Что Вы готовили сегодня

Antik пишет:Наташа,завтраки аппетитные!
Завидую,что не могу есть жаренные вещи.
Вчера рискнула яичницу,но не совсем зажаренную.
Я очень любила глазунью.
Тома ,какой вкусный супчик. Наверное у нас в русских
магазинах можно купить сухие грибы,думаю,
что у Тебя свои.А это самый смак!

Аня не завидуй, зависть плохое чувство  

И у меня не жареная, а сушенная, жира только капля, смазала сковородку.
Я о таком виде "жарки" пишу часто

Ваши фото вдохновляют на приготовление чего-нибудь такого, съестного)))
Девочки, мне одного яйца вполне хватает, два уже много)
Я всегда у своих спрашиваю, сколько им яиц жарить на завтрак) Насте-2, Саше-1, Вове -2
Рецепт Сезонного салата напишу)
Аня, у тебя все так вкусненько, мандариновый кекс взяла себе на заметку). Знаешь, вместо яичницы-глазуньи сделай яйца-пашот. Они очень легко готовятся, вместо жира- вода

Наташа, мой сегодняшний фотофон - клеенка на столе. Вот не очень я люблю клеенки, но приходится пользоваться, т.к. часто могу пролить кофе или чай, да и кошки могут вспрыгнуть по дороге на подоконник. С клеенки легче все убрать, чем со скатерти.

ПтичкаBY пишет:Наташа, мой сегодняшний фотофон - клеенка на столе. Вот не очень я люблю клеенки, но приходится пользоваться, т.к.  часто могу пролить кофе или чай, да и кошки могут вспрыгнуть по дороге на подоконник. С клеенки легче все убрать, чем со скатерти.

Рисунок супер!

И правда,чуть пропустишь и уже нагнать невозможно.И это радует!!! Значит много нас на форуме
Очень у всех всё вкусно!!!! Тарелочки у всех замечательные.
И такое разнообразие вкусной еды!!!! Ну всё бы попробовала!!!

Лена,а у меня скатерть,а сверху прозрачная клеёнка,
чтоб только верх покрывала.
Я тоже не люблю цветные клеёнки.
А у меня сегодня рыба.
Лосось ,запечённый под маринадом

На обед ели с картофелем и малосольным огурцом.

Хороша рыбка!

Тома, как вкусно ты встечала саамых дорогих гостей !
С удовольствием попробобовала бы всё ! Огурчики идля Катюши
очень интересные) И постные блюда твои, как всегда, хороши !  
Лена, яишенки, салатик, и супчик замечательные  !
Наташа, очень вкусные завтраки !  
Аня, лосось ну очень аппетитный !  

Аня, лосось такая вкусная рыба, что ее можно и без всяких замысловатостей приготовить....А со специальным маринадом это вообще объедение!

А я сегодня сделала фото только нашего завтрака.

У меня салат из вареной картошки, свежего помидора и соленого огурца. Заправлен ароматным маслом. С кусочком бородинского хлеба ОЧЕНЬ вкусно!



У мужа геркулесовая каша на воде. У него тоже был салат, только из свежего помидора с крымским луком.



А потом был чай с медом.
В обед доедалки - вчерашние щи и запеченый картофель со всякими солениями. Картошку показывала уже 100500 раз, так что фото делать не стала....

А завтра праздник, буду готовить рыбу!

Аня, очень аппетитная рыбка!

Тамара, салат очень вкусный, а каша полезная)).

Вот прочла, что Тамара пила чай с медом и тоже захотелось)). Пойду налью себе .

Тома, очень вкусный салатик. Да с ароматным маслицем.
Да с чёрным хлебушком. Кашку овсяную
тоже часто делаю на воде. Немного оливкового масла
добавляю туда. Хотя, я не варю её а запариваю. Хлопья
беру мелкие. Наверно не очень полезно. Но быстро. )))

Девочки,всё очень вкусно!
Кашу такую на воде мы едим через день.
Раньше варили из мелкой овсянки,теперь
более грубую покупаем.
Салатик очень вкусный. И с чёрным хлебом ,
замечательно!
А я вчера засолила свежие огурчики по-новому.
Завтра покажу. Они готовятся за неполные сутки.
И получаются хрустящие малосольные огурчики.

Тоже покажу немного фото. Это наверно недели за три собрала)
Супчик с говяжьими фрикаделями и лапшой.



Запеканка из цветной капусты в сырно-сметанной заливке.



