Приглашаю на трапезу!

Тома,если взять шампиньоны,их класть сырыми или
лучше немного обжарить?
Мне тоже захотелось такой горшочек сделать.

Мне кажется, что лучше немного обжарить, так вкус у грибов будет ярче. Обжарка здесь небольшая, грибы скорее не жарятся, а тушатся с овощами.

Томочка! Принимай хвалилку за Салат из свеклы с фруктами

Сделала небольшую тарелку на ДР. Всем очень понравился. Салатник просто вылизали.

Пока без фото. Вернее, сделала, но на фотик. А перенести сюда не могу... Но я научусь!

Леночка, как я рада, что ты выбрала этот салат для своего праздника! Спасибо тебе, моя хорошая! А салатик вкусный, и может украсить любой стол!

Постный вишневый пирог

Я очень люблю вишню! В любом виде и состоянии! Свежую, в выпечке, вареники с вишней для меня самые вкусные! Поэтому как только увидела у моей любимой Ирины Хлебниковой рецепт этого пирога, сразу решила, что обязательно приготовлю! Так что принимайте новый рецепт.

Необходимые продукты для круглой формы диаметром 24 см:

мука 300 грамм
замороженная вишня без косточки 300 грамм
крахмал 1 ст. ложка
сахар 130 грамм
мед 2 ст. ложки (70 грамм)
растительное масло 100 мл
порошок какао 3 ст. ложки (20 грамм)разрыхлитель 1 ч. ложка
ванилин на кончике ножа
сода 1/3 ч. ложки

Замороженную вишню разморозить, сок слить в отдельную емкость и дополнить его водой до 200 мл.
В миске смешать сахар, соль, вишневый сок с водой, мед и растительное масло. Перемешать и оставить на некоторое время, чтобы сахар растворился.
Муку смешать с какао-порошком и разрыхлителем, потом все просеять через сито и добавить соду. Перемешать.
Затем в мучную смесь влить жидкие ингредиенты и смешать до получения теста консистенции как на оладьи.
Дно формы выстелить бумагой для выпечки и смазать ее растительным маслом. Я и борта тоже закрываю бумагой для выпечки. Выложить тесто в форму.
Размороженную вишню смешать с крахмалом и выложить сверху на тесто, слегка вдавить вишню в тесто.
Выпекать в духовке при180*С 45-50 минут. Тест на сухую палочку.



Готовый пирог охладить, вынуть из формы и присыпать сахарной пудрой.



И вот разрез пирога.



Вкусный и очень простой в приготовлении пирог! Настоящее утешение для постных дней.

Приятного аппетита!

Очень красивый пирог и верю, что вкусный!

Какой пирог!

Наташа, Лена, спасибо!

Тома, прекрасный пирог !

Спасибо, Анжелика!

Тамара пишет:

Постный вишневый пирог

!

Тамара, отличный рецепт и фото очень красивые!

Спасибо, Светик!

Простой в приготовлении и вкусный пирог к домашнему чаепитию.

Необходимые продукты:

тесто:
мука 330 грамм
яйцо 1шт.
сахар 80 грамм
ванильный сахар 8 грамм
сливочное масло 170 грамм
разрыхлитель 1 ч. ложка
соль щепотка

начинка:
творог 370 грамм
яйцо 2 шт.
сахар 100 грамм
крахмал 1,5 ст. ложки
любые ягоды 200 грамм + 1 ст. ложка крахмала

Просеять муку , добавить к ней разрыхлитель и все хорошо перемешать.
Сливочное масло комнатной температуры смешать с солью, сахаром и ванильным сахаром и взбить миксером в течении 5 минут до пышности. Добавить яйцо и взбивать еще 2 минуты.
Всыпать муку в масляную смесь и замесить тесто.
Готовое тесто распределить по дну формы, бортики делать не нужно.
Для начинки в творог добавить яйца, сахар и все пробить блендером. Затем всыпать крахмал и еще раз перемешать блендером. Готовую начинку вылить на тесто в форме.
Замороженные ягоды перемешать с крахмалом и выложить сверху на творожный слой. У меня было замороженная черная смородина.
Выпекать 45-50 минут в духовке при 180*С.
Вот такой пирог я достала из духовки.



После остывания присыпала его сахарной пудрой.



Приятного аппетита!

Классно!

Замечательный пирог !

Шикарно: просто и не трудоемко) Самое оно для таких лентяек, как я

Оба пирога отличные!
Даже не знаю,какой рецепт взять для выпечки.

Очень прошу, сделай это вместо меня, пожалуйста.
Приготовь блины Катаиф.
Не надо отчёта сейчас, и мысленно скажи Наташа это тебе...

Наташа,что это за блины?
Где рецепт искать?
Что Ты вышла!

Ошибка КатаЕф.
Арабские блинчики

А у нас есть торт Кадаиф.Тоже арабский рецепт.

Без фото, прости, готовила ЛЕНИВЕЦ, мальчикам понравился пирог!
Готовила на кефире 0 % .
Спасибо за рецепт.

Наташа, спасибо, что воспользовалась рецептом! Очень рада, что пирог понравился.

Солянку приготовила, даже, представь , половник и сама съела.
Мальчики завтра дегустировать будут.
Спасибо за рецепт.
Сорта рыбы
Замороженная:
Кусочки /так продавались, точнее обрезки/ лосося
Филе хек
Окунь на кости, я его филировала
Копченая:
Г/к треска
Х/к сельдь.
Естественно маслины.
Мальчикам будет с лимоном.
 за рецепт.

Ну, Наташа, у тебя солянка получилась царская!!! Столько разной рыбы!!! У меня в лучшем случае три сорта....А если очень хочется солянки, то могу и из одной рыбы сварить....