Приглашаю на трапезу!

Рецепт написала полностью!

Тамара пишет:Скажу сразу, что тесто для рецепт тесто для галеты полностью совпадает с этим рецептом галеты от Анжелики, но я взяла на себя смелость (или наглость?)все-таки поставить рецепт, потому что галета получилась восхитительная!А как готовиться легко! И продукты все доступны! Думаю, что Анжелочка поддержит меня и посоветует всем приготовить галету или с ее начинкой, или с яблочной....Тем более, что сейчас как раз яблочный сезон, время яблочных пирогов, а их, как известно, много не бывает!

Тома, рецепты теста моей и твоей галеты похожи. Но полностью не совпадают. У меня там и отруби в составе, и количество масла другое. Про начинку и говорить нечего, она совершенно разная. Поэтому рецепты разные. Мне понравился твой вариант галеты. Обязательно попробую его.
С инжиром советовать всем готовить не могу. Не все смогут его купить. Он бывает далеко
не всегда в продаже. Сейчас, кстати, есть. А с яблоками можно приготовить всегда.
Это всем доступно. 

Анжела, если будет возможность, приготовь эту галету, она ТАКАЯ вкусная!!!
Я уже половину отнесла соседке, а то чувствую - не смогу остановиться, пока не закончится....
С инжиром тоже, я думаю, вкусно получается....Но я не очень люблю свежий инжир, да еще он и дорогой...У нас его продают штучно. Муж покупает иногда, он как раз любит его, а мне как-то не очень...Вяленый нравится больше, но все равно он слишком сладкий для меня.

Тамара пишет:Анжела, если будет возможность, приготовь эту галету, она ТАКАЯ вкусная!!!
Я уже половину отнесла соседке, а то чувствую - не смогу остановиться, пока не закончится....

Спасибо, Тома. Попробую обязательно.

Тамара пишет:С инжиром тоже, я думаю, вкусно получается....Но я не очень люблю свежий инжир, да еще он и дорогой...У нас его продают штучно. Муж покупает иногда, он как раз любит его, а мне как-то не очень...Вяленый нравится больше, но все равно он слишком сладкий для меня.

Инжир свежий не такой сладкий. И в выпечке он хорош. Но дорогой.

Тамара,галета шикарная!!!
я на нее запАла!
обязательно приготовлю,тем более что для меня этот рецепт совершенно новый,галет я никогда не готовила

Лена, приготовь, не пожалеешь! Эта галета и по размеру не очень большая....В крайнем случае - угостишь кого-нибудь....И она не слишком сладкая.

Тамара, отличная галета . Я тоже никогда такую выпечку не готовила.

Спасибо, Светик! Если будет желание, приготовь, очень вкусно!

Желание обязательно будет. Сейчас по плану сливы, а там и яблочки

Интересный рецепт. Беру в закрома "хомяка"

Я недаром написала в скобках слово"легкий", хотя как может быть лагман легким! Просто у меня есть два рецепта этого вкусного блюда. Один ОЧЕНЬ сытный, с картошкой, морковкой и т.д. Этот лагман больше нравится моему мужу, настоящая мужская еда! А мне по вкусу этот рецепт, где нет таких сытных овощей как картошка, морковка, капуста.....Как нибудь приготовлю и поставлю и другой рецепт, а пока.....

Необходимые продукты:

1,5 литра мясного бульона
500 грамм говядины
200 грамм лагманной лапши (готовой)
2 сладких перца
2 больших помидора
1 большая луковица
2-3 зубчика чеснока
маленький пучок петрушки
3-4 ст. ложки оливкового масла
соль, перец