Медальоны из свиной вырезки.



"Жареная" картошка. с рыбной котлеткой и салатиком из молодой капусты с огурчиком.



Кунжутное печенье. Рецепт напишу.



Наполеон. Рецепт напишу.



Это всё за сегодня. Винегрет.



Котлетки в слоёной шубке.




И так-же из слоёного дрожжевого теста сделала вот такие
"Хачапури" с адыгейским сыром.

Анжелика,какие аккуратные тефтельки!
Сколько же слоёв в наполеоне! Такой высокий !
Ну как без винегрета? И я без него никак.
Так всё вкусно. И хачапури! У меня слоённое тесто,
а дрожжевого слоённого я в магазине не видела.
Думаю,что есть,не приглядывалась.
Но очень интересно.

Анжелика сначала у меня охи и ахи от красивейшего фото!
А потом уже рассматриваю что же приготовлено.  Вкусно!!! Такие аккуратные хачапурьки! Вкусные котлеты в тесте! Сразу вспоминается школа, хотя там и были в обычном дрожжевое тесте. Наполеон  и рядом домик
Кунжутное печенье, медальоны красиво украшены, ах какой же супчик ммммм, запеканочка

И снова я много пропустила.
Выделять никого не буду.
У ВСЕХ очень все вкусно!!!! тарелочки супер-аппетитные!!!!

Анжелика, какая вкуснота и красота! От одних названий рефлекс Павлова . Все очень вкусно! А рецепт запеканки у тебя есть? Я в последнее время подсела на цветную капусту)).

За несколько дней.

С утра овсянка на молоке




Бутики с грудинкой


Блинчики с творогом.
Такие блинчики всегда делала сладкие.
В этот раз сделала с творогом+немного отварного риса+зеленый лук+сырое яйцо+сыр тертый.
Очень вкусно получилось!!!! обратите внимание на начинку



Утиная грудка с картошкой


На десерт виноград


Вчера варила харчо.
Наконец то!!!!
С говядиной,кинзой,чесноком,луком. Но остроты маловато...перец острый не клала,совсем чуть чуть


Рыбный салат. Рыба- горбуша из банки


Сегодня с утра манная каша и буженина домашняя.

ПтичкаBY пишет:Наташа, мой сегодняшний фотофон - клеенка на столе. Вот не очень я люблю клеенки, но приходится пользоваться, т.к.  часто могу пролить кофе или чай, да и кошки могут вспрыгнуть по дороге на подоконник. С клеенки легче все убрать, чем со скатерти.

И у меня сейчас лежит клеенка на столе.
Надоели мне скатерти. А без них никак. Стол в одном месте деформирован. Покупать новый не хочу, поэтому приходится прикрывать.
Клеенку купила типа скатерти. С кружевами

Анжелика,я тоже хочу рецепт запеканки из цветной
капусты.
Лена,у меня почему-то такая каша не получается жидкой.
Домашняя буженина.
Салат такой люблю. Раньше в Минске на праздники такое оливье
мы готовили.
А блинчики,как начинка получается с сырым яйцом ,
она не жидкая? Такие зажаристые блинчики,как муж любит.
Девочки,такая у Вас вкуснота,хорошо,что смотрю после
завтрака.

Анжелика, я падсталом!

Девочки, всем спасибо за отзывы.
Света, Аня, запеканку из цветной капусты делала на глаз.)))
Напишу как. Здесь точные пропорции не обязательны.
Капусту разобрать на соцветия. Отварить в подсоленой воде.
Не долго. Минуты 3-4. Охладить. Выложить в смазанную форму.
Приготовить заливку из сметаны (желательно 15%). Сметаны
примерно грамм 250-300. ( У меня было мало сметаны.
Я добавила ещё молоко и немного майонеза))) 2-3 сырых
яйца добавить и взбить венчиком до однородности.
Немного посолить. Добавить тёртый сыр. Грамм 100.
Всё перемешать. Вылить сверху на капусту и запечь
при 180 С до красивой румяной корочки. Очень вкусно.

Лена, очень вкусные блюда ! Овсяночку и мы такую любим на завтрак.
Бутики, буженинка, салатик очень аппетитно всё !
Блинчики с очень интересной начинкой. Никогда не пробовала
делать её с рисом. Обычно я делаю такую же. Но без риса.
Утиная грудка это супер.   Деликатес) А картошка жареная
к ней или запечённая ? Хочу харчо !     И виноградик хочу))))