Приглашаю на трапезу!

Тома, увидела и даю тебе ссылку, если не надо, пост уберу.

Тамара пишет:

"Улитка" из слоеного теста с яблоками

Тома, представляю какая это вкуснота ! Слоёное тесто с яблоками.
И формовка очень интересная. И совсем не сложно. Спасибо за рецепт
интересного и вкусного пирога.

ПтичкаBY пишет:Вот спасибо за идею! Лежит упаковка теста, думала палочки сырные сделать, но испеку "улитку" и приглашу соседей на чай: отметим рождение Верочки и выписку из больницы)))

Замечательно !

Сегодня я заглянула на тортик к Томочке.
Это ЧАРОДЕЙКА
РЕЦЕПТ



Очень давно хотела приготовить это торт,и не ошиблась в выборе.
Получилось вкусно, быстро, продукты незамысловатые и всегда есть в доме.
С утра сделала,а в полдник мы уже чай с ним пили.
Верх покрыла не глазурью,а шоколадным соусом от ДокторОткер. Развела его чуть погуще. Единсивенное- не очень хорошо он схватился,и бисквит мажется от ножа.
Но по вкусу- отлично подошел!!!
И в этот раз у меня получился отличный бисквит-ровный,красивый. При чем без каких то танцев с бубнами.
Перед тем как ставить в духовку, я форму хорошо потрясла и постучала ею об стол,и остужала в перевернутом виде.

Тамара,спасибо огромное за рецепт!!! он полностью соответсвует настоящей Чародейке.
Очень всем рекомендую приготовить,не проходите мимо!!!!

Лена, спасибо, что воспользовалась этим рецептом Чародейки! Очень аппетитный кусочек у тебя на фото!!!
И мне этот торт нравится своей простотой и незамысловатостью, он отлично подходит для домашнего чаепития.
Кстати, я уже слышала этот совет, чтобы постукать форму с бисквитным тестом перед выпечкой по столу. И тогда бисквит получится ровным. Надо бы не забыть про эту процедуру в следующий раз....

Лена, очень аппетитный кусочек тортика !

Тома мне почему то помнится, что у тебя был рецепт Голубцов с корейской морковкой. Что то типа засолки на несколько дней. А найти не могу у тебя в каталоге.
Или я сама себе выдумала и у тебя не было такого рецепта?

Ната, у меня был рецепт закусочных голубцов.....Они не с корейской морковкой, а с обычной, в которую добавлен чеснок, зелень, пряности. Потом эти голубцы заливаются маринадом и через 3 дня готовы....Наверное, я не написала этот рецепт, в каталоге его нет....А с корейской морковкой- это хорошая идея, еще проще сделать!

Ленчик, какой аппетитный кусочек ! И советы отличные!

Тома вот закусочные ещё лучше.
Сын не любит корейскую морковь
Рецепт давай пиши. Даже и без фото давай.

Наталия пишет:Тома вот закусочные ещё лучше.
Сын не любит корейскую морковь
Рецепт давай пиши. Даже и без фото давай.

Да, Тома, напиши рецепт. Давно хочу приготовить такие голубчики.

Девочки, напишу, и фото сделаю - сама хочу их приготовить!

Тамара пишет:Девочки, напишу, и фото сделаю - сама хочу  их приготовить!

Давай, Тома. И пойдём мы к тебе в гости.

Анжелика пишет:

Тамара пишет:Девочки, напишу, и фото сделаю - сама хочу  их приготовить!

Давай, Тома. И пойдём мы к тебе в гости.

точно!
Один рецепт на НГ !

Тома - срочно давай рецепт голубцов!!!
Фото потом, пиши рецепт.

Фото поставлю позже!

Необходимые продукты:

капустные листья 12-14 небольших. Если большие, можно разрезать пополам. Грубый стержень удалить!
морковка 3-4 штуки
чеснок 1-2 головки

Маринад:
на 1 литр воды
1,5-2 ст. ложки соли
0,5 стакана сахара
1 ст. ложка растительного масла
1/3 стакана уксуса 9%. Не яблочного!

Подготовить капустные листья - обварить их кипятком и немного подержать. Главное, чтобы листья не стали слишком мягкими, только, чтобы можно было свернуть голубцы конвертиком. А можно и просто скатать в плотную трубочку.
Морковь натереть на крупной терке, добавить мелко порезанный чеснок по вкусу, посолить, поперчить. Я люблю добавлять еще и зелень петрушки, но это не обязательно.
На капустный листик укладывать морковку с с чесноком и скручивать голубцы.
Готовые голубцы уложить в контейнер, залить теплым маринадом, подождать, когда он остынет, и поставить в холодильник на ночь. А можно и на подольше - чем дольше стоят, тем вкуснее становятся!

Приятного аппетита!

СПАСИБО!!!
По моему пора их делать, чтобы на новогодний стол была закусь тем, кто пьет

Придется мужа завтра послать за уксусом. В доме только яблочный. Спасибо за уточнение!

Хороший рецепт, спасибо Томчик! Я как то тоже делала такие голубцы . Вкусно.

А я никогда не ела такие голубцы
Должно быть вкусно!
Спасибо за рецепт

Я такие рулетики даже закатывала когда-то... Давно, еще вся семья была в полном составе... Это, считай, 28 лет назад, даже больше...

Необходимые продукты:

овсяные хлопья 200 грамм
кипяток 200 мл
картошка 2 штуки
лук 2 штуки
чеснок 3 зубчика
соль 1 ч. ложка без верха
черный молотый перец по вкусу

Хлопья быстрого приготовления всыпать в миску и залить их кипятком. Перемешать, накрыть тарелочкой и оставить остывать в течении 20 минут. Если хлопья брать более длительного приготовления, то оставить их на 30 минут, чтобы как следует размякли.
Тем временем почистить лук и чеснок и измельчить их блендером до однородной кашицы. Картошку очистить и натереть на мелкой терке.
Смешать все овощи с кашицей из овсяных хлопьев, как следует перемешать, посолить и поперчить. Получится липнущий фарш, из которого мокрыми руками формировать небольшие котлетки. Можно перед обжаривание обвалять котлетки в панировочных сухарях, но я этого не делала. Обжаривать котлетки в хорошо разогретом растительном масле под крышкой до подрумянивания сначала с одной стороны, потом с другой.

Получились вкусные котлетки с хрустящей корочкой и нежной серединкой.
На гарнир у меня была кукурузная каша, а для котлеток я приготовила постный соус Бешемель.



Вкусно!
Для приготовления этого количества котлеток я взяла половину продуктов.

Приятного аппетита!

Томчик, какие интересные котлеты. Ты волшебница-такое разнообразие в пост!

Тома,замечательные котлетки !

Красивые котлетки!!!

Спасибо, девочки!
Надоедает каждый день готовить одно и то же, хочется какого-то разнообразия и что-то новое попробовать....