Тортомания. Рецепты бисквитов, крема, и другое

Спасибо Тамара)).

Я в нокауте лежу....
Анжелика, Света - какие же вы мастерицы!!!
Каждая в своей нише!
МОЛОДЦЫ!!!!!!!!!!!!!!!

Анжелика, торт такой веселый, праздничный!

Светланка, такая сценка суперская! Это кадр из мультика просто!

Девочки, вы просто молодцы!

Наташа, Лена, спасибо.

Невероятные два торта выложили Света и Анжелика!!!
Такие праздничные, интересные!
Девочки,вы обе МАСТЕРИЦЫ!!!!

Спасибо, Лена.

Натуся, Ленчик, Еленка спасибо !

Покажу свои тортики.
Этот готовила давно. Просто так. Без повода.



Торт по мотивам этого Рецепта. Коржи строго по рецепту.
Крем в прослойке-крем чиз со сливками+апельсиновый курд.
В середине прослойка из такого крема: солёная карамель
+ сливочное масло + кофе Латте 3в1.
Покрытие Крем-чиз с добавлением мака.
Декор из шоколада.

Разрез.



Это торт я пекла на ДР мужа. Рецепт напишу.
Торт "Лебединое озеро".



Озеро с лебедями покрупнее.



Разрез.

Анжелика, торты с ног сшибательные ! А разрезы какие! И лебеди мастерски выполнены! Я Лику планирую на день рождения приготовить. А на Лебединое озеро давно засматриваюсь. Именно на такой вариант, как у тебя-с вафельными коржами. Жду рецепт)).

Спасибо, Света.

Анжелика, ну нельзя же так - на ночь глядя такую вкусноту выкладывать! теперь ночью будет сниться!

Анжелика, какие торты! Ну ты мастер!!! Я в восхищении!!!

Анжелика - контрольный выстрел!!!


Ты МАСТЕР!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Лена, Тома, Наташа, спасибо, девочки.

Анжелика, торты потрясающие!!!! очень красиво смотрится крем-чиз с маком!!!! просто потрясающе!!! А какие всегда у тебя тортики ровненькие, просто удивительно!!!!

Лебединое вообще отпад!!!! идеально сделан!!!!!!!!!

Ну вот, ночь не спала....

Еленка пишет:Анжелика, торты потрясающие!!!! очень красиво смотрится крем-чиз с маком!!!! просто потрясающе!!! А какие всегда у тебя тортики ровненькие, просто удивительно!!!!

Лебединое вообще отпад!!!! идеально сделан!!!!!!!!!

Спасибо, Лена.

ПтичкаBY пишет:Ну вот, ночь не спала....

Девочки обратите внимание на "маскарпоне" из замороженной сметаны.
Результат супер!

Крем
100 грамм сл.масла
1 баночка Альметте
100 грам пудры сахарной
Маскарпоне, не взвесила
несколько капель лимонного сока.с бутылки

Какой красивый разрез  !!!

Наташа, очень красивый разрез ! И вкусный ! А крем можно делать из Сметаны, а так же и из кефира.

Анжелика пишет:Наташа, очень красивый разрез ! И вкусный ! А крем можно делать из Сметаны, а так же и из кефира.

Да?

Спасибо!

Наталия пишет:Девочки обратите внимание на "маскарпоне" из замороженной сметаны.
Результат супер!

Наташа,спасибо за подсказку.
Обязательно попробую из сметаны сделать.

Наталия пишет:Крем с плавленых сырков для без мастичного покрытия тортика

ИНГРЕДИЕНТЫ
Масло сливочное 82% - 200 гр.
Плавленный сырок - 180 гр.
Сахарная пудра 50 гр.
Сгущённое молоко - 50 гр.
Ванилин 2 гр.

Видео не открывается на другом сайте