Перец, помидоры и лук очистить и нарезать небольшими кубиками. Мясо говядины тоже порезать небольшими кусочками.
На сковородке разогреть оливковое масло и на сильном огне обжарить мясо. Лучше это делать небольшими порциями, чтобы мясо не тушилось, а жарилось. Готовое мясо перекладывать на тарелку. Когда все мясо будет обжарено, вернуть его в сковородку, добавить туда по очереди все овощи в такой последовательности - лук, перец, помидоры, каждый раз обжаривая по 5-7 минут.
Все содержимое сковородки переложить в кастрюлю, влить туда теплый бульон, довести до кипения, уменьшить огонь и варить примерно 1 час, пока мясо не станет мягким.
Петрушку и чеснок мелко порубить.
За 10 минут до готовности отварить лапшу и откинуть ее на друшлаг. Я брала готовую лагманную лапшу и она оказалась очень вкусная! Тянуть настоящую лагманную лапшу я не берусь, хотя знаю как это делается....
В глубокую тарелку положить лапшу, влить суп и посыпать чесноком с петрушкой.
Подавать очень горячим!



Приятного аппетита!

Тамара пишет:

Лагман (легкий)

Да, это Лагман легкий.
отличный рецепт! мы очень любим густые супы,обязательно приготовлю!!!

Тамара пишет:

Лагман (легкий)

Тома, отличный рецепт !   Спасибо ! Забираю.

Лена, Анжела, спасибо и на здоровье!

Действительно Легкий!

Тамара пишет:

Яблочная галета со штрейзелем

Для меня этот рецепт ценен еще и тем, что я могу приготовить эту вкусноту и в постном варианте.

Томочка,вопрос по Галете.
ты написала-В Постном варианте
Это как???
поясню-У меня нет масла в нужном количестве,а в магазин не хочу идти. А подсолнечное есть...
его можно использовать вместе сливочного???

Лена, конечно, можно! Зайди в мой каталог и там в Постной выпечке найди Постную галету. Прости, не могу с телефона поставить ссылку. А если по простому - замени сливочное масло на растительное да и все. И штрейзель тоже можно приготовить на растительном масле.

Тамара пишет:Лена, конечно, можно! Зайди в мой каталог и там в Постной выпечке найди Постную галету. Прости, не могу с телефона поставить ссылку. А если по простому - замени сливочное масло на растительное  да и все. И штрейзель тоже можно приготовить на растительном масле.

О!!
спасибо, сейчас посмотрю...
вот что значит я не в курсе рецептов выложенных.
Не знала что есть постная галета...

Томочка, я ее приготовила. Галету
Рецепт
Тесто делала постное.
Постное галетное тесто
яблоки у меня ооочень жесткие,и это было отчлино-начинка не мокрая,всё кусочками.
Сахару также добавила 1 столовую ложку.



Единственное,мне кажется я ее немного передержала.
включила гриль,села делать декларацию по ндс,и конечно упустила когда надо было ее вынимать...
Потом положила остужать,и немного отломила кусочек теста.
оно вообще никакое мне показалось  Пресное, крошится.
Потом сели пить чай,и вдвоем с мужем-Как же вкусно!!!
Хрустящее тесто,штрейзель, яблочная начинка-всё идеально!!!
Спасибо огромное за рецепт!!! Пусть еще шлют, мы готовы к новым кулинарным экспериментам
ДЕВОЧКИ, ОЧЕНЬ РЕКОМЕНДУЮ ПРИГОТОВИТЬ!!!!!

Лена, твоя галета просто красавица! Может, ты ее и передержала немножко, но внешне она выглядит очень-преочень! Моя какая-то бледноватая....Очень рада, что вкус не разочаровал! Попробуй сделать ее и со сливочным маслом, она тебе еще больше понравится!
Я планирую тоже испечь эту галету к воскресенью - придут те гости, которых мы ждали 14 октября на Покров и не дождались....

Лена красивая галета!

Тамара пишет:Попробуй сделать ее и со сливочным маслом, она тебе еще больше понравится!
Я планирую тоже испечь эту галету к воскресенью - придут те гости, которых мы ждали 14 октября на Покров и не дождались....

Обязательно попробую
Очень интересно сравнить
и да,ее можно готовить и для гостей, она такая оригинальная!!!!!!!

Наталия пишет:Лена красивая галета!

И очень вкусная!!! совершенно не сладкая, такая осенняя!!!

Очень аппетитная галета!

Лена, галета у тебя просто красавица вышла !

Галета замечательная! Я все ближе к воплощению ее в жизнь .