Re: Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое

автор **Наталия** Ср 1 Сен 2021 - 6:56

Абалдеть

автор Тамара Ср 1 Сен 2021 - 7:48

Анжелика, торт очень красивый! Уже и слов нет, только одни "ахи" и "охи"!!! Какая ты рукодельница! Каждый твой торт все лучше и краше предыдущего!!!!

автор **Анжелика** Ср 1 Сен 2021 - 13:15

Наташа, Тома, спасибо. Благодарность

автор Сова Пт 3 Сен 2021 - 10:34

Анжелика, обожаю твои торты! Вообще ВСЮ твою кондитерку!Ну какая же красота!!!Просто можно сидеть и рассматривать каждую деталь! И видно, сколько вложено любви и старания ! Вот просто Браво

!!!!!!!
Как повезло твоим внукам!

автор **Анжелика** Пт 3 Сен 2021 - 13:42

Спасибо, Света. Благодарность

автор **Анжелика** Сб 25 Сен 2021 - 2:11

Покажу торт, который делала для Алины на ДР.
Внутри бисквит из Праги, крем-чиз и конфи из малины.
Покрытие из крем-чиза на масле. Декор полностью по
заказу Алины. )

Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое - Страница 10 IMG_1150_500

Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое - Страница 10 IMG_1150_500

Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое - Страница 10 I

автор **Наталия** Сб 25 Сен 2021 - 6:34

Вау!!!

автор ПтичкаBY Сб 25 Сен 2021 - 8:43

Это уже - контрольный выстрел в голову!

автор **Наталия** Сб 25 Сен 2021 - 17:57

ПтичкаBY пишет:Это уже - контрольный выстрел в голову!

Будет и еще не раз Широкая улыбка

автор ПтичкаBY Сб 25 Сен 2021 - 20:28

Наталия пишет:
ПтичкаBY пишет:Это уже - контрольный выстрел в голову!
Будет и еще не раз

Да будет так!

автор **Анжелика** Вс 26 Сен 2021 - 1:27

Наташа, Лена, спасибо. Благодарность

Наталия пишет:
ПтичкаBY пишет:Это уже - контрольный выстрел в голову!
Будет и еще не раз

автор Сова Пн 27 Сен 2021 - 10:20

Анжелика, торт супер!!! Ты умничка Браво

!!!

автор Тамара Пн 27 Сен 2021 - 22:44

Анжелика, какой торт! Супер!!!

автор **Анжелика** Вт 28 Сен 2021 - 6:04

Света, Тома, спасибо ! Благодарность

автор **Анжелика** Пт 1 Окт 2021 - 4:17

Вчера был повод для тортика. Свекрови исполнилось 84.
Тортик небольшой. Но высокий. Диаметр 14 см. Высота 15 см)
Внутри бисквит из этого рецепта. Крем из Маскарпоне
со сливками и сахарной пудрой. И также добавила Латте 3в1.
Прослойка из карамелизированных яблолок с корицей.
Пропитка кофе. Покрытие крем из белого шоколада,
сливок и маскарпоне. Очень удачно все между собой
гармонирует во вкусе. Имениннице и нам очень понравилось)

Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое - Страница 10 IMG_1246_500

Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое - Страница 10 IMG_1246_500

Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое - Страница 10 IMG_1284_500

автор ПтичкаBY Пт 1 Окт 2021 - 4:21

Шикарно!

автор **Анжелика** Пт 1 Окт 2021 - 4:30

ПтичкаBY пишет:Шикарно!

Спасибо, Лена. Благодарность

автор Тамара Пт 1 Окт 2021 - 5:04

Анжелика, торт чудесный! Для меня такой сложный по составу, такой разнообразный!!! А разрез...ммм...потрясающий!!! Поздравляю свекровь с Днем Рождения! Многая ей лета!!!

автор **Анжелика** Пт 1 Окт 2021 - 5:37

Тамара пишет:Анжелика, торт чудесный! Для меня такой сложный по составу, такой разнообразный!!! А разрез...ммм...потрясающий!!! Поздравляю свекровь с Днем Рождения! Многая ей лета!!!

Спасибо, Тома. Благодарность

Сложным состав только кажется. На самом деле,
это очень простой торт. Бисквит, пропитанный кофе, сверху крем, который
готовится мгновенно. Быстрее наверно и не бывает), и кусочки тушеного
на сковороде яблочка с сахаром и корицей)

автор **Наталия** Пт 1 Окт 2021 - 6:51

Бенто?

автор Тамара Пт 1 Окт 2021 - 10:57

Наталия пишет:Бенто?

А что это такое?

автор **Наталия** Пт 1 Окт 2021 - 18:22

Тамара пишет:
Наталия пишет:Бенто?

А что это такое?

Новое направление в.тортиках.
Маленькие и легко украшенные.
Размер небольшой на 1-3 человек.
Обычно упаковывают в ланч боксы с вилкой или ложкой.
Кажется походит с Южной Корреи.

автор Тамара Пт 1 Окт 2021 - 19:51

Спасибо!!! А я даже не слышала про такое......Девочки, какие вы продвинутые!!!

автор **Наталия** Сб 2 Окт 2021 - 2:00

Тома, это не я Широкая улыбка

, это у меня клиенты такие, а я уж потом посмотрела в инете

автор **Анжелика** Сб 2 Окт 2021 - 8:51

Наталия пишет:Бенто?

Нет))) Он же на подложке, а не в ланч боксе. Да и с такой высотой, он бы ни в один
ланч бокс не влез))))