придуман.
Но не сложилось...

Сова пишет:Надеюсь дети видели эту красоту?

И видели, и кушали.

Наталия пишет:

Сова пишет:
Вот где мастерство и талант!!! Куда там тому оригиналу . Ты просто волшебница . Хочу, хочу, хочу!

Только сейчас посмотрела на оригинал.....
Оригинал - уровень земли, Анжелики торт - космос!!!

Анжелика пишет:

Сова пишет:Надеюсь дети видели эту красоту?

И видели,    и кушали.

Вот это самое главное))).

Анжелика,я в ауте
Ибицасердце перестало
Красота невероятная! оригинал и рядом с твоим не стоял.
Очень здорово у тебя всё получилось. Про вкус даже и не спрашиваю,наверняка соответствует украшению.

Наташа, очень милый тортик у тебя получился.
Всё таки эти палочки-настоящие выручалочки!
так аккуратно вышло.
Хотела спросить,а на следующий день они не размокли?

Лена не знаю. Мне не сообщали.

Наталия пишет:Лена не знаю. Мне не сообщали.

Ну на следующий же день ты видела его.
не потрогала???
мои палочки немного размокли...

Утром было нормально

Наталия пишет:Утром было нормально

ну значит и не размокли.
А крем сметанный???